跟随全球知名主厨探索面条制作的艺术，同时听他们分享各自的烹饪之旅，了解一道道招牌菜肴背后的故事。
解剖學發明以降，人體奧秘開始為世人所知所見。然而，大家習慣的始終是那副最表面的臭皮囊，或留戀或厭倦，或擁抱或憎惡。假如能深入體腔，即時觀察微肌細理，體液流動，可會了悟箇中奧妙，那欲肉不為肉所欲的真義？得到醫院前線及技術人員協助，韋蓮娜柏麗芙與路西安卡斯當泰來再現了內窺和微創手術的影像，輔以病人和醫護的生活點滴，讓作為關懷、痛苦、希望和被宰制場所的身體，成了光影景觀的主角。血肉不再模糊的結果，可會對人文多一份凝視？
Brian Cox教授带我们用物理学揭开种种宇宙奇迹的奥秘，阐释人类和宇宙的深邃联系。茫茫宇宙，人类从何而来？宇宙又将走向何处？带着万千的疑问，我们跟随Brian Cox教授一起感受地球上罕见的景观，在这些壮丽的景观背后，隐藏着宇宙的秘密……让我们在欣赏美景的同时，深入了解物理学，逐渐揭开宇宙各种奇迹的神秘面纱，明了了人类与宇宙的深邃联系。 阳光帅哥Brian Cox是一位粒子物理学家，曼彻斯特大学高能物理学教授，英国皇家学会会员，也是瑞士欧洲核物理研究组织(CERN)之大型强子对撞器(LHC)的六大实验参与者之一。但他的成名却是由于近年来常常出现在是BBC科普节目中。BBC曾播出他主持的科教节目的Wonders of the Solar System（《BBC:太阳系的奇迹》）。
Michael Palin embarks on another epic journey of exploration and adventure, this time 15,000 miles through 18 countries around the Pacific rim.
ATOMIC HOMEFRONT reveals St. Louis, Missouri's atomic past as a uranium processing center for the Atomic bomb and the governmental and corporate negligence that lead to the illegal dumping of Manhattan Project radioactive waste throughout North County neighborhoods. Our film is a case study of how citizens are confronting state and federal agencies for the truth about the extent of the contamination and are fighting to keep their families safe.
For the first time, key figures from John Lennon’s life and death — including friends, doctors and investigators — share personal memories and reveal what happened on the night of his killing.
纳米布 - 地球上最古老的沙漠。在无情的，它是不容易理解。不稳定的水骷髅海岸近距离接触到沿其整个长度荒野。毫不奇怪，纳 米布以及保持他们的秘密。曾几何时，住着狮子。然而，人们喜欢他们的时候，我们却很少看到。然而，二十余年前，他们消失了。而今天，一个人决定挑战沙漠。他相信，最神奇的非洲狮子正在慢慢恢复... ... ◎获奖记录 2007艾美奖 非小说类杰出摄影/杰出音乐编曲/非小说类杰出连续剧/非小说类杰出音效剪辑。
「削瘦的灵魂」以多本七等生的作品为座标，解密这名台湾当代小说家的童年成长、挫折穷困、爱人子女和写就的时代意义。本片由朱贤哲执导，多次实地采访多年从不公开露面的七等生本人，突破拍摄困难与传主心防，并藉由访谈作家身边不同身份、面向的重要他人，让观众得以一窥其隐世多年的生活面貌。
在文斯·麦克曼的领导下，世界摔角娱乐 (WWE) 历经辉煌的巅峰和惨淡的低谷。这部系列纪录片深入探讨了这位大亨充满争议的掌门时期。
是枝裕和与海街女神绫濑遥再度合作纪录片《石碑》。绫濑遥在片中作为一名讲述者，为大家讲述太平洋战争末期因原子弹死亡的321名学生最后的遗言。电影将于7月16日在日本小规模上映。
The show that visits the best homes by the sea, to find out what makes the perfect coastal property, heads for the Mediterranean for some spectacular views
BBC Earth星球系列年度巨制《冰冻星球II》(Frozen Planet II) 在第一季播出11年后重磅回归。由大卫·爱登堡爵士（Sir David Attenborough）担纲解说，引领观众前往地球上的极寒之地，在冰原、在极地、在白雪皑皑的高耸山巅，与野生 动物们一同面对极端环境和全球气候变化带来的挑战，见证生命的脆弱与坚毅。 南北两极、白雪覆盖的森林和北方的平原、遥远的山脉，这些地方有着奇妙而多样化的生态系统，似乎尚未受到人类活动的直接影响。在与世隔绝的地方，有着神秘的顶级猎手：狼群在广阔的雪原上狩猎巨大的野牛，虎鲸将追踪猎物的独门秘籍代代相传，行踪诡秘的东北虎在洁白的雪地上悄然走过……《冰冻星球II》记录下了这些神奇动物的隐秘生活，也揭示了迫在眉睫的剧变。
勇敢无畏的乌利·史戴克和丹尼·阿诺专攻高山，这次两人挑战瑞士阿尔卑斯山大北壁，比拼谁能创下最速纪录。
