奇食记第一季
7.0 |2025年02月23日 |已完结
简介:

  该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。
  人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。
  不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。

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简介:

  详细介绍了网络战的现状,并警告我们现在已经进入了新的由国家力量支持的网络战争的军备竞赛之中。目前,每个人都理所应当地认为各个国家都拥有国家级网络武器,它们正在变得更 加高端复杂,从监听侦查行为向破坏行为发展。
  全球网络暗战正在升温,而赌注也不再局限于电脑的虚拟世界。现在 ,部分由爱德华·斯诺登公布的秘密文件曝光了美国情报机构正致力于准备网络战争,除了花费数十亿美源来采集和分析这个世界大部分国家的电子通信,还涉及网络战争、远程控制、植入性病毒、黑客攻击与反攻击等。
  20 世纪,科学家们发明了所谓的“ABC武器”—原子(atomic)武器、生物(biological)武器和化学(chemical)武器。人们花了几十 年来部署和调节这些武器。现在,新的“D武器”—数字(digital)武器将战争带入互联网时代,几乎没有任何国际公约或者监管机构可以监控这些“D武器”的使用,所以,优胜劣汰是“D武器”的唯一法则。比如作为第一个被完整记录下来的网络武器,它仍然是有史以来最出名的网络武器。Stuxnet蠕虫病 毒可以无需借助网络连接进行传播,这种病毒可以破坏世界各国的化工、发电和电力传输企业所使用的核心生产控制电脑软件,并且代替其对工厂其他电脑“发号施 令”。虽然大多数感染看上去都发生在伊朗,但是这些网络攻击像是打开了一个潘多拉的盒子,现在美国媒体经常报道自己的关键基础设施很容易就遭到报复和攻击。
  ——E安全

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简介:

  Reminiscences of a Journey to Lithuania de Jonas Mekas
  États-Unis, 1972, 16mm, 82’, coul., vostf
  musique : Konstantinas Ciurlionis
  « Cette œuvre est composée de trois parties. La première est faite de films que j’ai tournés avec ma première Bolex à notre arrivée en Amérique, surtout pendant les années 1950 à 1953. Ce sont les images de ma vie, de celle d’Adolfas, de ce à quoi nous ressemblions à l’époque ; des plans d’immigrants à Brooklyn, pique-niquant, dansant, chantant ; les rues de Williamsburg. La seconde partie a été tournée en août 1971, en Lituanie. Presque tout a été filmé à Seminiskiai, mon village natal. On y voit la vieille maison, ma mère (née en 1887), tous mes frères célébrant notre retour, les endroits que nous connaissions, la vie aux champs et autres détails insignifiants. Ce n’est pas une image de la Lituanie actuelle, ce sont les souvenirs d’une "Personne déplacée" retrouvant sa maison pour la première fois après vingt-cinq ans. La troisième partie débute par une parenthèse sur Elmshorn, un faubourg de Hambourg, où nous avons passé un an dans un camp de travaux forcés pendant la guerre. Après avoir fermé la parenthèse, nous nous retrouvons à Vienne avec quelques-uns de mes meilleurs amis, Peter Kubelka, Hermann Nitsch, Annette Michelson, Ken Jacobs. Le film s’achève sur l’incendie du marché aux fruits de Vienne, en août 1971. Le son : je parle, pendant une grande partie du film, de moi-même en tant que "Personne déplacée", mes rapports avec la Maison, la Mémoire, la Culture, les Racines, l’Enfance. Il y aussi quelques chansons lituaniennes chantées par tous les frères Mekas. »
  Jonas Mekas
  « Mekas n’a donc pas choisi l’exil. Les circonstances l’y ont contraint. Il y a deux sortes de voyageurs, rappelle-t-il à propos de Reminiscences of a Journey to Lithuania, ceux qui partent de leur plein gré à la rencontre du monde pour chercher fortune ou simplement aller voir ailleurs si l’herbe est "plus verte" et qui, à la manière du Wilhelm Meister de Goethe font de leur voyage un roman d’apprentissage, et puis il y a les autres, les déracinés, ceux qui sont arrachés de force à leur pays comme de la mauvaise herbe et qui semblent condamnés au ressassement de la nostalgie, au travail infini du deuil. »
  Patrice Rollet, « Les exils de Jonas Mekas », Les Cahiers du cinéma n° 463, janvier 1993

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