縱說「相拗唔好口」，但透過深入討論，除可了解互相的觀點與角度，也能引起大家反思。只要大家抱持開放心態傾談，保持對事不對人的態度，其實爭拗亦可促進思考，令想法變得更全面。《今晚乜都拗》由森美主持大局，每集請來多位藝人，加上數十位來自社會不同界別的現場觀眾，就每集「拗題」各抒己見。而拗題亦會貼近現時年輕一代會面對的情境，如情侶相處、工作發展等。透過節目，觀眾亦可望以多角度認知不同的世態、人情。
中日韓星馬泰，就是亞洲的全部？南北美之間有中美，非洲有中非，亞洲也有一個甚少人提及的「中亞」。那裡是和平的「斯坦」地帶，在遊牧大草原、沙漠和天山旁邊，有超高速發展的現代都市；波斯帝國、阿歷山大帝國、蒙古帝國、前蘇聯成員國、古代絲綢之路、現代「一帶一路」，全都與這片土地的歷史息息相關。 曾「50日背遊中美」的旅遊達人梁彥宗(Chris)，再次背起背囊，乘巴士、住民宿，走遍哈薩克、吉爾吉斯、塔吉克和烏茲別克，了解這個古今東西文化的交匯點，歐亞的「鹹淡水交界」──中亞。
香港回歸祖國25周年，社會各界不斷發展，電子通訊業界亦有重大演變。兩代《聲夢傳奇》歌手合作送上25年來的歌曲串燒，唱盡流行曲的變遷。 應用5G科技及雲技術之下，隔空合唱再不是難題，炎明熹和周筆暢呈獻王菲。
「潮什麼」系列主持梁芷珮(Christy)，一路上帶觀眾暢遊歐洲多個角落，上一輯玩轉冰天雪地、陽光與海灘的北歐過後，這次會探索南歐國家葡萄牙，還乘坐郵輪遊覽被譽為全世界其中一個最美麗的小島－ 西班牙加那利群島！ 節目中，Christy揭開加那利群島的美麗角度，再乘搭火車轉赴葡萄牙，參觀中世紀城堡村寨；登上一千公尺山丘俯瞰西、葡兩國全景；以及瘋狂吃盡葡萄牙地道美食，繼續與大家潮什麼！
新式凍肉店出售素食、方便包，適合注重健康與生活效率的新世代。傳統凍肉店亦不乏支持者，也有二十出頭的後生仔加入，為何願意走進街市打工？阿譚偕拍檔一見「牛肉大王」雄哥，了解經營新鮮牛肉檔要花的龐大心機。騸牯牛從溫體狀態，到脂肪平均、肉質腍滑，過程嚴謹。鮮牛肉要按紋理人手逆切，雄哥和兒子推介刁鑽的牛肉部位，讓主持們品嚐全牛火鍋。正峰、頌鵬亦走訪近年創業的水果檔主，並介紹不少街市推行的食物與廚餘回收計劃。
節目集結圈中「死黨級」藝人，自行組團，名正言順「出公數」去旅行。星級團友將會遊覽最熟悉的旅遊目的地，發掘重新開放後最新鮮、最驚喜、最開心的景點，裂造朋友之間的珍貴回憶。
網上健康資訊，真假難分！ 「健康研究所」副所長黎諾懿、楊潮凱為了爭奪未來所長之位，聯同「護士助手」何沛珈和陳嘉慧，協助前來的嘉賓比拼一番，考考雙方對健康的認知。 熱身小考驗測試嘉賓的身體狀況；再挑戰嘉賓對多種病症的了解，然後由專科醫生進一步講解相關疾病的知識。 嘉賓們也會以味蕾找出蘊藏不同食療中的健康食材，並由營養師、中醫述說當中效用。 觀眾透過節目認識大小病症，吸收醫療常識，從而遠離病魔，建立健康生活。
全新一輯怪談，將會以全新風格全新組合和觀眾見面。除了兩位主持 和嘉賓師傅外，亦會招募一批全新面孔的探靈自願軍，挑戰全港以及各地不同地方的猛鬼地帶。節目中，更會以”靈車”作為主要工具，載送主持、嘉賓、新招募的探靈自願軍，遊走香港傳聞中的猛鬼地帶。靈車到達目的地後，各人會分享與目的地有關的真實個案，靈異傳聞或親身經歷。分享過靈異經歷後，再由隨隊嘉賓師父指導，自願軍進行探靈拍攝，親身感受猛鬼地帶的恐怖氣氛，將最真實的探靈過程，呈現在觀眾眼前。
