秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
訪談節目《導演・門》強勢回歸!第二季由電影《飯戲攻心》系列導演陳詠燊,夥拍導演兼演員盧鎮業(小野)、《金都》及《填詞L》導演黃綺琳、《犯罪現場》導演馮志強及《救殭清道夫》導演甄栢榮等擔任主持,每集邀請一位資深導演及一位後浪導演擔任嘉賓,繼續從香港電影核心的內圍 ──導演這個崗位開始,與大家一齊投入香港電影的世界,一齊撐起香港電影!今季邀請到泰迪羅賓、爾冬陞、劉國昌、葉偉信、谷德昭、曾國祥、黃修平、許誠毅、簡君晉、趙善恆、梁銘佳、陳茂賢、何爵天、吳炫輝、吳煒倫和卓亦謙等導演,進行兩代導演交流。資深導演們亦會從經典作品中選取一場戲份,從學術角度拆解箇中秘密,大談鏡頭背後的心思。哪些場面是真拍?哪些元素是CG?拍攝過程好驚險?幕後又有甚麼窩心小故事?都會一一與影迷分享。
J2開創香港電視業界第一次狗狗界別的選美盛事!參選「毛佳麗」不分年齡、品種、性別,節目組收到六百份報名表格,評審團隊花近百小時甄選16位「超毛預備生」,其主人亦會參與比賽過程。大賽採取晉級形式舉行,每個階段都有專業評判團以魅力、個性、自信、專注力、勇氣五大準則來評分,並透過多項訓練與考驗決選出最終的冠軍毛特兒。
亞太廣播聯盟(ABU)多年來邀請多國家或地區,派出所屬音樂界代表,透過一年一度的音樂盛會,加強聯盟各成員之間的聯繫,以音樂連結來自不同文化的民眾,促進各地之間相互理解,並建立合作橋樑。2024年度音樂節已於10月20日在土耳其伊斯坦堡圓滿舉行,共十一個藝術單位參與其中,跨越語言界限,為觀眾送上精彩表演,當中包括代表香港TVB的《中年好聲音2》冠軍古淖文、代表澳門的陳倚俐,以及來自中國的單依純等。
米芝莲星级大厨,在餐厅是神一般的明星,那他们的另一半平时如何為这班明星打理一天的三餐?齐齐走进大厨家中的厨房,看看他们的另一半,是如何用食物征服星级大厨!
台湾露营胜地美不胜收!港女主持林映晖联同台湾三大女神林襄、张雅涵和黄上晏,来一趟自然系疗愈旅行。她们穿梭南投、高雄、桃园等地,深入苗栗山区,试遍森林小木屋、高级房车、豪华帐篷、棒球场露营……在群山环抱下享用露天温泉、海滨观夕阳、探索营区周边古迹,投入大自然怀抱;最后回到台北阳明山露营、浸温泉,俯瞰台北市无敌夜景! 过程中除可感受露营特有的体验跟氛围,几位台妹跟港女的相处、互动,会产生怎样的火花