　　《今夜不設防》是香港亞洲電視製作的經典傾談節目，由香港亞洲電視製作，由香港三大才子黃霑、倪匡、蔡瀾主持，監製為趙汝強。
　　亞洲電視於1989年至1990年間製作的成人清談節目，由黃霑、倪匡及蔡瀾主持，於星期六晚上深夜時段播出。每集皆會邀請不同嘉賓接受訪問，由女藝人以至演員及歌手等，節目內容在當時的香港社會而言較為大膽，主持人曾在節目中討論性與愛相關話題，但並無發出違反香港法例的言論；3位主持人亦不時在節目內吸煙、飲酒及講粗口。在節目啟播初期，每當3位主持人講粗口時，電視台會以音頻訊號「嗶」一聲以蓋過原有的粗口，但由於觀眾覺得「嗶」的訊號太過礙耳，經反映後電視台取消了「嗶」訊號聲並直接播出3位主持原有的粗口。
　　今夜不設防共製作兩輯共26集，先錄影經剪接播出，每周播放一集，曾創下甚高的收視率。英國廣播公司的外景隊曾經拍攝節目錄影的情況。節目亦曾製作一集《金裝今夜不設防》，於一個私家游泳池進行錄影。

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1989

今夜不设防1989

　　一人有一個人生故事，可怎樣運用360秒即6分鐘的時間進行演說，以生命影響生命，觸動聆聽者的心靈？
　　節目由人生課堂創辦人林盛斌主持，著名演說家李炫華助陣，每集邀請不同界別、各有經歷與領悟的人士，向在座嘉賓和觀眾分享屬於自己的故事，從而激勵他人，積極面對人生每項難關與挑戰。
　　藉着令人動容的故事，演說者跟聆聽者互相交流、反思感受，並得到啟發，獲得充滿正能量的人生課堂意義。
　　觸動心靈，娓娓動聽……

主演：汪明荃,孔德贤,林正峰,潘静文,许文轩,泳儿,王灏儿,许靖韵,陈洁灵,曾比特,方皓玟,林奕匡,郑俊弘,钟柔美,任暟晴,涂毓麟,周吉佩,李佳,古卓文,谭辉智,冼靖峰,黄洛妍,赵紫诺,龙婷

简介：

　　明愛致力為社會上有需要人士提供援助，藉愛的力量「給他們一個希望」！司儀汪明荃、孔德賢、許文軒、潘靜文、林正峰，聯同歌手、嘉賓同心支持2024年《明愛暖萬心》，呼籲各界慷慨解囊，共襄善舉。慈善晚會再次邀請大型樂團現場演奏，召集陳潔靈、王灝兒、泳兒、林奕匡、方皓玟、曾比特、許靖韻、鄭俊弘、冼靖峰、鍾柔美、任暟晴、周吉佩、古淖文、譚輝智等歌手，獻聲凝聚善心！節目亦會透過不同個案故事，宣揚機構的服務使命。

　　當今世上食物之誘惑中，有一種堪稱最邪惡但亦最難自拔，就是宵夜！宵夜好味，原來講宵夜都津津有味！可能是電視史上首個「齋talk」飲食節目，三位食力主持，將畢生食宵夜的味覺體驗、所見所聞，交叉分享！

主演：汪明荃,顾纪筠,邓梓峰,林晓峰,陈贝儿,麦美恩,车婉婉,朱凯婷,陈懿德,倪乐琳,林盛斌,陆浩明,周奕玮,许文轩,郑衍峰,胡枫,刘丹,薛家燕,罗乐林,安德尊,白彪,邓英敏,苏恩磁,樊亦敏,李思捷,阮兆祥,王祖蓝,黎耀祥,陈豪,陈展鹏,陈山聪,马国明,罗子溢,胡定欣,林夏薇,姚子羚,谭俊彦,袁伟豪,萧正楠,陈炜,张曦雯,高海宁,龚嘉欣,蔡洁,江嘉敏,张振朗,朱敏瀚,蔡思贝,刘佩玥,刘颖镟,陈晓华,罗天宇,郭柏妍,冯盈盈,蒋家旻,何广沛,阮浩棕,胡鸿钧,吴业坤,丁子朗,林正峰,罗毓仪,戴祖仪,滕丽名,袁文杰,姚

简介：

　　「同一家人，與你前行」，TVB 57年來用心製作高水準節目，跟觀眾共度無數個歡樂時光。11月19日台慶夜，汪明荃帶領顧紀筠、鄧梓峰、林曉峰、陳貝兒等強勁司儀團隊，聯同逾二百名跨年代藝人，為TVB賀壽。黎耀祥、吳啟華、廖偉雄「回家」到賀；劉美君、蘇永康、「聲夢」、「中年」唱將獻聲助慶；「福祿壽」扮嘢發放笑彈，還有多元化表演項目，突破精彩極限，傳承創新信念！此外，大抽獎環節與眾同樂，觀眾也可參與其中。

主演：林盛斌,萧正楠,张振朗,刘佩玥,王灏儿,高海宁,黄浩然,曹永廉,龚嘉欣,陈凯琳,黄心颖,陆永,郑诗君,洪永城,李家鼎,陈山聪,欧阳伟豪,陆浩明,王敏奕,胡定欣,李施嬅,何远东,伍允龙,王浩信,麦美恩,黄智雯,菊梓乔,胡鸿钧,陈展鹏,阮兆祥,吴若希,麦明诗,冯盈盈,倪晨曦,汤洛雯,卫兰,卫诗,吕慧仪,苏韵姿,单立文,金刚,梁竞徽,李佳芯,沈卓盈,胡琳,方中信,李灿森,唐文龙,苏丽珊,蔡思贝,赖慰玲,森美,陈豪,余德丞,黎诺懿,郑俊弘,何广沛,糖妹,朱晨丽,杨诗敏,邓佩仪,陈敏之,张秀文,陈奂仁,杨潮凯,谢东

简介：

　　《美女厨房》重新开放，吸引一众女艺员到场大显厨艺。她们走进厨房前，只简单听过菜名及几十秒的流程简介便要动手，能否以厨艺俘虏一众男嘉宾的胃？美女烹调指定菜式时，大卖神秘感，要男嘉宾猜猜她们是谁，还欢迎观众参与竞猜！每集指定一种新鲜食材，让美女活捉、活宰，并发挥创意烹煮，务求从评判手上取得高分数，争夺新一届美女厨神称号。还有一众美女学徒，研发卖相不够好、配搭怪异但实际美味的「新奇料理」！

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2018

美女厨房3粤语

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