秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。

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2025

消失的味道

主演：谷德昭

　　疫情下未能出埠旅游，留在香港，又有甚麽户外玩乐好介绍？「奶仔」方绍聪相约多位「女神」上山或下海，挑战悬崖飞索、滑水、游绳下降、溪降、滑翔伞等野外活动，同时探索本港的隐密郊外美境。陈庭欣、江嘉敏、简淑儿、邝洁楹、赵慧珊、徐颖堃等女神们，并於节目与奶仔分享她们的爱情观与梦想世界，也会畅谈人生的难忘事。不少嘉宾更是随心爆发，忍不住在镜头前落泪。此外，奶仔还特别预告，观众有机会看到女神们的「素颜露出」！

　　金鐘主持人曾寶儀 ft 各地代表明星！全新療癒系旅遊節目，帶你走遍那些錯過的美麗！曾寶儀與各地代表明星，一同造訪出生成長或別具意義的「家鄉」。除了一嚐記憶中的美食、走進熟悉的生活風景，也透過新的視野，看見最真實的他和每個值得重新愛上的地方。唯有靠近、探索，才能認識。唯有描繪、訴說，才有認同。這次，我們不再嚮往遠方，而是前往熟悉又陌生的家鄉，讓我們一起回家吧！

　　江湖，是武俠小說、詩詞歌賦的傳奇世界，也凝聚了五湖四海的風土人情。黎耀祥、麥長青兩位「師兄弟」再闖江湖，跟隨小說名著俠客才子的足跡，吃盡大江南北美食，探索歷史古蹟與文化情懷。穿梭浙江、江蘇、湖南、陝西、貴州、雲南等八大省份，遊歷武俠小說泰斗金庸先生的家鄉，感受襄陽城、岳陽樓、華山等名勝氣派，體驗坐菱桶採菱角、泛舟湖上捕撈大閘蟹，細味書中記載的佳餚。看萬水千山，嘗萬家煙火，兩主持約你《江湖見》！

　　現今世代，做律師要考牌，揸車要考牌，為人爺爺又需不需要考牌？ ViuTV 全新真人騷節目《甜爺爺》，聚焦時下的跨代矛盾與衝突，期望透過5位藝人/素人爺爺學習「成為一位與孫仔孫女融洽相處的爺爺」的過程，為跨代相處提供一個共融方案，讓老人家不用慨嘆小朋友係「港孩」，新生代不再稱呼老人家做「廢老」！

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　　「香港小姐」一個美麗與智慧並重的名銜，高貴、華麗、典雅、端莊。選美比賽完結，卸下光環後的她們，也有親民、貼地的一面。節目中她們會繼續代表香港，走訪兩個城市進行另類的親善訪問，體驗當地文化及生活。4位不同年紀、不同成長背景的歷屆香港小姐，卸任後各自經歷自己的人生轉變，發展自己的家庭及事業，節目中亦會細訴她們參選時的趣聞、參選後的人生點滴，帶出現代女性的喜與悲。

　　沒甚麼可再局限「肥媽」Maria Cordero的廚藝！經歷逾兩年的疫情，許多港人更親近大自然，陸浩明(六號)決定帶阿媽接受新挑戰，將肥媽的煮食舞台搬到荒野，又會有何驚喜？肥媽、六號獻出極限級嘗試，置身戶外廚房煮「野」食！二人總有辦法搜羅野生食材，釣魚、掘蠔、拾青口、捕撈生猛河鮮，或向村民買來新鮮「野」味，再運用簡單煮食工具，炮製多道健康美食。身在隱世小島和美麗後花園，一樣能夠煮出阿媽的味道！

　　全新一輯怪談，將會以全新風格全新組合和觀眾見面。除了兩位主持和嘉賓師傅外，亦會招募一批全新面孔的探靈自願軍，挑戰全港以及各地不同地方的猛鬼地帶。節目中，更會以”靈車”作為主要工具，載送主持、嘉賓、新招募的探靈自願軍，遊走香港傳聞中的猛鬼地帶。靈車到達目的地後，各人會分享與目的地有關的真實個案，靈異傳聞或親身經歷。分享過靈異經歷後，再由隨隊嘉賓師父指導，自願軍進行探靈拍攝，親身感受猛鬼地帶的恐怖氣氛，將最真實的探靈過程，呈現在觀眾眼前。

　　　一些「高卡」美食雖「邪惡」但滋味，偶一為之卻也未嘗不可。廚藝高手楊尚友「煮意」多多，喜愛創作新口味料理，還被譽為「廚壇魔術師」。由尚友掌廚《開火》，配以廖慧儀、林沚羿、林俊其等入廚助手，為觀眾由淺入深逐步講解烹調步驟，讓觀眾可以「睇住學」，輕鬆在家自煮多款邪惡美食與滋味菜式。縱是入廚新手，也可享受廚樂無窮。看着尚友巧手「變出」一道道美食，着實令大家「隔住個Mon都覺得肚餓」！

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