主厨的餐桌：面条

　　生命起源于水，文明诞生于江河。作为长江、黄河的发源地，位于青藏高原腹地的三江源对于中国有着生态和文明的双重标本意义。这里是中国大型动物数量最多、最活跃的地区，是高原生物多样性最集中的地区之一。但这里也是全球气候变迁的敏感区和重要启动区。在这里，人与动物、植物共生、共存，呵护着这片影响着全世界命运的神圣之地。

What good is freedom if you can’t afford it? As the Berlin Wall tumbled across the Eastern Bloc in the 1990s, it drew aside the Iron Curtain’s repression and physical containment of Hungarian citizens. The borders to the rest of Europe, and indeed the world, were now open—but only for those who could afford the extraordinary cost of travel. With nothing to lose, three young tricksters happen upon the fact that the distinctive blue ink used on international train tickets allows for easy forgery. Soon, these accidental kingpins of a capitalist syndicate find themselves caught in the wheels of an old-school communist police investigation. Droll animation tells the little-known story of an unlikely gang that valiantly tripped open the West for a new generation. Watch incredulously as the cops crack the scheme but not the youthful spirit of self-determination in this comical tale.

　　前所未见的家庭影片和非凡的个人档案揭示了克里斯托弗·里夫是如何从默默无闻的演员成为终极银幕超级英雄的标志性电影明星的。 克里斯托弗·里夫在一次悲惨事故中四肢瘫痪，只能依靠呼吸机呼吸，此后他作为一名活动家领悟到了英雄主义的真谛。 电影制作人伊恩·邦霍特（Ian Bonhôte）和彼得·埃特迪吉（Peter Ettedgui）巧妙地将时间前后推移，编织出双重叙事，探讨了克里斯托弗·里夫职业生涯中两个关键时刻对人生的改变：1978年出演《超人》和1995年瘫痪。 在超级英雄席卷影院的几十年前，里夫让世界相信人类可以飞翔；他的意外事故让全世界关注残疾。
　　在《超/人》中，里夫的亲友对事故前后的生活的反应非常真诚。 这部影片深深地打动了观众，突出了超人背后的那个人——这不是一部传记，而是一幅完整的肖像，涵盖了里夫人生旅途中的辉煌和黑暗。

　　作为创下 TED 有史以来观看次数最高的演讲之一、浏览量超过 3800 万次记录的演讲者，研究教授兼畅销书作家布琳·布朗博士在长达一小时的 Netflix 原创特辑中，以一种全新的方式阐释了勇气。布朗凭借她标志性的幽默、诚实和洞察力，消除了勇气和脆弱互相排斥这一误解。她还谈论了自己 TED 演讲的初衷，以及她对自己因这次盛大的公众活动而获得突然曝光的感受。《布琳·布朗：唤起勇气》在加州大学洛杉矶分校罗伊斯大厅现场录制，布朗向观众发出挑战，请观众登上舞台、展现自我并回应自己对勇气的渴望。

　　Reminiscences of a Journey to Lithuania de Jonas Mekas
　　États-Unis, 1972, 16mm, 82’, coul., vostf
　　musique : Konstantinas Ciurlionis
　　« Cette œuvre est composée de trois parties. La première est faite de films que j’ai tournés avec ma première Bolex à notre arrivée en Amérique, surtout pendant les années 1950 à 1953. Ce sont les images de ma vie, de celle d’Adolfas, de ce à quoi nous ressemblions à l’époque ; des plans d’immigrants à Brooklyn, pique-niquant, dansant, chantant ; les rues de Williamsburg. La seconde partie a été tournée en août 1971, en Lituanie. Presque tout a été filmé à Seminiskiai, mon village natal. On y voit la vieille maison, ma mère (née en 1887), tous mes frères célébrant notre retour, les endroits que nous connaissions, la vie aux champs et autres détails insignifiants. Ce n’est pas une image de la Lituanie actuelle, ce sont les souvenirs d’une "Personne déplacée" retrouvant sa maison pour la première fois après vingt-cinq ans. La troisième partie débute par une parenthèse sur Elmshorn, un faubourg de Hambourg, où nous avons passé un an dans un camp de travaux forcés pendant la guerre. Après avoir fermé la parenthèse, nous nous retrouvons à Vienne avec quelques-uns de mes meilleurs amis, Peter Kubelka, Hermann Nitsch, Annette Michelson, Ken Jacobs. Le film s’achève sur l’incendie du marché aux fruits de Vienne, en août 1971. Le son : je parle, pendant une grande partie du film, de moi-même en tant que "Personne déplacée", mes rapports avec la Maison, la Mémoire, la Culture, les Racines, l’Enfance. Il y aussi quelques chansons lituaniennes chantées par tous les frères Mekas. »
　　Jonas Mekas
　　« Mekas n’a donc pas choisi l’exil. Les circonstances l’y ont contraint. Il y a deux sortes de voyageurs, rappelle-t-il à propos de Reminiscences of a Journey to Lithuania, ceux qui partent de leur plein gré à la rencontre du monde pour chercher fortune ou simplement aller voir ailleurs si l’herbe est "plus verte" et qui, à la manière du Wilhelm Meister de Goethe font de leur voyage un roman d’apprentissage, et puis il y a les autres, les déracinés, ceux qui sont arrachés de force à leur pays comme de la mauvaise herbe et qui semblent condamnés au ressassement de la nostalgie, au travail infini du deuil. »
　　Patrice Rollet, « Les exils de Jonas Mekas », Les Cahiers du cinéma n° 463, janvier 1993

　　无法讲述一场精神分析。在此六个人冒着风险来谈论它，六种声音，六张面容，男女老少，向我们缓缓道来。 那些过去的人生片段，被撕碎的，缝缝补补的东西。 精神分析家扮演着的角色通常是沉默的，看不见的。 “分析会谈是一个存在于时间之外的空间。 你的话语占据了一切…… 话语在此有一种别处没有的意义”
　　Impossible de raconter une psychanalyse. Six personnes prennent ici le risque d'en parler. Six voix, six visages, de tous ages, s'adressent à nous. Des morceaux de la vie passent, déchiquetés, re-tricotés. Les figures du psychanalyste rôdent, invisibles, silencieuses. "La séance c'est un espace hors du temps balisé. Votre parole prend toute sa place... Les mots ont ici une valeur... qu'ils n'ont nulle part ailleurs."

　　毛泽东主席逝世后的记录影像。

　　Di與父母在雲霧裊繞的越南山區務農度日，她對外界和成長充滿好奇與想像。苗族赫蒙的村落裡盛行「搶婚」習俗，姊姊未成年就為人妻母，Di告誡自己別步上後塵，但除夕那夜，父母返家卻發現Di不見蹤影。導演長期蹲點拍攝的攝影機既親密又高度自持，呈現社會現實與紀錄片倫理的複雜度，見證並陪伴女孩們成長與自覺的過程。

　　To unravel a murder mystery, investigators dig up secrets long thought buried, and come face-to-face with people who will do anything to keep those secrets in the ground.
　　EP1.Secrets of the Desert
　　EP2.Secret Vows
　　EP3.The Signs on Their Bodies
　　EP4.Her Mother's Secrets
　　EP5.Ten Weeks Later
　　EP6.Beyond the Gra ve
　　EP7.Bottom of the Stairs
　　EP8.A Curve in the Road
　　EP9.The Last Calls She Made
　　EP10.What My Mother Knew

　　Once crucial for survival, sugar now poses a health risk. Is there a way to satisfy our primeval craving for sweetness in a healthy, ba lanced way?
　　"Sugar"
　　"Royalty"
　　"Flags"
　　"Dogs"
　　"The End of Oil"
　　"Chess"
　　"Your Skin"
　　"Apologies"
　　"Hurricanes"
　　"Plastic Surgery"
　　"Dance Crazes"
　　"Time"
　　"Country Music"
　　"Fairy Tales"

　　为纪念退伍军人节，历史频道首映一部新的长达六个小时的关于越南战争的系列记录片,详细记录了越南战争的始末,很多资料都是首次披露,其中还包含了大量越战记者拍摄的战地录象....

　　“武汉太危险，最好你不要去”
　　“是不是现在还有很多隐瞒的感染者？”
　　我的日本朋友对武汉有很多偏见。我是作为住在中国的外国人，作为纪录片的导演，特别想去拍武汉，想给全世界介绍真实的武汉。于是我在微博上募集了可以接受我们拍摄的武汉人，然后一百多个人报名了，最后我们选择了十个人的故事。希望通过这部作品让更多的人了解现在的武汉。——摘自导演微博