傲椒的湘菜第三季

在美国，食源性病原体每年导致约3000人死亡，数十万人住院。长叶莴苣、哈密瓜、豆芽……这些国家都是近年来频繁爆发疫情的中心。他们的解决方案很简单，但保护措施却很分散，几乎没有官僚机构的意愿来执行。然而，我们的政客们一直在说“美国的食品供应是世界上最安全的”。

中毒:关于你的食物的肮脏真相是一部纪录片，从1992-1993年的“盒子里的杰克”大肠杆菌爆发开始，一直持续到今天，它掌握了这些决定背后的公共和私人影响。导演斯蒂芬妮·索奇蒂格提供了一些在超市应该避免的建议，揭开了控制我们饮食的错综复杂的法规的神秘面纱，并讲述了因食源性疾病而失去亲人的家庭的故事。这部电影会让你思考你的盘子里有什么，以及它是如何以令人大开眼界的新方式到达那里的。

　　纪录片聚焦冰上曲棍球，负责enforcer职位的运动员，如何发挥「打倒对手，保护队友」的运动哲学。
　　冰上曲棍球中有一些球员担任enforcer(执行者)，主要负责项目就是打架，一人身兼攻击与防守两职。本纪录片是专门聚焦enforcer的冰上曲棍球员，深入了解这项运动与奥妙之处

Following the steps of an English botanist, in the landscapes of the Normandy coast, people and cameras look at flowers. This is an essay on attention and friendship, a cinematic herbarium.

　　终生从事纪录片制作的经历让屡获殊荣的电影制作人克斯汀·约翰逊相信真实的力量。但现在，她已经准备好使用书中所有逃避现实的电影制作技巧，用一种创造性和幻想的方式记录她 86 岁精神科医生父亲的死亡，同时希望电影可以帮助她扭转时间，笑对痛苦，让她的父亲永生。《迪克·约翰逊的去世》是一封 女儿写给父亲的情书，书中充满了黑色幽默和疯狂想象力，创造性地将事实与虚构元素融合在一起，以此探索电影如何为我们提供解决生活深层问题的工具。《迪克·约翰逊的去世》由克斯汀·约翰逊（《持摄像机的人》）拍摄、制作和执导，凯蒂·舍维尼和玛丽莲·内斯担任制片人，莫琳·A·瑞安担任联合制片人，梅根·埃里森担任监制。

　　科幻作品的迷人之处，在于借助作者奇幻的想象力，让读者与观众以科学假说为前提，去重新审视我们的过去、现在与未来，并对现实进行思想实验。而本部系列纪录片则会带我们惊喜地发现，原来科幻作品中最脑洞大开的情节，也已经悄然在研究与实践中，我们在科幻作品中窥见的，可能就是我们的未来。《未来漫游指南》由B站出品，BBC Science Unit承制，3集×50分钟的科幻×天文科普纪录片。由刘慈欣作为线索人物与讲述人，与全球最前沿科研领域代表人物，一同探索刘慈欣科幻作品中提及的情节、科技与假想，是如何正在我们身边发生的。

　　该大型航拍系列纪录片是一部以空中视角俯瞰中国，全方位、立体化展示中国历史人文景观、自然地理风貌及经济社会发展变化的纪录片。
　　本季作为自2017年开播以来体量最大、创作规模最大、拍摄难度最大、创新特点最突出的一季，展示了中华大地的绝美物境，勾起魂牵梦绕的乡愁情境，具现历史文化的思想意境，共呈现广西、青海、香港、澳门、河南、湖北、辽宁、重庆、西藏、台湾、北京等11个省级行政区的自然生态、人文景观、经济社会发展面貌，展现新时代的中国形象、中国文化、中国精神、中国之治，从而使《航拍中国》系列纪录片成为中国纪录片史上首个从空中覆盖全国、记录当下中国真实面貌的大型系列纪录片。

　　2020年1月20日，美国和韩国都发现了首例新冠肺炎病例。
　　然而，9个月后，新型冠状病毒已经夺走了20多万美国人的生命，并造成了惊人的经济损失；而在韩国，没有明显的封锁，在5100万城市化人口中，只有344人丧生。
　　美国哪里出错了？
　　随着总统大选的临近，美国人越来越对明确的领导层的缺位和普遍存在的政治腐败感到愤怒，他们不禁想知道，世界上最富强的国家是如何在应对全球流行病方面如此、彻底失败的？
　　学院奖加身的电影人亚历克斯·吉布尼(Alex Gibney)与奥菲莉亚·哈鲁图尼扬(Ophelia Harutyunyan)和苏珊·希林格(Suzanne Hillinger)共同执导，在《完全受控》中审视了该问题及其破坏性影响。
　　通过来自公共卫生官员的谴责证词和严厉的调查性报道，吉布尼揭露了由于总统领导层的严重玩忽职守而导致的全系统崩溃。
　　美国需要一代人的时间才能知道这场流行病造成的全面破坏，但《完全受控》将成为特朗普政府面对这场全球流行病的无能、腐败和否认的最终解释。

　　申东赫1983年11月19日出生在朝鲜的再教育营，他一出生就是一名政治犯。他的父母是两名得到当局允许而结婚的囚犯。申东赫在14号收容所——实际上是死亡集中营——里度过了整个童年和青年时期。他从6岁起就被迫劳动，忍饥挨饿，遭受狱警残酷的殴打和折磨。他对铁丝网外面的世界一无所知。 直到23岁，他才在一个老囚犯的帮助下设法逃脱。用了几个月的时间，他途径朝鲜和中国，最终抵达韩国，在那里他遇到了一个他完全陌生的世界

　　每天清晨，佘偉豪和黃俊修都會走到大角咀的鮮魚行學校上課。
　　兩人的基層家庭生活寫照，以及這種「互相照顧」的經歷，在這裡比比皆是。內地出生的董汝峰、譚志澤，甚至班上最受男生歡迎的黃嘉琪都有著同樣故事：家人為孩子們前途著想，毅然來到香港，屈膝於狹窄的房間裡生活；但對孩子們而言，一下子面對成長環境的改變，重新追溯另一個地方的認同和價值，是一種值得的「投資」嗎？一次上電視的經歷，卻改變了佘偉豪的故事。
　　到底「家庭」對這群小孩子來說，是怎麼一回事？究竟社會的「成就」指標，與家長望子成龍的渴望，在他們而言，又是什麼？假如探聽孩子們對家長，對成年人，甚至對社會存有什麼「期望」，答案在成年人眼中是否不值一提？
　　即使生活在不安定的環境中，孩子依然會努力嘗試展現其生命力，這是成年人不欲或無暇去理解的，亦是「子非魚，焉知魚之樂」的本義。
　　J and Jacky have been best friends and inseparable since they met in the first grade. Born in Hong Kong, J was raised single-handedly by his mother, who was a mainland Chinese. Together they shared a subdivided unit of no more than three meter wide. Every time when J's mother had to go back to the mainland for "permit renewal", she left him with Jacky's family. However, J's life changed after he went on television one day...
　　获奖情况：
　　2014年 獲得第四屆法國"中國銀幕"紀錄片電影節謝閣蘭獎
　　2013年 獲得第八屆FIRST青年電影節最佳紀錄片

　　Dedicated first responders, veterinarians and animal caretakers from the Alaska SeaLife Center, the Alaska Raptor Center and the Alaska Wildlife Conservation Center brave dangerous terrain to respond to animals in need.

　　纳粹警示录揭示德国第三帝国的兴衰史，介绍纳粹如何兴起、如何统治、如何对待他们占领后的土地人民，最重要的是，如此文明先进的国家要如何对这种惨无人道的行为负责？
　　
　　透过详实的拍摄镜头，纳粹不人道的统治方式历历在目，由目击者叙述当时希特勒令人惊悚的残暴行为，及最终如何结束这种恐怖的局面而显现曙光……剧情、结局绝对出乎你意料之外，记录真实，BBC写实巨献……
　　
　　英国BBC公司于1997年，以冷静的视角，拍摄了这部纪录片。详实的纪录了希特勒及纳粹的崛起、巅峰、衰落……采访了大量的当事人，重返二战战场，寻遍各大历史博物馆，务求还历史本来面目。在片中，我们可以看到犹太民族的痛苦，看见战争死去的那些人，以及依然怀念那个时代的德国老妪……
　　
　　1、Helped into Power  获取权力
　　
　　2、Chaos and Consent  纳粹德国统治：混乱与承诺
　　
　　3、The Wrong War  错误的战争
　　
　　4、The Wild East  东部闪电
　　
　　5、The Road to Treblinka  通往特雷布尔卡的魔鬼之路
　　
　　6、Fighting to the End  战斗至最后一刻