本剧以家族情仇与时代情怀为主轴，剧情叙述一场突如其来的意外，让「五秀园」的传奇厨神总舖师万里师(刘汉强 饰)蒙冤身亡，爱女(王乐妍 饰)坠海失踪，昔日并肩打拼的四位弟子: 大师兄(窦智孔 饰)二师姐(星卉 饰)三师兄(谢承均 饰)与小师弟(王振复 饰)也因此分崩离析，曾经名噪一时的五秀园成了无法回首的过往。然而，25年后，尘封的秘密即将重现，恩怨情仇再度捲土重来，一段段亲情与背叛交织的故事，将牵动所有人的命运…
香港赌坛群雄逐鹿，烽烟四起。赌邪程逸风（任达华饰）本为赌坛公认的世界第一高手，却招来觊觎世界第一之位的蒋权（高雄饰）深深不忿。蒋权凭高超卓越的赌术，及手下方俊（江华饰）与其弟蒋伟（甄志强饰）的协助，战无不胜，誓要与程逸风一决高下。蒋权为逼程逸风出手，欲从其好友易天扬（汤镇业饰）入手。无意中，易天扬得知其妻郭静蓉（万绮雯饰）一直深爱着程逸风，又因妒恨作祟，遂与蒋权合谋陷害程逸风。程逸风不幸中计，被挑断手筋踢出赌坛。然而峰回路转，一场惊心动魄的绝处逢生由此展开。 香港亚洲电视于1993年制作的赌场风云大戏《胜者为王Ⅲ王者之战》，由任达华、汤镇业、高雄、江华等领衔主演。作为《胜者为王》系列的第三部剧集，本剧在前两部已创下的高收视率和良好口碑下，乘胜追击，耗资三千万港元，远赴法国及摩纳哥赌场实地拍摄。
在单子杀了阿豹派去强暴语燕的手下而入狱后，众人的生活都有了改变。 语燕为了让自己不再是于皓的包袱，努力摆脱过去娇弱的形象，让自己变成一个“大姐头”。于皓虽然不喜欢语燕的改变，却又无法阻止她。语燕不愿让于皓自己曾遭强暴，因此更难说服他自己为何要改变。于是，两人之间渐渐出现隔阂与歧见。 另一方面，由于于皓锋芒太露，鹰帮帮主雄哥想要挫挫他的锐气，设计让他和其他帮派起冲突，竟令于皓在黑白两道都面临危机。这时，卧底警察阿烈又潜到于皓的身边，和他成为好友，一步步探听帮中大小事务、想要一举歼灭鹰帮。 正在于皓和语燕之间关系紧张，又不知情的引狼入室时，从小带于皓长大的老警察～辉叔～得知了于皓被人检举的消息，可能会列管治平对象。辉叔苦口婆心劝于皓暂时离开黑帮，避避风头，否则一但入狱、至少四年青春就此丧失。 阿奇、红豆…甚至连雄哥都赞成于皓暂时隐退，但真正令他决定这么做的，却是语燕。于皓害怕和语燕之间的距离愈来愈远，因此想带她去过她真正想要的安稳生活，希望能藉此找回两人热恋时的甜蜜。 于皓和语燕在众人的协助下，开了一家钓虾场，过了一段非常快乐蜜的日子。堂口里的事务，于皓暂且交给阿奇去管，并打算要是一切顺利，也许就永远不回黑社会了。可是，阿奇莽撞的个性，却无法做个称职的堂口老大，他捅了不少篓子，更惹了不少仇家。只是，为了于皓、语燕，阿奇总是嘴硬不肯说。 渐渐和于皓、阿奇都成为好友的阿烈看在眼里，一方面替阿奇担心，另一方面又不想破坏于皓的安稳生活。可是派他去卧底的长官，又向他施压，要他赶快把于皓拉回黑道，让他方便探听消息、抓人建功。终于，阿奇终究纸包不住火，让于皓得知堂口面临的危机。于皓回到鹰帮，重振堂口势力，表面看似风光，实际上却是替自己埋下了祸根，更令语燕感到失望难过。 此外，雄哥的干女儿～蕾蕾～不断的想要将阿烈‘占为己有’。阿烈面对个性偏差的蕾蕾，从一开始对她深恶痛绝，到后来也渐渐看见这个小女孩脆弱和真心的一面。但正当他对蕾蕾有了不一样情感时，他才赫然发现，蕾蕾是他的亲生妹妹！但他却因身份敏感而无法相认。 在阿烈卧底一段日子后，派他卧底的长官透过他掌握到足够的资讯，决定要找机会灭了鹰帮。可是阿烈却因和于皓等人培养出感情，不希望于皓等人被抓。就在这时，阿豹发现了阿烈的卧底身份，他非常紧张，因为阿烈知道阿豹的贩毒秘密和细节。阿豹打算借于皓之刀来杀阿烈，于是将此消息放给于皓知道。 卧底警察根本是个幽灵！是长官为了抢功而制造出来的‘假警察’！更令阿烈气愤的是，长官也一直知道蕾蕾是他的妹妹，却不想告诉他、只为了怕影响他的忠诚度！ 阿烈想和于皓坦承一切，却不知于皓已知道他是卧底警察。其实于皓、阿奇、语燕等人，早已从蛛丝马迹中察觉阿烈的问题，但他们都宁可相信他们所认识的阿烈。他们决定给阿烈一个机会。 但这样的想法、蕾蕾不知道，她以为于皓会杀了阿烈，于是急忙赶去救人。阿烈面对愿意再次接纳他的于皓等人时，心中充满感动，却在这时，蕾蕾发了狂似的冲入、为了救爱人、朝着于皓开枪！ 阿烈奋不顾身的挡在于皓身前、就像他的父亲一样，为了义气、为了友情而死。蕾蕾眼见自己杀了所爱之人，情绪崩溃、从此神志不再清醒。而于皓等人一方面为了替阿烈报复、另一方面也为了生存，他们设计了一个圈套，让长官跳入、从此身败名裂，再也无法在警界存活下去。 事情过去，一切看似风平浪静，但每个人心中却都已烙下难已抹灭的伤痕....
很久很接古老中国的南方，有一个天龙国，天龙国的祭师无边法王与法后非常的恩爱，为了让他们的爱情可以海枯石烂直到永远，无边法王一心一意要抓到灵芝草人——丫丫。据说，吃了灵芝草人就可以长生不老。因此，法王和法后联手出击，非抓到丫丫不可！没想到有人半路杀出，破坏了法王的阴谋，她就是灵山的守护人——仙仙（萧蔷）。 故事由此开始。。。。。。 天龙国国师无边法王与法后为得到可使人长生不老的灵山草人丫丫，与灵山护法仙仙展开大战，法后中击身亡，但仙仙被法王施法变成白天为人夜晚为狼。 法王施计欺骗国王要治好公主的病必须得到灵山草人，于是国王下令号召所有人寻找草人，穷小子张翔（刘锡明）无意中遇到草人并搭救了仙仙，并与其相爱。 法王发现张是以后的神箭手，于是派人追杀张，但张经过仙仙和其他高手的帮助，终于练成神功，将法王杀死，并将仙仙变成真人。
三十年代的上海是冒险家的梦天堂，造就了很多动人心弦的枭雄故事。本故事是讲述一个小伙子杜国笙(陈庭威)，在昔日繁华璀璨的黄埔滩，终其一生追求人生富贵、名利、权力、爱情.....等，他的得与失本剧自有分晓。
穷家女叶玲，一个不甘平凡的女性，随丈夫被卖到西澳洲当奴工，因而认识焦济夫，济夫更对她一见钟情。因缘际会下，叶玲与夫发现了大批钻石，在济夫的协助下三人带着钻石逃走，可惜途中其夫被杀，叶玲与济夫惟有各占一半钻石到香港发展。二人凭着手上的钻石分别成为香港举足轻重的富豪，但表面从商的他们，暗地里却从事黑帮活动，二人势均力敌。 叶玲在一次枪击中，险遭杀害，幸得探员易麟所救，叶玲对易麟亦产生好感。易麟在筹备结婚期间，巧遇由澳门只身来港的歌女商金珠，二人一见钟情，易麟遂与没有感情之未婚妻柳小眉解除婚约，转而追求金珠。与时同时，一直觊觎叶玲财色的济夫，因妒忌叶玲对易麟的爱意，遂设局陷害他，令其被捕入狱。为救意中人，叶玲誓与济夫一决雌雄，一幕幕黑帮大仇杀亦由此展开...
经验丰富的现役救护总队目麦在田（马德钟饰），拥有幸福完整的家庭，却因为司机醉驾，令老婆章可岚（李佳芯饰）失救致死，因此痛恨任意妄为的人和事。自小父母离异的卓家杰（何广沛饰）机缘巧合，成为麦在田下属。透过二人经历不同的救护案件，让观众感受到救护员一句安慰说话，或是无声陪伴，能减轻市民面对受伤的恐慌，与死亡的孤寂。
清朝咸丰年末（西元1860年），大清因长期以来的闭关锁国政策，国势已盛极而衰，西方各国凭藉船坚炮利，大举入侵中国。在这个动乱的时代，一段恩怨纠葛的爱恨情仇、揉合保家卫国的壮烈故事就此展开。台湾艋忠义堂武馆，世代相传，济弱扶倾，在地方上颇富威望。忠义堂大弟子魏永来，武艺超群但心胸狭隘、热衷名利，老馆主年事已高，因见永来心术不正，遂决定将馆主之位交由二弟子黄万里继任。永来不堪受辱，愤而叛离师门投效清廷，并扬言誓报此仇！某日永来重回艋，竟以谋逆罪名率朝廷大军攻打忠义堂，老馆主危急间遣散众弟子，自己则为永来所弑，忠义堂一夜被灭！万里赶回师门时，惊见师门被灭、师父身亡，而师弟们均下落不明，连仇家是谁亦不得而知！万里流浪全台四处探访案情，却始终音讯渺茫，心灰意冷之下，遂隐姓埋名，在鸡笼一富商徐老爷家做护院。徐老爷常年往返大陆福建经商，万里与徐家大小姐惠娘日久生情，两人珠胎暗结，生下一子。不料徐老爷返台得知真相后，大怒惠娘有辱门风，于是派人将万里杀死，并狠心将孙子放水流走！惠娘大受打击下变得浑浑噩噩，被徐老爷带回福建，从此不知所踪。原来当日万里被杀重伤未死，被艋林姓大户之女林阿雪所救，万里伤愈后感恩图报，遂娶阿雪为妻，并于艋重开忠义堂武馆，继承师门遗志，造福乡里。 二十五年后，已是清光绪十年（西元1885年），台湾正面临法兰西国的虎视眈眈，情势紧张。此时万里已将忠义堂经营得好生兴旺，成为北台湾著名的武馆，他与阿雪之子黄飞虎，风流倜傥、武艺高强，乃地方上有名的少年英雄。万里的连襟林逢春，当初入赘林家娶了阿雪之姐，继承林家产业，成为艋有名的富商士绅，生有长女林玉红，在日本留学；儿子林玉树，在忠义堂学艺。这日乃玉红从日本学成返乡之日，玉红的轿子经过菜市场时，忽见一人口贩子竟命奴隶阿牛以口拖牛车，取悦观众，玉红见阿牛浑身鞭伤，心下不忍，便将他买下带回家。逢春久不见女儿，见她一回台湾便带著一个乞丐回家，不悦下欲赶阿牛出门。玉红无奈，便央求姨丈万里收留阿牛，在武馆打杂。阿雪早有意撮合飞虎与玉红表兄妹两人，不料阿牛出现后，玉红竟对他百般关心，却对飞虎不假辞色！心高气傲的飞虎心怀愤懑，某日发现阿牛竟私下偷学武功，于是决定动用家法，将阿牛打断双腿赶出武馆！阿牛向万里表达身世凄凉，一腔热诚想学武功出人头地，乞求万里能收留为徒。万里有心成全但于理不合，正无奈间，飞虎故意出一难题，谓阿牛若能抱起大院中火烫的鼎炉，便让他入门。阿牛一言不发，天生神力的他一把将鼎炉举起，厅内众人欢声雷动！只见火烫的鼎炉竟在他双臂至胸前，烙下两条飞龙在天的纹身！万里正惊喜之间，猛然发现阿牛胸膛上竟有一块殷红的胎记，原来阿牛正是他与惠娘所生，失散多年、生死不明的亲生子！ 一波未平、一波又起，阿牛的身世真相会被揭开吗？他和飞虎两兄弟与玉红间的三角恋情，会有什么感人肺腑的发展呢？当年的永来重现江湖了，想不到他竟然已是手握重兵的台湾府总兵大人，而惠娘更竟然成了总兵夫人！这其中到底有什么扑朔迷离的恩怨呢？忠义堂当年死伤失散弟子的后人陆续出现了，何明秀、谢友煌、杜直、李天九、张宝，这些英雄好汉之间会有什么可歌可泣的故事？他们身上的香包又到底隐藏什么秘密？黄万里与魏永来的恩怨该如何了结？法兰西人终于侵略台湾了，谁能够力挽狂澜，救百姓于水火之中..........
时装奇情剧集「打工贵族」题材崭新，以高级受薪阶层为背景，讲述四个独立的故事，剧情曲折，风格独特，令人耳目一新。
以60年代云林县渔港为背景，描述一位正直诚朴的父亲陈顺荣，只靠着结茧的双手微薄的收入，不断与天地甚至与官员的为难种种艰辛的奋斗，只为了维系家庭的生存。陈顺荣的五个海口子弟面对无常的命运，却各自走出精彩的人生。 阿爸陈顺荣书读不多又穷，可是必须抚养孩子长大，生活在云林的渔村，每天只能靠木筏渡船在港口边的海沟捕些小鱼度日，身为一位父亲仅靠此养家维生，又寄望孩子未来的成就能比自己好，这样无奈的心情，被生活压迫冲击无奈的情绪，这位阿爸最大的希望就是能有一艘属于自己的渔船，最后，孩子长大帮忙完成阿爸的愿望。 透过本剧角色诠释，让观众能深刻体会到，台湾人朴实、率真、善良、可爱的本质。
武林“四大天王”之一的秦坚为独霸武林，勾结匿迹江湖多年的“血蛾帮”教主魏仁君杀害了名镇江湖的白啸天夫妇，并谋夺了白家藏宝图半张。为获得另半张藏宝图，秦坚一伙费了十五年工夫仍未得逞。 而当年死里逃生的白啸天之女白秋霜为报灭门之仇，练得一身绝佳武功，且倚名剑“凤回剑”踏遍江湖，苦觅仇人。 后得江湖豪侠司马长风偕与“凤回剑”齐名的“龙阳刀”联手相帮，更得江湖怪侠古木天、天凤女鼎力扶正灭邪，终于将杀害白啸天夫妇的凶手“血蛾帮”教皇秦坚和教主魏仁君至于死地，为武林除了一大祸害。
陈三元（滕丽名 饰）晋升为见习督察，被调到了交通部。初为上司的她严于律己之外，对下属也有十分高的要求，因此三元很容易与下属发生磨擦，与刚进入交通部的卫英姿（蔡少芬 饰）也合不来。自小受父亲卫英雄（夏雨 饰）的影响，英姿一直很喜欢风驰电掣。在一次追捕飞车党的过程中，面对狡猾的飞车党幸得英姿精湛的车技，与三元一起将飞车党绳之于法，二人更冰释前嫌，成为了工作上的好拍档。 由于三元一直忙碌工作，忽略了丈夫与儿女，丈夫程锋（魏俊杰 饰）开始时也是十分体谅的，但随后面对三元的变本加厉，夫妻俩只好分局收场。但他们在工作中还是有很多合作的机会，而他们的女儿正好在一次械劫案中被歹徒挟持做人质了，面对年幼的女儿，二人合力拯救了女儿。 英姿被上司误以为飞车而被调到陈小生（欧阳震华 饰）所带领的特遣队，小生与英姿都觉得对方是自己的克星，常常斗气。后来英姿在失意的时候得到了小生的多番安慰，渐渐培养出了感情，但此时父亲英雄却嫌弃小生比英姿大很多而反对这段恋情，两人的关系进退两难……
