鐵漢李家鼎武藝非凡無庸置疑,原來廚藝亦相當“耍家”!由於父親“嘴刁”,鼎爺在父親悉心調教下,培養出一手良好的廚藝功架,古法粵菜更是其拿手菜式。已榮升爺爺的鼎爺,設立“阿爺廚房”,夥同對美食一樣有要求的譚玉瑛,每集帶大家搜購心水食材,由鼎爺親自下廚,炮製多道拿手小菜,湯水及甜品,為大家奉上代代相傳的懷舊粵菜好滋味
繼「台北遊」大受歡迎之後,最佳旅行伴遊C君再次出發,新一輯與兩位新團友高海寧、陸浩明《Grand住去大阪》!團隊遊走大阪、京都,「開箱」豪華之旅。入住天花板級別酒店,玩味、英式貴族風各具特色,豪歎頂級溫泉好寫意。坐觀光列車細賞絕色海景、見識中古店「鎮店之寶」,還與藝伎玩遊戲,體驗絕非一般。飲食同樣夠豪,除了朝聖「摘星」餐廳、專為「VIP」服務的名店餐廳,也會一探全世界「最貴壽司」、高級綠茶的滋味。
到日本玩,不少香港人都是專家。型男陳山聰、阮浩棕,聯同日本在地美食達人,公開私心推介之餘,也會搜羅東京人的美食情報,發掘一些仍未為港人熟悉卻別具實力的餐廳。除了矜貴的Omakase,也有午市活毛蟹套餐、牛舌放題、立食壽司、新受注目的拉麵等。許多食店都是CP值甚高,隨時成為下一間網紅店。由主持們揭開「新版」東京美食地圖,大家可快人一步前往光顧打卡。此外,主持們享用美饌的同時,也會分享他們的人生故事。
新式凍肉店出售素食、方便包,適合注重健康與生活效率的新世代。傳統凍肉店亦不乏支持者,也有二十出頭的後生仔加入,為何願意走進街市打工?阿譚偕拍檔一見「牛肉大王」雄哥,了解經營新鮮牛肉檔要花的龐大心機。騸牯牛從溫體狀態,到脂肪平均、肉質腍滑,過程嚴謹。鮮牛肉要按紋理人手逆切,雄哥和兒子推介刁鑽的牛肉部位,讓主持們品嚐全牛火鍋。正峰、頌鵬亦走訪近年創業的水果檔主,並介紹不少街市推行的食物與廚餘回收計劃。
由謝君豪親自擔當節目策劃!仲要兼任主持同導師。帶領一班演員追夢者,嚴格訓練成為演藝界嘅人中之人。不斷進步!不斷蛻變!為求成為被選中嘅主角。敬請期待。
是东森电视制作和监制的东森综合台谈话性节目