不少人努力搵錢,都是想對自己好一點「食豪D」。不過,負擔得起買到貴價材料,也要懂得烹調,才可煮出滋味美食。節目由廚藝高超的楊尚友夥拍陸浩明擔任主持,並邀得Gin Lee、曾比特、泳兒、馮盈盈、糖妹、林迪安、林沚羿等一眾嘉賓好友到臨,細訴對個別食物的難忘回憶之餘,再讓尚友準備各式高級食材,將嘉賓帶來的故事變成一道道美食。只需留意尚友的示範,觀眾在家也可自製「食豪D」美饌!
每逢喜慶節日,愛熱鬧的家庭總是會親自下廚,在家大宴親朋,但構思菜單往往是最傷腦筋一環。想趕及於農曆新年前快速學識50道宴客菜?兩大「星廚」肥媽、「鼎爺」李家鼎會為觀眾示範一系列私房美饌,喜愛下廚的主持拍檔龔嘉欣當然要趁機偷師。多位城中名廚也集結「煮」場,拿出非一般獨門食譜,將一道道平平無奇的菜式昇華家常宴客佳餚,而且易學、易上手,不論是廚藝新手,還是一家之「煮」都可以速學速成,在家宴客無難度!
提起澳門,港人有甚麼第一印象?陸浩明、馮盈盈、孔德賢、游嘉欣來到澳門,想拍出不一樣的旅遊節目,改變大家對這個城市的既有印象。節目組通知主持們,這次並沒預備任何行程,所有景點都由眾人親身發掘,探索隱世小店與秘景,變相「開公數」任玩任食。然而,免費的背後總有條件,光顧餐廳過後,結帳前要答對節目組的一條問題,否則就要抽出一張信用卡,由主持承擔這地方的支出!
背遊系列由中美起步,走過中亞,到過北非的摩洛哥;第四輯節目回到最初的起點,延續中美旅程,走入南美。很多人對秘魯、巴西、阿根廷這些大國有認識,但南美北邊的哥倫比亞和厄瓜多爾呢?梁彥宗住進水上民宿、投入超大型新年節慶、探索亞馬遜森林、登上進化島、尋找巨型陸龜、潛入水底與大型鯊魚群共舞。南美的頂端,容易被遺忘,但絕對不能錯過,梁彥宗本着旅行的初衷,延續最初的路程,從第一輯的終站出發,背遊南美的北邊。
無論在喧鬧市區抑或隱蔽角落,好喝的咖啡總在你意想不到的地方。好啡不怕巷子深,熱愛咖啡的陳豪和袁偉豪將會搜尋各方線報,帶領觀眾探索港九新界各區咖啡店,尋找靚啡之餘,亦會發掘裝潢別具心思、甜點別緻的隱世及優質咖啡店,為市民及旅客編寫一本全新的《香港咖啡手冊》。
新式凍肉店出售素食、方便包,適合注重健康與生活效率的新世代。傳統凍肉店亦不乏支持者,也有二十出頭的後生仔加入,為何願意走進街市打工?阿譚偕拍檔一見「牛肉大王」雄哥,了解經營新鮮牛肉檔要花的龐大心機。騸牯牛從溫體狀態,到脂肪平均、肉質腍滑,過程嚴謹。鮮牛肉要按紋理人手逆切,雄哥和兒子推介刁鑽的牛肉部位,讓主持們品嚐全牛火鍋。正峰、頌鵬亦走訪近年創業的水果檔主,並介紹不少街市推行的食物與廚餘回收計劃。