「香港小姐」一個美麗與智慧並重的名銜，高貴、華麗、典雅、端莊。選美比賽完結，卸下光環後的她們，也有親民、貼地的一面。節目中她們會繼續代表香港，走訪兩個城市進行另類的親善訪問，體驗當地文化及生活。4位不同年紀、不同成長背景的歷屆香港小姐，卸任後各自經歷自己的人生轉變，發展自己的家庭及事業，節目中亦會細訴她們參選時的趣聞、參選後的人生點滴，帶出現代女性的喜與悲。
林盛斌(Bob)和拍檔張秀文秉承《你估我唔到》節目精神，繼續cosplay不同經典人物，並推着日式屋台穿梭電視城，邀請嘉賓一邊品嚐串燒與清酒，一邊細看來自日本的有趣短片，然後回答「你又估我唔到」的刁鑽提問。嘉賓亦會與主持以小遊戲大鬥法，收集代幣。嘉賓憑代幣即席在堆滿「日元」的夾錢機大顯身手，「夾錢」之外，如夾中「大滿貫」球，更可將金額加倍！而兩位主持令人猜不透的臨場舉動，隨時改變嘉賓的遊戲命運。
國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」，新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪，會化身學廚接受名廚們的連串特訓，從磨練中不斷成長，突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起，到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式，還會向品酒師、茶藝師取經，全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗，兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴，博取VIP賓客的認同！
首播日期: 2013.08.26 上回講到，洪永城(Tony)及黃翠如遠赴西歐大國，與紅鬚綠眼的番邦紳貴體驗窮富極麗的生活，旅程滿載而歸。然而，浮華世界的美事實在令人著迷，加上二人向來四海為家，一句意猶未盡，轉眼又已收拾細軟，帶著雲彩乘風而去…… 外國的月光特別圓，難道亞洲就沒有璀璨浮華？浮華不一定是窮奢極侈、珍饈百味，在同一天空下，每個國家和民族都有自己一套豪華的標準，Tony及翠如一連十集結伴踏足新加坡、韓國、日本和上海任我行，發掘更高層次的浮華生活態度！ 韓國的K-pop熱潮席捲全球，魅力何在？主持沿波討源，直搗韓流的根據地朝聖，再細細享受當地傳統消遣。日本人巧奪天工的手藝恍如天官之賜，一杯咖啡、一對皮鞋的製作過程也叫你嘆為觀止！環保和浮華並非兩碼子的事，新加坡的大自然玩意如何為旅客帶來驚喜？上海的高貴生活傳統及創意兼備，當地人的海派性格令瑰麗之事更上一層樓，有人說上海比香港更浮華，此話當真？
全新实境节目《我的明星村长》在地化协助村民，以永续发展目标为核心精神，打造属于台湾特色的乡村综艺。
每集節⽬都會有休閒和辛酸的⼀⾯,休閒當然是在香港潛⽔熱點尋幽探秘。另外⼀方面就是讓主持體驗職業潛⽔⽣涯，究竟職業潛⽔和休閒潛⽔的分別有多⼤，想將興趣轉為職業⼜會多辛苦，究竟體驗過後會喜歡潛⽔嗎？
全球人口老化，「長命百歲」已經過時，活到百二歲是遲早的事。香港人世界最長壽，人生下半場越來越長，挑戰也越來越大。採訪隊跳出香港，到中國大陸、台灣、日本、南韓和新加坡取經。 《長命百二歲》以新思維探討「老」問題，老中青三代記者輕鬆互動，笑談長者事。節目走訪安老院舍，了解樂齡科技發展，零距離接觸天下耆英。
根據2017年一項調查，香港人每年人均出國旅遊次數高達11.4次，成為全球之冠，鄰近香港的泰國和日本等地更成為了不少港人口中的「鄉下」。自2019年疫情發生後，在不能飛的日子裡，港人搞盡腦汁體驗各種異國風情一解「思鄉情」，2021年順著疫苗接種等不同的措施，各國有著對外來來旅客不同的應對措施。節目帶領觀眾如何在疫情下到訪外地旅遊，從選擇地點、到地是否需要隔離、當地是否開放旅客等各方面條件之下到步的流程，從零開始計劃到出發。
