《超级红人榜》是三立电视的歌唱选秀节目,由于美人与蔡昌宪、许志豪 联合主持,怡佳娱乐制作,制作人为张玉川、谢孟芬,2010年11月7日开播。三立台湾台每周日18:30~20:00播出,当日22:00~23:30及周六10:30~12:00重播。在歌唱选秀部分以外,有小单元〈大来宾时间〉访问资深歌手或乐师。
「萤幕情侣训练营」以大学Ocamp形式,安排年轻单身男女演员入住大屋相处一室,为他们进行屏幕情侣的恋爱和演艺训练。透过几位异性拍档的约会和排戏,看看他们会否日久生情?最后选出来的一对最佳屏幕情侣将会合作出演剧集。戏真可以情假,戏假可以情真,要演好爱情戏,先要爱上你的对手!要令观众动容,先要让对手怦然心动!俊男美女朝夕相对,渐生情愫,多角关系随时比剧本更精彩。
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
台灣是全世界高山密度最高的島嶼之一,亦是一個自然環境跟文化豐盛的地方,無論是休閒遊、深度遊、吃喝玩樂之旅皆十分適合。節目將由台北走到台中,遊走各大名山勝景,帶觀眾看遍台灣好風景。遊走台灣陽明山、合歡山、鳳凰谷山麓、谷關、太平山,看出不一樣的台灣面貌。以四大潮山玩法為中心,探索只有當地人才知道的獨有行山體驗。
攻陷北海道後,杜如風勇闖昇龍道,繼續喪買、喪食、喪玩,由金澤闖入歧阜、再直搗名古屋,地氈式搜刮血拼秘點,由頭潮到落腳才是王道!「爆喼」指數有多高?去歧阜尋覓平價高質飛驒牛、食盡金澤抵食夾大件滋味海鮮,名古屋最地道的早餐店又在哪?誓要搜羅至抵食餐廳!如風又在金澤尋「金」,參觀全日本唯一一個桃形鳥居,她竟敢向傳統手工藝工匠「挑機」?
台北距离香港仅约两小时航程,加上美食、玩意多,是港人「快闪」旅游热点。也许大家对台北已不陌生,但可完全见识过当地的每一面?余德丞怀着「冒险背包客」的特质,着重深入体验在地文化,不求吃最贵、住最好,只想来一场难忘贴地之旅。谭凯萤喜欢浪漫,追求既舒适又美丽的旅游经历,还要紧贴当地最新潮流事物。两位风格不一的主持,引领观众以不同玩法游台北,发掘当地不一样面貌,原来台北可以这样玩?
鄺潔楹、糖妹、黃美棋三位「細粒女生」,天生嬌小卻食量驚人!她們會穿梭全港各區,每次鎖定「美食一條街」,採取突擊方式捕獲抵讚美食,哪怕是「人氣」長龍店或是隱蔽小店都決不放過,誓要用舌尖攻陷美食,以口腹完成美味任務!
隨着時代變遷,許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架,將這些「消失的味道」逐一重現! 購入現成醬料固然方便,但自家製作更能貼近口味!本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方,奉上各式各樣「功夫菜」。 鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食,品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味,又可行嗎? 此外,二人前赴塔門,深入了解漁村風情。在這個隱世秘境,又會發掘到甚麼特別的味道?