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繼三輯《香港原味道》走訪本港的農場、果園、食品廠等美味源頭,細味當中的人情世故與飲食智慧後,「原味道」系列由譚玉瑛領軍衝出香港,與拍檔吳幸美、區永權、孔德賢、梁凱晴發掘台灣的在地好味道! 從台灣特有的養生及豐盛的桌菜文化等,探索美味之源。主持們細意品嚐堅持傳統柴燒的手工醬油、吃中藥長大的珍珠雞、賣相不佳卻醇厚回甘的有機茶等原味道,同時咀嚼每種食材、食品的背後故事。
誰說「返學」等於「死讀書」?在台灣讀書原來可以「咁好玩」!主持施焯日、蔡景行及林映暉走訪台灣各地校園,報讀各式各樣的「特色」課程:處理人生大事的殯儀學科,竟要先體驗「死亡」?電競學系,教你「打機」打出一片天,體能鍛煉卻是必修課!初中的體育課程「勁離地」,要挑戰高空繩索、走獨木橋?還有非常實用的水電技術課程等等……透過主持及老師、同學的分享體驗,顛覆大眾對教育的既有觀念,尋回久違的「返學」讀書樂趣!
作為一個獨特的城市,澳門擁有世界級歷史建築、豐富的非物質文化遺產、東方與西方文化藝術融合,以及2024年由政府開始推動的「1+4」經濟適度多元發展,令澳門發展更加迅速,創出多個「第一」和佳績。迎接澳門回歸祖國25年周年,主持洪永城、宋宛穎引領觀眾來趟在地深度遊,並從五個主題出發,讓大家進一步了解與懂得欣賞這個城市,共同見證澳門的光輝發展歷程,同時迎向美好未來。
提到電視界別的廚藝高手,肥媽、李家鼎肯定榜上有名!肥媽以「有乜煮乜」、「平靚正快」見稱,鼎爺則以細緻的傳統功夫菜,「圈粉」無數。兩名廚房強者終於聯手主持烹飪節目,更會配合每集話題,一邊教煮餸,一邊交流演藝圈「八卦經」。怕雙方「開伙」變「開火」?藝員游嘉欣跟兩位前輩沒有代溝,還獲得一定關注度;由她到場學煮好餸,同時減低現場火藥味,並藉着兩位「星廚」的菜式,學懂面對人生難關和感謝身邊人。
隨着時代變遷,許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架,將這些「消失的味道」逐一重現! 購入現成醬料固然方便,但自家製作更能貼近口味!本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方,奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食,品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味,又可行嗎? 此外,二人前赴塔門,深入了解漁村風情。在這個隱世秘境,又會發掘到甚麼特別的味道?
不少人昔日或都有個歌手夢,卻因為生活、家庭等種種原因,迫於無奈放低夢想。《中年好聲音》由車婉婉擔任主持,接受35歲或以上人士參加,讓中年唱將們把握機會登上追夢列車!一百位參賽者經過海選躋身節目舞台,先透過盲選形式作賽。Maria Cordero、伍仲衡、張佳添等組成五人評審團,會憑聲線撳燈,揀選出五十個晉級人選。參賽者接着需要面對不同形式、主題的挑戰,披荊斬棘向着夢想奮鬥,力爭成為終極好聲音!