是东森电视制作和监制的东森综合台谈话性节目
秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
承接上兩輯《香港原味道》,主持譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒,以及新成員余德丞帶觀眾追味尋源,到訪年青人創立的本地食品廠,以年輕人的視角,發掘新興的香港原味道。每集走訪本地農場、魚場、鮮菜園、鮮果園、醬園、食品廠等,細嚐本土食材的新鮮、美味同時,亦細味堅守香港原味道背後的人情味和飲食智慧。
《快乐长门人》是香港电视广播有限公司为60岁或以上老年人提供各类型资讯的综合杂志式节目,逢星期一至五早上9时50分至10时正及星期六早上9时正至9时10分。节目会以不同环节,透过邀请各个界别的嘉宾,讲解有关老年人的社会资讯、护理知识等,让老年人生活更加多姿多采。
「包美麗」麥長青(麥包)、江美儀、滕麗名再次衝出香港,先到被稱為「馬交」的澳門覓食,再往馬來西亞發掘地道食材,體驗「雙馬」街市的人情味。 三位主持走遍澳門八個市政街市,到主打海鮮的街市享用豐富的粥底火鍋當早餐!坐在特色大排檔的「矮凳仔」用餐,更別具懷舊風味。 來到馬來西亞,「包美麗」深入豆卜廠、咖啡廠,尋找美食之源!文冬特色食品「樹屎粉」是甚麼?芙蓉市、太平市等街市又有何名物?三人還向檔主們「偷師」!
坚返乡下
香港電台與精神健康諮詢委員會聯合製作新一輯電視節目《陪我講 Shall We Talk》。四位來自不同界別的嘉賓主持,包括陳奕迅、黃仁龍、彭秀慧及江旻憓,將會與從事精神健康相關工作的朋友以及復元人士,做一日朋友,互相聆聽和分享,傾訴內心秘密,讓觀眾了解精神健康的重要。