湖南卫视、芒果TV美食人文类纪录片《傲椒的湘菜》第三季定档，于1月29日起，每周一至周四晚19：30播出。湘人不甘平庸，敢为人先，湘菜独具傲骨，乘风破浪，记录湘人出湘，体验别样视角。
Snow Chick - A Penguin's Tale Documentary narrated by Kate Winslet, telling the intimate story of an emperor penguin chick's first precarious months on the ice, growing up in the world's most extreme nursery.
《川味第一季》是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片，记录美味的发生，展现美味具有诱惑的瞬间，影片从川菜的名菜开始，到民间风味，再到那些封藏在山间田野的食材，诠释四川的美味佳肴。影片旨在为众多热爱川菜的海内外人们带去具有诱惑力的美食影像。
本片以深圳为样本，通过讲述今天鲜活的“深圳故事”，从一个城看一段历史，从这段历史读懂中国人改革的意义，以及它给中国和世界政经历史所留下的坐标意义。记录这座城，是为了纪念过去四十年里勇于改革的一群中国人；展示这座城，是为了证明一个政党为民族自强富强而笃定灵动的制度自信；解读这座城，是为了改革再出发时一份不忘的初心。 第一集 杀出一条血路 20190121 第二集 思想解放天地宽 20190122 第三集 试验市场经济 20190123 第四集 刀口向内的改革 20190124 第五集 改革改出“新自我” 20190125 第六集 创造“创新之城” 20190126 第七集 建设“法治之城” 20190127 第八集 来了就是深圳人 20190128
改革开放之初，山城重庆特殊的地理环境孕育了一个特殊的行业——山城棒棒军。爬坡上坎，负重前行的三十多年，数十万棒棒大军不仅挑走了汗水浸泡的年华，也挑走了属于自己的年代。癸巳岁末，几个佝偻背影即将道别正在消逝的行业，一名退役中校扛起一根棒棒开始了自己的追寻——辉煌与尴尬，艰韧和无奈，他们的人生无须评说，他们的故事值得铭记。
"MAGICIANS follows four world-class magicians on stage and off, exploring how and why these characters so passionately dedicate their lives to the craft of illusion. Their journey takes us from the most humbling of road gigs to grand performances on the biggest of stages, from finding love to terrible personal loss; and to the prospect of losing everything for a dream others don't understand. As we come to understand why each is obsessively chasing his own dream, we'll discover the unhidden secret: far more fascinating than the magic are the magicians themselves."
第十一季 (播出目录) (2016) Season 11 S11E01 南极洲金字塔 Pyramids of Antarctica (2016年5月6日播出)； S11E02 目的地：火星 Destination Mars (2016年5月13日播出)； S11E03 人与机器人的融合 The Next Humans (2016年5月20日播出)； S11E04 新证据 The New Evidence (2016年5月26日播出)； S11E05 与外星人沟通的梦想 The Visionaries (2016年6月10日播出)； S11E06 解码“宇宙蛋” Decoding the Cosmic Egg (2016年6月17日播出)； S11E07 聪明的守护者 The Wisdom Keepers (2016年6月24日播出)； S11E08 神秘的九 The Mysterious Nine (2016年7月8日播出)； S11E09 隐藏的帝国 The Hidden Empire (2016年7月15日播出)； S11E10 人类的原型 The Prototypes (2016年7月22日播出) S11E11 月球：外星人的“空间站” Space Station Moon (2016年7月29日播出)； S11E12 俄罗斯的秘密文件 Russia’s Secret Files (2016年8月12日播出)； S11E13 超越罗斯威尔 Beyond Roswell (2016年8月19日播出)； S11E14 外星人绑架 The Returned (2016年8月26日播出)；
早在三千六百多年前，曾经居住在中原地区的火神祝融之后遭到商王朝的驱逐，于是举族南迁，历经千辛万苦，总算在南方潮湿腥热的蛮夷地带落下脚跟。他们给自己命名为“楚人”，虽然身在边陲，却始终怀有重返中原的念头。楚人首领鬻熊协助周王朝推翻商纣的统治，然而并未得到应有的尊重和分封，周昭王的南巡更令他们对天子的期望彻底破灭。以熊渠、熊通、楚庄王等有为帝王为代表，楚人开始尝试向中原扩张。侵随战争、齐桓公来伐、城濮之战、吴楚之战。数百年的残酷战争锻炼着楚人铁一般的意志，八百年的基业逐渐走向繁荣，也走向了衰落和灭亡。 本片根据大量史料记载和出土文物为观众再现了楚王国波澜壮阔的历史。
《空中浩劫》（Air Crash Investigation）是一个由加拿大的Cineflix公司所制作的纪录片节目。此节目主要介绍1970年代黑盒子发明之后所发生的近代重大航空事故。在第三季时，有三集穿插铁道事故及航海事故。 此节目在不同频道播出有不同的英文名称，于加拿大的Discovery频道播出时称为“Mayday”，在美国播出时称为“Air Emergency”，而在英国、法国和其他国家播出时称为“Air Crash Investigation”。 《空中浩劫》会以模拟演出的方式，分别以乘客、机师等不同人的视角，从一开始旅客登机、起飞，一直到事故发生、后续善后及调查为止，重现整个过程。在片中会穿插对于乘客及机师的访谈（若有生还者且其愿意受访时），另外也会访问空难调查人员、目击者等。取材以事故调查报告及相关新闻报道为主；若因调查单位不公开报告以致无法取得事故调查报告时，则会征询相关专家的说法以拼凑出全貌。 此节目对于飞机外观、空服员制服、机场等制作考究，但也并非100%做到与当时完全一样，偶有不相符之处，如波音737驾驶室变成空中客车A320驾驶室。模拟演出时，会找与当事人相貌近似的的演员参与。
Porn has gone mainstream; the question is, can we handle it? This exploration of the intersection of sex and technology is told through the stories of the people whose lives are defined by the current explosion of internet porn-whether they're creating it, consuming it, or both.
城市是人类文明高度发展的产物，也是一个高度人为制造的环境。能够在城市生活的野生动物，一定是将自己嵌入到了城市运转及人类活动，对生态系统能否正常运转具有指示作用。它们和人类一样，也是城市里的居民，它们的存在有着极为重要的价值。本片以城市里的野生动物为主要观照对象，以启发人们的环境保护意识，思考更为合理的城市发展之路：怎样的城市规划及运转方式，才会为人类提供更美好的生活，实现人与自然的和谐发展。
在这部令人大开眼界的揭秘纪录片中，青少年和父母揭露了儿童网红圈令人不安的虐待和剥削现象。
