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梁芷珮(Christy)這趟和攝影師丈夫於九月中啟程，齊齊飛赴德國，剛好合時參與慕尼黑啤酒節，可一嚐德國每個城市不同味道的啤酒。除了啤酒節，還有大型的「中世紀節」，周邊所有人都穿古裝外出，別有特色。芷珮還會前往德國的「威尼斯」撐船，撐到倦時就drive thru買杯咖啡，一邊遊湖一邊歎。許多地方有唐人街，德國則有條東京街，走進去仿似置身日本，吃一碗拉麵，買一堆日本雜誌，chill遊行程未能盡錄……
秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
