《思家大戰》2023年載譽回歸！節目由李思捷擔任主持，每集就着與日常生活相關的問題抽樣訪問一百位市民，民調答案會根據得票排列榜上，越多人回答的答案，排名越高。兩個「星級」組別比拼，或由藝人隊、名人隊對壘家庭觀眾隊，限時內競猜民調結果，猜中排名越高的答案，得分越多。經過多個回合，贏家的積分會轉化成獎金，再派出兩名組員參加「終極開口中」，爭奪每集的終極大獎！節目令你爆笑，引你共鳴，勢再掀起全城熱話！
當今世上食物之誘惑中，有一種堪稱最邪惡但亦最難自拔，就是宵夜！宵夜好味，原來講宵夜都津津有味！可能是電視史上首個「齋talk」飲食節目，三位食力主持，將畢生食宵夜的味覺體驗、所見所聞，交叉分享！
洪永城身為旅遊達人，要去的地方當然不簡單，一於勇闖南美洲的亞馬遜森林！不同的亞馬遜狂人帶同永城、胡美貽、布樂文，看盡亞馬遜的真面目。到訪百萬追蹤者的網紅一家，體驗現代土著的Wi-Fi生活；隨巴西軍人學習野外求生技能；探究一下義工消防員不怕死自發上山救火保護森林的背後原因。同時反轉大眾印象，去亞馬遜睇樓、剪髮、學跳舞、變魔術以至搞藝術，發掘一趟令人難以置信的亞馬遜旅程。
國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」，新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪，會化身學廚接受名廚們的連串特訓，從磨練中不斷成長，突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起，到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式，還會向品酒師、茶藝師取經，全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗，兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴，博取VIP賓客的認同！
媽媽唔易做！有多少人了解媽媽之苦，又有多少人會主動聆聽媽媽的聲音？余安安、羅敏莊、陳凱琳三代「星級」媽媽，召集家長與專家齊談湊仔經，也邀請身為父母的藝人，傾盡坊間多不勝數的生兒育女話題。面對媽媽們的問題「圍攻」，爸爸能招架得住嗎？節目亦會準備小道具，讓爸爸們切身體驗媽媽的感受。還有媽媽到來分享感人親子故事，滿滿感動。一同剖析媽媽的智慧、怒吼、心聲，讓大家更了解媽媽的心路歷程，引起媽媽們的共鳴！
占卜星相，古已有之，信则有，不信则无。坊间的通灵师，不管东方易经神算、风水术数、西方心灵感应、西方星座塔罗、传心术、以至吉卜赛巫术等，都是预测未来或探究事物的神秘学问。主持梁思浩回归TVB诚意之作，这次他不再谈鬼论怪，而是带来一幕幕通灵选秀真人骚！节目号召五湖四海的通灵参赛学员，并邀来各路玄学专家组成「专业通灵导师团」，通过实战考验，选出当中的灵力强者，问鼎终极「通灵之王」宝座！
森美既是DJ，亦是作家、演員及主持，但這樣仍未能滿足到愛玩的他。為圓小時候的願望，森美今次做導遊，帶一眾團友玩盡東京！旅程口號「一個東京，十種玩法」，為精選星級團友高海寧、黃心穎、麥美恩，度身訂造出「潮得起、冧到痺、玩到盡、食到癲、平夾抵、歎到震、笑到爆」的東京之旅，食、玩、瞓、買，絕無冷場！ 旅行團一定一大群人？獨遊亦有樂趣。窮光蛋的光棍族，可試試「窮風流一人前」；像森美這種「文青叔叔」，到東京又有甚麼必到悠閒景點？如果身邊增多一位女神，森美會策劃甚麼約會行程？小孩子是最容易破壞旅行氣氛的「壞人」，森美既然帶了《Big Big小明星2017》大獎得主何珀廉同行，自然策劃了能令小朋友滿足兼乖乖聽話的旅程，好讓一眾家庭參考。
要成為能夠獨當一面的巨星必先要有百般武藝，才能在芸芸演藝人員之中脫穎而出。製作組精挑細選 MakerVille 大家庭下的數十位藝員同事的三位精英，為其度身訂造「再培訓」計劃，務求成為零死角的全方位藝人。製作組挑選出三位屬於不同階段的 MakerVille 藝員，成他們制定專屬的「再培訓」課程，邁向「一哥一姐」的「爆 Show」之路。包括出道僅一年多的藝能初哥 Thomas Windle 溫湯馬仕；入行多年，憑藉馬拉松節目一跑成名的 Pony 蔡寶欣；以及 MakerVille 元老級藝員，「老是常出現」的 Dixon 黃奕晨。透過三位藝員的「再培訓」過程，了解演藝行業的各樣奮鬥辛酸之餘，更能演繹各自演藝道路的難關與挫折，令觀眾認識不一樣的他們。
戀愛真人騷《女神配對計劃》矚目啟動，主持Bob林盛斌為五大女神李芷晴、葉蒨文、關嘉敏、梁敏巧、羅毓儀牽紅線。女神以撳燈形式挑選心水對象入組，每組僅三個名額。一女三男相聚三角枱用餐，男士表現決定命運，隨時贏得與女神單獨約會的機會，也可能會被淘汰！爭奪戰升級，三日兩夜營會安排組外互動，「對的人」或掀變數？連串殘酷試煉，誰人可為愛奮戰到底，又能否打動女神芳心？星級「花生團」隔空直擊約會實況，齊齊食花生！
戰火無情，活於戰爭陰霾下的民眾，卻過着有情的日子，心裡依然懷着和平的希望。主持黎芷珊遊走當今世界戰火最激烈的兩個戰場，烏克蘭與以色列，以第一身的視角，將戰場上的畫面，透過鏡頭呈現。烏克蘭禁飛，只能從陸路入境，沿途所見的幾個小鎮，沒有完整的建築，看到的盡是悲慘、絕望，但感受到的，卻是烏克蘭人要活好當下的堅定意志。以色列、巴勒斯坦兩地族人，同處於一片仇恨的土壤，表面上生活、工作如常，但實際狀況又怎樣？
台灣的文化、風俗、信仰千奇百趣！在台港妹林映暉、連同宋婭彤等好姊妹加上一位台灣型男，參觀多家特色廟宇，參與特殊節氣才會舉辦的民俗活動，體驗「過五關」、放鹽水蜂炮等極度危險的宗教儀式；勇闖多處廢墟進行「暗黑」探險，如有名的民雄鬼屋、申請文化保存的二戰軍事遺蹟……還會發掘台灣的奇人，包括享譽全球的光劍大師；探索特殊景點，如世界唯一之的士博物館、塞滿充氣娃娃的咖啡店等……來一趟古靈精怪的台灣另類深度遊！
《原味道》系列再次登陸台灣，由當地新生代主持韋汝、梁凱晴、朱祐宏接棒，帶着在台灣生活多年的香港小清新譚凱螢，以獨特觀點搜羅台灣的在地好味道！從寶島海之味，一路到山林間的原住民風味，再細味客家、閩南等不同族群餐桌上的美味，追味尋源了解背後的故事，讓大家更深入認識台灣原味道！
街頭放眼所見，大多為集團經營的連鎖店舖。其實在我們身旁，存在着一家家小店、老店，只是大家未有將腳步放慢下來，細心發掘。肥媽Maria Cordero引領「中年好聲音」成員，穿梭香港的大街小巷，尋訪各行各業的特色小店。加上鄭子誠的靚聲導航，讓觀眾進一步認識這些店舖的經營歷史，以及其創業、守業背後鮮為人知的點滴。從中細味，可發現當中藏着不少動人的奇蹟故事。箇中就是一眾店主的堅持，才讓這些小店承傳至今。
