當今世上食物之誘惑中，有一種堪稱最邪惡但亦最難自拔，就是宵夜！宵夜好味，原來講宵夜都津津有味！可能是電視史上首個「齋talk」飲食節目，三位食力主持，將畢生食宵夜的味覺體驗、所見所聞，交叉分享！
不少香港人為了賺錢、玩樂等不同原因而無心睡眠，「唔夠瞓」卻容易影響一個人的專注力、判斷力等，能否靠意志力戰勝一切?《我要瞓鬥》是一個以睡眠為主題的馬拉松式競技比賽節目，參賽者要努力對抗「睡魔」， 盡力保持最佳的精神狀態，完成不同的遊戲關卡， 避免被淘汰，最終勝出者將可獲得豐富的獎金及獎品。透過節目內容，也希望讓觀眾可從中了解到睡眠的重要，並提高大眾對睡眠與健康的關注。
松明是炙手可热的心理术师，精通读心、值心、淘心、控心等心理术技巧，多年来在日本和内地参与多个人气节目，曾在节目上操控日本名导北野武、对决华人神探李昌钰等等，经典演出引爆话题，一众明星艺人皆对松明高超的心理术赞叹不已。松明首次到访香港，将会施展钻研多年的心理术，在明星素人面前大显身手，掀起全城读心潮流！ 读心：把嘉宾隐藏在心里的秘密、讯息全部挖掘出来。 植心：通过各种语言动作，把想法植入嘉宾的内心，令嘉宾不知不觉做出松明预先设计好的剧本。 淘心：透过心理学的微反应观察，揭示连嘉宾亦不自知的内心习惯和秘密。 控心：破解日常生活中的心理学，解释心理学如何控制日常的一举一动。
《型男大主厨》自2006年7月10日首播推出以来，收视率长期占据台湾美食教学类节目收视第一名的位置，内容综合烹饪节目性质及综艺竞赛型态，也成为艺人宣传作品必上的一个节目。
