奇食记第一季

　　汉语简介
　　19世纪工业革命传到美国，美国经济迅速发展，同时美国获得了西部的大片领土，急需劳动力，南方奴隶制成为经济发展的障碍。 1860年主张废除奴隶制的林肯当选总统，南方奴隶主发动叛乱，南方蓄奴州纷纷独立，1861年2月组成邦联政府，戴维斯当选总统。同年4月南方邦联军先发制人攻占萨姆特要塞，内战爆发。
　　南军准备充分，势如破竹，很快占领了海军基地诺福克，5月6日占领铁路枢纽马纳萨斯，进逼华盛顿，北军仓促应战，24日进入福吉尼亚。7月21日，北军被击溃，逃回华盛顿，林肯紧急动员50万志愿军。1862年，北军发动进攻，西线由格兰特指挥，进展顺利，2月攻克亨利堡和多纳尔森堡，4月在夏洛战役中击败南军，5月攻克科林斯和孟菲斯，解放了肯塔基和田那西。东线北军则进展迟缓，7月被罗伯特.李指挥的南军击溃，李乘胜北进，8月在布尔河再次击败北军，兵临华盛顿，9月两军进行安提塔姆会战，李被击退。12月北军在弗雷德里斯克堡战役中再次被李击败。
　　1863 年元旦林肯颁布「解放宣言」宣布解放黑奴，允许黑人参加北方军队，之后又颁布「宅地法」，允许所有美国人得到西部的土地。同年5月，北军再次进攻里士满，在切斯罗维尔被李击退。6月李再次北进，7月1日两军在葛底斯堡展开决战，3日南军被击败。在李北进的同时，格兰特在西线包围了南军防守密西西比河的要塞维克斯堡，5月22日北军发动总攻，进行了长达47天的炮击，7月4日南军投降。7月8日北军占领哈得逊港，南军被分割成东西两部分。9月北军攻克查塔努加，11月击退南军的反击。
　　1864年北方发动全面进攻，5～6月格兰特率军同李进行一系列会战，李虽然每次都能取胜，但北军的援军不断到达，李军团陷于绝望。6月15日，北军进攻彼得斯堡，双方相持不下，拖住了南军主力达9个月。7月厄尔利率南军一部再次奔袭华盛顿，被北军谢里登部击退，谢里登在进军途中实施焦土战略，厄尔利军瓦解。5月谢尔曼在西线发起进攻，9月2日攻占亚特兰大，并破坏了该城。之后谢尔曼以宽正面向佐治亚海岸进军，沿途实施焦土战略破坏了一切南方可资利用的资源，12月21日谢尔曼攻占萨凡纳，将南方邦联东部分割成南北两半。1865年1月，谢尔曼北上，2月相继攻克哥伦比亚和查尔斯顿，3月和格兰特会师，4月3日攻占彼得斯堡，9日李率残部投降。4月14日，南方派人刺杀了林肯。26日南方投降，内战结束。
　　南北战争摧毁了奴隶制，为美国资本主义经济的发展扫清了道路。这次战争中工业革命带来了军事上的巨大进步，双方使用了金属弹壳和后装填步枪作战，使用铁路和蒸汽船实现快速的兵力机动和集结，使用蒸汽铁甲战舰进行海战，机械连发枪第一次投入实战，特别是北方发展了制造标准化零件组装武器的生产方式，大大提高了工业生产效率。

　　这部纪录片改编自阿伦·布莱格曼博士的书籍，探索了埃及亿万富翁兼以色列间谍阿什拉夫·马尔万的人生及其神秘死亡

　　人类可能相信自己是世界上最伟大的探险家，但事实并非如此。每天有数以百万计的动物沿着已经使用了几个世纪的路径在全球范围内迁徙。它们翱翔、飞行、游泳，从南极洲到非洲大草原，从太平洋到阿拉斯加。这个系列让观众沉浸在动物冒险中。 与忠诚的座头鲸妈妈一起照顾她的小牛犊、小粪甲虫、帝王蝶、顽强的家燕和许多其他物种。这些勇敢的旅行者在一生中利用地球磁场、恒星、月球、洋流以及他们对陆地和海洋的自然感官迁徙了数千英里。与杰瑞米·雷纳一起讲述最极限的冒险经历。

　　電影《變態者意識形態指南》是由斯洛文尼亞的哲學家、拉康精神分析專家斯拉沃熱‧齊澤克編寫劇本及主演、由蘇菲‧費因斯(Sophie Fiennes)執導。如齊澤克的另一部《變態者電影指南》一樣，它透過穿梭於著名的電影場景之間來勾勒出一個理解藝術和世界的精神分析理論框架，是某種意義下一部「紀錄片」。

　　在捷克共和国，有一群女性在不知情或被强迫的情况下做了绝育手术，只因为他们罗姆人的身份。罗姆人，通常被外族称作吉普赛人，遍布世界各地，因其特殊的生活方式而受到歧视和迫害。由于在欧洲兴起的优生运动，共产主义期间的捷克共和国颁布法令，通过绝育来限制罗姆人的数量。而这种行为和歧视一直被延续至今，仍有许多罗姆女性表示被强迫做了绝育手术，但同时也有人宣称她们是为了拿到钱才同意绝育。为了反抗这种侵犯人权的行为，一些受害女性团结起来，在全世界范围内为罗姆女性的权益而奋斗。在捷克共和国，有一群女性在不知情或被强迫的情况下做了绝育手术，只因为他们罗姆人的身份。罗姆人，通常被外族称作吉普赛人，遍布世界各地，因其特殊的生活方式而受到歧视和迫害。由于在欧洲兴起的优生运动，共产主义期间的捷克共和国颁布法令，通过绝育来限制罗姆人的数量。而这种行为和歧视一直被延续至今，仍有许多罗姆女性表示被强迫做了绝育手术，但同时也有人宣称她们是为了拿到钱才同意绝育。为了反抗这种侵犯人权的行为，一些受害女性团结起来，在全世界范围内为罗姆女性的权益而奋斗。

　　美国疾病控制与预防中心的报告显示，美国人的预期寿命100多年来首次出现下降，Dr. Sanjay Gupta对此感到十分震惊。在《“压力山大”的美国人》一片中，Gupta着手调查事情的真相并试图找出原因所在。在关注社会健康的同时，Gupta发现由于美国社会的压力日益增大，“绝望的死亡” （由药物过量、慢性肝病和自杀引起）已成为一种流行病。该片还探究了文化、宗教、科学以及个人对死亡和濒临死亡的态度。

　　详细介绍了网络战的现状，并警告我们现在已经进入了新的由国家力量支持的网络战争的军备竞赛之中。目前，每个人都理所应当地认为各个国家都拥有国家级网络武器，它们正在变得更 加高端复杂，从监听侦查行为向破坏行为发展。
　　全球网络暗战正在升温，而赌注也不再局限于电脑的虚拟世界。现在 ，部分由爱德华·斯诺登公布的秘密文件曝光了美国情报机构正致力于准备网络战争,除了花费数十亿美源来采集和分析这个世界大部分国家的电子通信，还涉及网络战争、远程控制、植入性病毒、黑客攻击与反攻击等。
　　20 世纪，科学家们发明了所谓的“ABC武器”—原子（atomic）武器、生物（biological）武器和化学（chemical）武器。人们花了几十 年来部署和调节这些武器。现在，新的“D武器”—数字（digital）武器将战争带入互联网时代，几乎没有任何国际公约或者监管机构可以监控这些“D武器”的使用，所以，优胜劣汰是“D武器”的唯一法则。比如作为第一个被完整记录下来的网络武器，它仍然是有史以来最出名的网络武器。Stuxnet蠕虫病 毒可以无需借助网络连接进行传播，这种病毒可以破坏世界各国的化工、发电和电力传输企业所使用的核心生产控制电脑软件，并且代替其对工厂其他电脑“发号施 令”。虽然大多数感染看上去都发生在伊朗，但是这些网络攻击像是打开了一个潘多拉的盒子，现在美国媒体经常报道自己的关键基础设施很容易就遭到报复和攻击。
　　——E安全

　　《时间的风景》是备受赞誉的摄像师和导演，汤姆·劳的首部影片。影片采用慢镜头与定时拍摄的摄影技术，向我们展示了美国西南部陆地、人文以及野外令人惊叹的瑰丽景色。为拍摄本影片，劳开着他的丰田敞篷小卡车奔走于美国西南部，历时两年。
　　《时间的风景》的拍摄、剪辑和色彩分级均采用4K 分辨率（4096×2304像素），是世界上首部面向公众发售的4K电影。

　　A busy Nanny School in Indramayu (West Java) is preparing hundreds of women each year for life as domestic workers abroad. Help is on the way? explores the various characters that undertake the required training and development, following them from the village to the school, into Jakarta and eventually working abroad in Taiwan. We also explore the role of the agents, teachers and personnel at the school. It is at times an emotional journey but also funny, enlightening and a little competitive, offering a unique insight into a lifestyle not often seen on screen.

　　来到东洛杉矶篮球队。在一名意志坚定的教练的带领下，这些小伙子希望发挥自己的潜力，升入大学。

　　This isn't Wakanda. Deep in south India is a jungle kingdom that has inspired legends. Kabini, in the Nagarhole Tiger Reserve, is home to a rogue confederation of animal tribes all vying for...