　　茶餐廳是香港特有的飲食文化，是一種代表香港的味道。茶餐廳起源於五十年代，由西餐廳、茶檔、冰室等混合演變而來，成為重要的平民飯堂。茶餐廳以前主要是三行等工人食平價飯的地方，到了今時今日，已是所有香港人的飯堂，大學教授、中環打工仔、退休人士、三歲小孩等都是茶餐廳的座上客，點一杯咖啡、奶茶、凍檸茶，加一客菠蘿油、沙嗲牛麵、常餐、男人的浪漫，舔舔脷，飽餐一頓。

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2024

茶餐厅粤语

主演：谷德昭

　　《X偏方全民拆解》第二輯，再為大家解開偏方之謎！主持陸浩明、余德丞、李旻芳、孫慧雪繼續搜羅民間偏方，從香港人常見毛病着手，邀請中醫、西醫、大學教授、脊醫、營養師、物理治療師等各路專家，專業剖析偏方中的醫學原理。市民對偏方又有何看法？坊間聲稱能醫百病的食材，可信性有多高？節目解構偏方如何達致「神奇」醫療效果，以及箇中奧秘，讓觀眾進一步了解這些代代相傳民間智慧的真確性。

　　以女性主题为主，以姐妹为引，共同串起的勾勒出女人的关心的话题与心事，例如感情、闺蜜、成长、快乐、生活、旅行、职场、人生规划…，珍选不同音乐年代、相同情境的音乐歌曲，将不同年代的音乐歌曲做一个“串接”，回归音乐纯粹的共鸣互动。

　　全世界目前共有八个葡萄牙语系国家，总人口逾二亿人。澳门于回归前，曾以葡语作官方语言，现时更是中国与葡语系国家之间的商贸平台。
　　黎芷珊、陈庭欣、区永权分别前赴葡萄牙、莫桑比克与东帝汶，走访在三个葡语系国家成功发展的澳门和内地商家，了解他们对当地社会的贡献。
　　中国与非洲的文化差异甚广，中医师如何将特色疗法引入莫桑比克？咖啡业、农业商家怎样在东帝汶大展拳脚？主持们亦会到旅游热点、特色市集，体验当地风土人情。

　　新式凍肉店出售素食、方便包，適合注重健康與生活效率的新世代。傳統凍肉店亦不乏支持者，也有二十出頭的後生仔加入，為何願意走進街市打工？阿譚偕拍檔一見「牛肉大王」雄哥，了解經營新鮮牛肉檔要花的龐大心機。騸牯牛從溫體狀態，到脂肪平均、肉質腍滑，過程嚴謹。鮮牛肉要按紋理人手逆切，雄哥和兒子推介刁鑽的牛肉部位，讓主持們品嚐全牛火鍋。正峰、頌鵬亦走訪近年創業的水果檔主，並介紹不少街市推行的食物與廚餘回收計劃。

最新一輯《潮什麼》，梁芷珮會走進澳洲人心目中的世外桃源— 塔斯曼尼亞。行程自南部首府荷伯特展開，直至北部朗瑟士敦，沿途盡覽城市與自然的多元風貌。塔斯曼尼亞海域水產資源豐富，芷珮當然不會錯過，除了深受香港人喜愛的塔斯生蠔，她更享用由潛水員即撈的新鮮海膽，滋味無窮。另會深入探索塔斯的大自然，划獨木舟遠眺雪山美景、近距離接觸獨有的本土動物。芷珮以多角度玩轉塔斯曼尼亞，引領觀眾體驗一趟難忘的「潮遊」旅程。