第二部里，张大勇（陶大宇饰）与李忠义这对默契排档继续与狡猾凶狠的罪犯斗智斗勇。感情方面，大勇与高婕（郭可盈饰）成为斗嘴情侣，感情稳定增长。新来的女警员蓝嘉文（郭霭明饰）单纯善良，暗恋大勇并主动示爱。令大勇和高婕的问题出现新的危机。此时，高婕发现嘉文过去曾在外国因为三角恋而放火杀人，正当要揭发这一段过去时，高婕的朋友离奇被杀。嘉文对过去的矢口否认也不像假装，大勇与高婕的误会加剧，事情的真相扑朔迷离。
少年剑客飞(黄元申)一心想扬名天下，机缘巧合，与被誉为「小李飞刀，例不虚发」的李寻欢(朱江)成为莫逆之交。欢因误伤义兄龙啸云之子，重遇阔别廿年的龙和已成为龙妻的旧情人林诗音(李琳琳)。时梅花盗重现江湖，掀起一片腥风血雨。龙为恐欢、音二人旧情复炽，诬害欢为梅花盗，飞为救好友，独闯龙潭，惜不敌，更受重伤，幸得天下第一美人林仙儿(黄杏秀)相救，并对仙之美貌倾心。 欢在少林受公审，飞为替欢洗脱罪名，冒梅花盗之名犯案却失手就擒。众以飞要挟欢就范，欢幸得高僧相助，揭破少林经书失窃之谜，少林方丈遂让二人下山，侦查梅花盗之真正身分。飞竟发现仙就是梅花盗。仙被欢揭穿身分后，与飞音讯全无。
萌骑士团与阇黑大战之后的半年，陨石突然飞向萌学园，彗星小组却察觉萌骑士队长艾瑞克竟随着陨石掉落到萌学园！大甜甜教员立刻展开治疗驶卷使微弱的艾瑞克，并联络夸特诺基地的陶格长老帮忙。 相同，谜亚星却掉落在地球上的夸特诺基地，产生魔法反转的奇异现象。透过大甜甜与亮晶晶的联络，艾瑞克得知谜亚星掉落在夸特诺基地，急切想知道找寻萌骑士团下落，但又察觉本人身体里产生奇怪的能量，艾瑞克失控了！
忍不住查看男友手机的初见（黄翠茹 饰）意外的发现了男友和其他女孩的暧昧讯息，感情受到伤害的初见黯然神伤，再也无法面对男友一如既往的甜言蜜语。天送（黄浩然 饰）的姐姐和姐夫死于一场火灾，心中充满了对于姐姐的愧疚，天送毅然放弃了自己成为玻璃艺术家的梦想，收养了姐姐的女儿悠悠（杨铠凝 饰），没想到他对悠悠的无微不至在无形之中给予了恋人蔡妍（姚子羚 饰）巨大的心理压力，如积月累之间，两人渐行渐远。 悠悠和保姆爱林（陈秀珠 饰）之间感情十分要好，而爱林不是别人，正是初见的母亲，天送和初见就此相识。随着时间的推移，天送和初见之间的距离渐渐缩短，但此时的天送并不知道自己是否应该重新开始一段感情，初见的身边亦有名为王子翔（王浩信 饰）的英俊上司对其情有独钟。
丽晶（陈松伶 饰）的感情之路走得向来磕磕绊绊，意外良多。在经历过千难万险之后，她终于即将和男友携手步入婚姻的殿堂，这成果着实得来不易。然而就在结婚当天，男友竟然做了落跑新郎，而这一切的始作俑者，是一个名叫庄富豪（张兆辉 饰）的男人。在误打误撞之中，丽晶应聘成为了庄富豪所居住的酒店的房务，两人不打不相识，随着时间的推移竟然渐渐生出了感情，然而他们的身份和地位相差甚远，丽晶是否有足够的勇气去接收这段感情呢？ 缪思（陈滢 饰）靠着男人过活大半辈子，终于明白自己才是最可靠的所在，于是来到了酒店成为了实习生自力更生，就此结识了太子爷庄隽颖（张振朗 饰），两人牵扯出一段剪不断理还乱的复杂恋情。
书生张君瑞（吴卓羲 饰）和相府千金崔莺莺（叶璇 饰）的丫鬟红娘（胡杏儿 饰）在元宵灯会上分别捡到半边鸳鸯扣，可惜有情人一直不知。而张君瑞在灯会上展示的过人文才倾倒了崔莺莺，红娘亦对他颇有好感。随后一次偶然机会，君瑞碰上贼人意图掳走崔莺莺，舍命相救终于保存了莺莺的名节，崔相国应承了讲莺莺许配给君瑞。岂料相国夫人看不起君瑞的出身，坚持要君瑞考取功名后方可迎娶莺莺，于是，君瑞住进了西厢，努力读书等待考期来临。 另一方面，当今皇帝唐德宗化妆成富家公子王文彬四周游玩，碰见恶劣崔莺莺，为她的美貌倾倒，于是想尽办法接近莺莺，并想方设法逗她开心。莺莺开始觉得王文彬十分无聊，但通过接触渐渐喜欢上了他。红娘在和君瑞接触中亦渐渐喜欢上了他，这一段四角恋爱最终能否皆大欢喜？
《宝岛春梦》是香港媒体亚洲电视拍摄的一出15集政治讽刺剧，讽刺2000年台湾地区领导人“大选”前后台湾的政局。这剧集如此公开的讽刺政治事件和人物，在香港电视史上相当罕见。 这剧集曾引起不少风波，曾有非正式统计指此剧播映时，在广东省东莞市曾创下九成收视；而时任亚洲电视总顾问的台湾时事评论员沈野，在2000年4月7日台湾地区TVBS电视节目《2100全民开讲》中被台湾民众批评强烈丑化刚当选“总统”的陈水扁。
牛大福（廖伟雄）和小翠（林颖娴）离开村庄，饼店就由牛大妈（李香琴）和她的契女（吴茜薇）打理。而牛大妈因为契女脸上有胎痣，因此一直很担心她的婚事。月老和他们结识后，时常到她家控访，所以知道牛大妈的心事，于是透露了契女的姻缘注定是跟一位书生成亲。 同时村里一间妓院走了一位妓女初七（梁佩玲）出来，原来她是被人迫良为娼的，逃走出来后被牛大妈所救。刚巧妓院来了一名书生（李中宁），他实是一名盗贼，假扮书生到妓院偷东西，逃走时碰到初七，惊为天人，决意要娶她为妻，然而初七拒绝了他。 另一方面，一位穷书生（林立洋）晕倒在牛大妈的饼店门前，为牛大妈和契女所救，契女为穷书生倾心，但神女有心，襄王无梦。按月老的安排，穷书生应配契女，假书生配初七，但送子娘娘认为他们的身份和样貌完全不配，与月老发生意见，于是施法令众人发生误会，故意制造机会予他们。月老同时又施法跟送子娘娘作对，令到四人经常误会对方，闹出笑话。 最后月老跟送子娘娘比赛，看谁先向心上人求婚为胜，二人为了胜出，又不断制造各种误会和机会予四人。玉帝知悉后大怒，认为月老和送子娘娘干预凡间早订的姻缘，故收了二人之法力，限时他俩撮合四人原订的姻缘。月老和送子娘娘于是又到凡间闹出场场笑话，最终奉玉帝对旨，两对情人成亲，来个大团圆结局。
张无忌的父母——张翠山和殷素素因无意中卷入屠龙刀而起江湖纷争，与金毛狮王谢逊一同被迫流落至极北大洋中一个荒岛，在那儿生下了孩子，起名无忌，认谢逊作义父。张无忌过了几年远离尘嚣、无忧无虑的生活。九岁时随父母回归中土，江湖人士为找谢逊报仇或为抢夺谢逊手上屠龙宝刀，致使无忌一家三口厄运接踵而至，父母不愿说出谢逊下落，双双自刎身亡。自己又身受玄冥神掌之伤，寒毒深入腑脏，连医术通神蝶谷医仙胡青牛也无能为力，身遭如此惨痛变故张无忌，竟泰然处之既不思为父母报仇，对即将到来死亡也并不恐惧，自十二岁入蝴蝶谷求医至十四岁出谷，虽然又经历了不少江湖风浪活得倒也自由，自十四岁，张无忌护送峨嵋女侠纪晓芙女儿杨不悔远赴昆仑山寻父杨逍，从此才真正踏入了身不由己江湖。 一路上历尽艰险，先前张无忌曾救治过许多武林人物竟一一反噬恩将仇报，张无忌几番以身相代终于保得，年幼无知杨不悔回到了父亲身边。不久，因救治一只受伤小猴，张无忌又一次落入恶人之手，待得脱困因祸得福进入了一个群山环抱翠谷，与海外荒岛相似又一处世外桃源。张无忌本打算此安度余生，不料无意中得到了一部久已失传武功秘籍《九阳真经》，抱着打发无聊岁月成固可喜辱败亦无忧念头，短短五年中即练成了这项神功，而体内寒毒也不知不觉地被驱除殆尽......
秦万石（秦沛 饰）是美味园餐厅的老板，他自参加厨神比赛输给好友金一山（欧阳震华 饰），受不了失败的打击便销声匿迹了。餐厅由妻子圆圆（沈殿霞 饰）与女儿苏苏（关咏荷 饰）艰难经营，她们都相信万石会有归来的一天。 但苏苏的手艺不佳，所有客人都转去隔壁的皇室玫瑰餐厅。为了能继续保留美味园，圆圆只好把大部分股权出售，但没想到购买的是化名田味吉的金一山。蒙在鼓里的圆圆与苏苏看着味吉如何将美味园重新整顿，另一方面味吉还要教会苏苏应该懂得的烹饪方法，但苏苏对他十分不满意，更与他处处相对，两人成为了斗气冤家。更复杂的是一直喜欢一山的梁爽爽（宣萱 饰）误以为苏苏对一山有意思，三人开始纠缠…… 皇室玫瑰餐厅的大厨乔柏高（古天乐 饰）多年来不断寻找厨神的踪迹就是为了与厨神一决高下，竟被记者夏津津（张可颐 饰）误以为柏高就是厨神，两人日久的相处令他们爱上了对方。 美味园的生意有了起色，但田味吉的身份也被拆穿，早已爱上田味吉的苏苏十分伤心。这时圆圆无意中遇上了秦万石，但他此时已经失忆……
盛少游在死对头那儿遇到了完全符合他喜好的白兰味小美人一花咏。他想把这朵娇花折下来插进花瓶，藏在家里，谁知这个小美人并不是普通的娇弱小白兰而是一朵矜贵暗黑的幽灵鬼兰……
十八年前，年少的招仔（邵展鹏 饰）与好友洪仔（刘颂鹏 饰）因玩碟仙惹祸，令招仔父母惨死，幸得法师尹月平（李成昌 饰）相救，幸免于难，招仔决心跟随月平成为驱鬼法师。 一次追查凶宅灵异事件，招仔（洪永城 饰）重遇洪仔（郑俊弘 饰），原来当日悲剧令洪仔活在碟仙鬼的阴霾下；另一边厢，拍摄灵探节目的网台主播小美（傅嘉莉 饰）在一间废置学校，寻回当日召碟仙的青花瓷碟，而身陷险境。招仔赶至，能否救回小美、并将恶鬼杀死，大仇得报？
清末年间，武风正盛。武当派的奇材白眉道人为了扬各立万自创阴狠毒辣的武功，其掌门知道此事后，将他逐W出武当。白眉在广州自立门户，设馆授徒，自创白眉派。白眉前往少林挑战至善禅师，然至善对他的挑衅不理不睬，其师兄仰山不值白眉所为，私下应战，但却惨被打败，此时，少林武痴洪熙官孤身到少林寺寻找至善，拜师学艺，可惜被拒。然二人却由此而相识，至善听官下言下山，视察武林情况，二人开始踏足江湖……至善察觉到世人对武学真理全不理解，遂成立精武体育会，以提倡体育精神为主，希望以正武林歪风。武术大赛中，松等人一边细心听从至善分析对武松招数，一边接受善特设的训练，武功突飞猛进。松在决赛中全力以赴，他将春的短打，官的虎鹤双形拳及自己的背能边融入武功之中，最终夺冠。之后，至善又收下了少年霍元甲为徒，众师四处游历，一起发扬武学真谛。
