　　香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。

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2023

唔滚唔知有料到粤语

主演：廖慧仪,伍韵婷

　　首播日期: 2013.08.26
　　上回講到，洪永城(Tony)及黃翠如遠赴西歐大國，與紅鬚綠眼的番邦紳貴體驗窮富極麗的生活，旅程滿載而歸。然而，浮華世界的美事實在令人著迷，加上二人向來四海為家，一句意猶未盡，轉眼又已收拾細軟，帶著雲彩乘風而去……
　　外國的月光特別圓，難道亞洲就沒有璀璨浮華？浮華不一定是窮奢極侈、珍饈百味，在同一天空下，每個國家和民族都有自己一套豪華的標準，Tony及翠如一連十集結伴踏足新加坡、韓國、日本和上海任我行，發掘更高層次的浮華生活態度！
　　韓國的K-pop熱潮席捲全球，魅力何在？主持沿波討源，直搗韓流的根據地朝聖，再細細享受當地傳統消遣。日本人巧奪天工的手藝恍如天官之賜，一杯咖啡、一對皮鞋的製作過程也叫你嘆為觀止！環保和浮華並非兩碼子的事，新加坡的大自然玩意如何為旅客帶來驚喜？上海的高貴生活傳統及創意兼備，當地人的海派性格令瑰麗之事更上一層樓，有人說上海比香港更浮華，此話當真？