到底哪邊好玩? 好逛? 好吃? 記得鎖定 #名人初乃玩!
料理實境節目《真料理兩鍋論S2》由邰智源、羅時豐、黃鐙輝、KID林柏昇、君白、斐棋共同主持。節目中主持人們將親自出馬找尋稀有食材、超強主廚及傳奇秘方與菜單,獻上最美味的完美料理,分為兩組PK對決!
縱說「相拗唔好口」,但透過深入討論,除可了解互相的觀點與角度,也能引起大家反思。只要大家抱持開放心態傾談,保持對事不對人的態度,其實爭拗亦可促進思考,令想法變得更全面。《今晚乜都拗》由森美主持大局,每集請來多位藝人,加上數十位來自社會不同界別的現場觀眾,就每集「拗題」各抒己見。而拗題亦會貼近現時年輕一代會面對的情境,如情侶相處、工作發展等。透過節目,觀眾亦可望以多角度認知不同的世態、人情。
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
第四次出遊,「離地」主持袁學謙踏足法國南部,展開一場尋味之旅。 卡卡松以「卡書雷特」料理聞名,學謙用味蕾感受當地一絲不苟的烹調精神;緊接到圖盧茲,見識這個科技主導的古舊城市。 學謙及後向北面進發,抵達被稱為美食集中地的莎拉小鎮,窺探鵝肝、松露、合桃等特產的滋味秘密。 波爾多的酒莊響譽國際,業界活動「Vertical Tasting」有多神秘?主持還有幸淺酌擁有140年歷史的極品紅酒,一試難忘。
股价、楼价、汇价等资产价格不停升跌,令人难以触摸,也因这种特质,成为大家茶余饭后的讨论话题。不过,郑裕玲(Do姐)、周奕玮、郑衍峰话你听,楼价有得估! 以楼价为主题的问答游戏节目,捉紧香港观众对楼价的好奇和兴趣,以本地与海外不同物业的开价、租价、呎价、按揭等,设计成「二选一」的趣味题目,让观众一边收看,一边与艺人嘉宾估答案,有共鸣感之余,还可同时吸收物业买卖、租赁、投资的相关信息。
「三姐」蕭秀香憑藉紮實精湛的廚藝,對食材靈活運用,為人風趣幽默,俘虜各個階層的食客。江美儀深受觀眾愛戴,螢幕背後絕對入得廚房,出得廳堂。兩位「女煮人」對食同樣執着,並肩走進廚房,會為味覺帶來甚麼衝擊?兩位主持走訪不同街市、食材供應商店,教大家揀選優質食材及解構滋味密碼。廚房內,她們亦會大方分享烹飪秘笈,合共呈現100道精緻家常菜、宴客佳餚、健康美饌及滋潤甜品,以不能錯過的美味召喚家人回家用膳。
全新音乐选秀节目《魔音女团》以「唱、跳、Rap、睇」四大核心激发年轻女艺人的潜能,严选「Magic Voice」! 十六位魔音「练习生」接受专业导师团队的声乐特训、形象改造,以及韩国偶像学院提供舞蹈训练,全方位提升魅力。 主持萧正楠、「班主任」陈洁灵、陈奂仁,跟观众一同见证练习生一步步走向舞台的成长历程,记录她们以汗水与泪水换来的蜕变。 淘汰赛制残酷试炼,六位练习生「生存」到最后,组成全能女团正式出道!
網上健康資訊,真假難分! 「健康研究所」副所長黎諾懿、楊潮凱為了爭奪未來所長之位,聯同「護士助手」何沛珈和陳嘉慧,協助前來的嘉賓比拼一番,考考雙方對健康的認知。 熱身小考驗測試嘉賓的身體狀況;再挑戰嘉賓對多種病症的了解,然後由專科醫生進一步講解相關疾病的知識。 嘉賓們也會以味蕾找出蘊藏不同食療中的健康食材,並由營養師、中醫述說當中效用。 觀眾透過節目認識大小病症,吸收醫療常識,從而遠離病魔,建立健康生活。
日本「旅遊達人」杜如風繼「解風」東京後,再下一城來到同樣深受港人喜愛的大阪,貫徹「瘋狂」、「癲喪」本色,發掘最新「食、瞓、玩、買」好去處,如「喪吃」黑毛和牛放題、海膽Omakase等美食;「喪買」各式潮物、古著、「開箱」特色酒店;化身花魁、忍者「喪玩」一番,又挑戰全球最大的攀登歷奇設施……「玩轉」大阪後,如風還帶攝製隊闖入名古屋,帶來同樣精彩行程,定要洗脫人們心目中名古屋很沉悶的既定印象!