國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」，新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪，會化身學廚接受名廚們的連串特訓，從磨練中不斷成長，突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起，到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式，還會向品酒師、茶藝師取經，全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗，兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴，博取VIP賓客的認同！
节目向无线电视多个经典问答节目致敬，并请来当年节目主持或参赛者担任嘉宾主持。
梁芷珮(Christy)這趟和攝影師丈夫於九月中啟程，齊齊飛赴德國，剛好合時參與慕尼黑啤酒節，可一嚐德國每個城市不同味道的啤酒。除了啤酒節，還有大型的「中世紀節」，周邊所有人都穿古裝外出，別有特色。芷珮還會前往德國的「威尼斯」撐船，撐到倦時就drive thru買杯咖啡，一邊遊湖一邊歎。許多地方有唐人街，德國則有條東京街，走進去仿似置身日本，吃一碗拉麵，買一堆日本雜誌，chill遊行程未能盡錄……
旅遊達人就見得多，從未去過旅行嘅人上旅遊節目你見過未？「初度遊」揾嚟三位旅遊新鮮人，獻出佢地論盡嘅第一次，包括迷路、被昆、碰釘、搭錯車、帶漏野，無所適從、無奇不有！當睇見佢地嘅烏龍與無助，又會否令你諗起自己嘅第一次？
台北街道人来人往、不少摩天大厦耸立，加上快速的生活节奏，对香港人而言或许早已熟悉不过。除了这些既有的印象以外，台北还有哪些新玩法，正等待旅客深入发掘？「香港小姐」邵佩诗、台湾型男张楷奕在台北一隅相遇，结伴展开深度旅游。个性爽朗的楷奕一尽地主之谊，带领优雅的佩诗游览当地最美的约会圣地、品嚐多种地道滋味、热玩潮流玩意。二人透过这趟意想不到的「浪漫之旅」，让观众了解原来台北可以这样玩！
新一輯《爆谷一周》秉承兩年來的使命，繼續為觀眾帶來全城，以至全球電影、電視、 演唱會、舞台劇等最熱話題！主持谷德昭會邀請各界名人巨星，繼續「不設防」，天南地北無所不談！今輯除了繼續為觀眾，爭取更多名人、甚至荷里活巨星大導現身作深度對談，更不定期推出「大師班」環節，由一班影視界新星，拜會各門各路大師級人馬！兩代即席交流學習，將大師班多年來實戰得來的歷練心法，傳承下去！
配音比拼节目《好声好戏》播出后深受好评，同时引起观众对配音行业的兴趣。TVB与「大湾区共同家园青年公益基金」合办「好声好戏之声级学堂」配音课程，致力培训具潜力的新一代配音员。《声级学堂》会以真人骚形式直击课堂全程，首阶段的众多学员，由专业配音员亲自指导，传授配音基础知识。当中表现优秀的学员会进入第二阶段课程，透过重配戏剧、动画等片段，学以致用，及后还会接受声演考核，最终诞生三位最优秀的配音学员！
經常出入馬來西亞的杜汶澤繼續擔任移民顧問，走勻吉隆坡、怡保、檳城，重溫過往在馬拉遇過的浮誇奇人奇食奇事，包括參觀當地的終極豪宅、安全套工廠，並品嚐過港幣萬元一條的馬來西亞魚皇「忘不了」等。
「獎門人」曾志偉讓「獎老」麥美恩、金剛各自組隊比拼，兩隊的出場氣勢乍看強弱懸殊，可會出現勝負一面倒的局面?金剛組以粉紅為衣著標詵色成員皆為J2ers，包括胡敏芝、黃紫恩 、陳若思、廖慧儀、胡美貽;對家卻是HERO籃球隊的精英分子，計有許家傑、周志康、翟威廉、羅天宇、鄭衍峰，而志康玩遊戲以一敵五都無有怕! 這次大玩啜乒乓、傳紫菜、爭橈仔、大長碌、開口中與彈遮遮， 金剛隊實力鋪鋪都差少少， 能否靠運氣搭夠?
拒絕肥胖偏見，活出真實自我，發掘肥美人的無限可能！招募一批有自信、有才能，體重超過BMI≥25的肥胖女性，透過打破世俗對肥人的審美框框，以真人騷形式，挑戰自我，發揮才華，呈現什麼是「自信就是美」的概念。
