《劲歌》寿终正寝,据 TVB music group 宣传,TVB 新音乐节目名为《J Music》,5 月 28 日起逢星期日晚 10:30 于翡翠台播放,当中还为该台力捧歌手炎明熹设专属环节「Gi 心批」,每集读出她的粉丝留言及来信。
國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」,新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪,會化身學廚接受名廚們的連串特訓,從磨練中不斷成長,突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起,到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式,還會向品酒師、茶藝師取經,全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗,兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴,博取VIP賓客的認同!
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到日本玩,不少香港人都是專家。型男陳山聰、阮浩棕,聯同日本在地美食達人,公開私心推介之餘,也會搜羅東京人的美食情報,發掘一些仍未為港人熟悉卻別具實力的餐廳。除了矜貴的Omakase,也有午市活毛蟹套餐、牛舌放題、立食壽司、新受注目的拉麵等。許多食店都是CP值甚高,隨時成為下一間網紅店。由主持們揭開「新版」東京美食地圖,大家可快人一步前往光顧打卡。此外,主持們享用美饌的同時,也會分享他們的人生故事。
主持曾寶儀引領觀眾,探索港人移居台灣的點滴。八十年代浪子詞人潘源良於2020年自個兒前赴台灣,盼望實現港台生活圈,疫情打亂全盤計劃,最想念的,還是在港的家人好友。寶儀偕源良光顧當地港式茶餐廳,讓他憶起那杯往昔的奶茶。對於居台生活,源良有何發展計劃?資深武俠演員關聰早於八十年代定居台灣,經歷過營商失敗的起跌,他一手創立XO醬生意。回歸平淡,關聰仍親力親為推銷產品,寶儀了解其練功、行善等寶島生活日常。
粤语金曲王子郑锦昌载誉香江,献唱多首名曲:唐山大兄/猛龙过江/马永贞大战精武门、海上风光、奀妹去买菜、梦难圆等等。
王家衛執導、監製的劇集《繁花》,在中國內地播出後「熱爆」全國。劇裡以九十年代的上海為背景,當中出現的不少場景,現時已成為粉絲朝聖的「打卡」熱點。胡蓓蔚在上海土生土長,引領主持拍檔姚子羚、冼靖峰到訪這些打卡點,並尋覓於劇中出現過的相關美食,為觀眾整理詳盡的繁花地圖與游滬攻略。此外,劇裡也有不少涉及香港的情節。麥長青負責留守本地,追尋香港繁花的蹤跡,讓劇迷在港也可投入繁花的璀璨世界。
學習就是枯燥乏味?日本設有多項繞富趣味的課程,所學東西包羅萬有。年輕主持走訪東瀛多地,學習忍術、女子摔角、鐵道、採茶、自動車、人力車、和服、單車、電競、偵探、手工啤酒等各式專業技能。來自不同學術專業的學生分享另類知識,透過新奇有趣的小眾文化增進知識交流。一連多集踏入茶園、啤酒工場、專門學校等,藉非主流的課堂打破固有思維,隨着上課時間啟動,重拾學習的樂趣!
從香港出發,走訪台灣各地,包括校園、街頭、娛樂公司,去尋找不同的舞團,訪問他們與舞蹈的淵源,並以舞會友,一同排練一段舞蹈表演,在節目中呈現出來,用舞蹈作文化交流。
郭彦均和蔡昌宪主持纬来综合台《大胃王来了!》两人轮周开吃拚收视,主持人王不见王,各自带领大胃王们吃遍台湾,从传统美食、夜市小摊到饭店大餐,呈现最原汁原味的料理,藉由大胃王们幸福地享用美食,让人看了食慾大开!蔡昌宪也分享:「看到大胃王吃饭就很开心,大份量美食可以满足口慾又有视觉享受。」郭彦均则是第一次亲眼看见有人可以吃这麽多,觉得非常佩服:「以前都以为大胃王节目是剪接的,但这样录一天下来,他们光一个人就吃掉我一周的食量!」
吃到滋味的美食固然令人感動,食品背後卻還可能隱藏着廚師們的動人故事。節目由日本在地「美食達人」帶路,引領「日本通」周奕瑋與「旅遊節目新丁」王敏奕,到訪一些可能旅遊書未有介紹,或者是並不起眼的餐廳小店。除了發掘隱秘食店之外,美食達人還會帶來食物資訊,並分享品嚐美食的私心貼士。此外,每集還會圍繞「夢想」、「夫妻檔」等不同主題,道出食店的暖心故事。齊來踏上這趟感動味蕾之旅,嚐遍日本關西的百味。