疫症在全球肆虐,市民不單重新審視健康的重要性,也越加關注日常飲食之道。大家減少外出,多了回家用膳,怎樣可做到食平D,又食得健康?肥媽善用平價優質食材,炮製多款有營菜式,傳授健康飲食小貼士;還會利用電飯煲煮好餸,讓烹飪新手亦可輕鬆煮出美味佳餚!肥媽亦公開自家食療秘方,帶來時令抗疫滋補湯水、茶飲,助各位強身健體,遠離病魔。此外,「契仔」陸浩明(6號)會在節目中化身「飲食小百科」,教大家認清食物是與非。
克罗地亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、黑山等欧洲国家,展现独特的文化色彩,有何吃、买、玩情报?「旅游达人」梁芷珮又再出发,继续引领观众用眼睛游世界! 地中海海水清澈碧蓝,怎可错过下水畅玩的好时机!沿海地区也提供了大量美食,主持尽情品尝新鲜生蚝。除了阳光与海滩之外,「潮什么」此行还可找到不少世界文化遗产,芷珮见识极具历史价值的景点,探索个中的珍贵故事。
逃出灾难纪2
首播日期: 2014.09.27 烹飪學問博大精深,廚藝功力需經年深日久的磨練、浸淫,方能成就一個「名廚」的誕生!不過,烹調美食與其他藝術一樣講求天分,惟廚房絕對是成人天地,即使熱愛美食、對烹飪興趣濃厚的小朋友也難越雷池,如何小試牛刀展現才藝?可會平白埋沒了天才「小廚師」?TVB透過《我係小廚神》烹飪比賽,為一班可能是飲食界未來的「新星」,提供大展身手的平台,發揮美食創意,互相切磋交流! 節目公開招募8至13歲的參賽者,經過一輪淘汰、篩選,30位嶄露廚藝天分的候選「小廚神」脫穎而出。一連五星期的美食大戰,場場緊張精彩!第一階段分為三場淘汰賽,包括自選菜式、指定食材烹調菜式及三人團體賽,候選「小廚神」大鬥廚藝之餘,亦考驗各人的創意、團隊合作性。接著,有7位候選「小廚神」可以晉級第二階段,以蛋及罐頭食品等簡單食材,炮製兩道「非一般」菜式。最後進入決賽的兩強,會在上一輪被淘汰的5位小朋友中揀選「小助手」,合作完成套餐,即前菜或餐湯、主菜及甜品,一較高下! 節目由深得大、小朋友歡心的林盛斌(Bob)、黃翠如擔任主持,並誠邀六位著名廚師、食家,包括「美女廚神」麥潔兒(Kit Mak)、古嘉俊(Jeffery)、韋兆嫻(Denice)、劉晉、黎志安(Ricky)及楊國基(Billy)組成專業評判團,再加上「星級」嘉賓評判的意見,一同見證「小廚神」的誕生!
全新舞蹈选秀节目《盛·舞者》,将见证香港出色的舞者,为成就舞蹈理想,踏上不平凡之路。高手在民间!排舞师会直接在香港各处挑选具实力,又立志以舞蹈为终身事业的舞者,开展连场前所未见的舞蹈对决!麦秋成、王君馨、狄以达担任「星级导师」,并由著名舞蹈达人与星级排舞师出任评判。参赛者悍卫对舞蹈的热忱,全力以赴跃出「舞者魂」。为理想,挥洒汗水;用实力,响负盛名。是时候全城一起迎接本地最强舞者的诞生!
全新节目《魔法伽利略》将由国际著名魔术师甄泽权(Louis Yan)带来精彩魔术盛宴,在两位靓女主持冯盈盈、何依婷协助下,呈现魔术与科学的对垒,让艺员嘉宾及观众竞猜表演背后是科学理论的运用,还是Louis神乎奇技的演出。每集将会与全港观众一齐参与全民魔术体验,投入魔术神奇世界。
邀得肥媽、李家鼎兩位廚房強者再「出山」,當然是人生大Project!人生有很多事情都可以發生在餐桌上,交朋結友、談婚論嫁、升職加薪、分享快樂、慶祝節日、平息紛爭等,皆可通過一道菜式、一席佳餚,來達成目標。正因如此,宴客菜餚從來都是一門學問。人生閱歷豐富、充滿睿智的阿媽和阿爺,遇上00後「不明朗因素」游嘉欣,這個鐵三角重現,勢將掀起觀眾茶餘飯後的話題,並繼續透過餸菜及驚人言論,帶來五味雜陳的驚喜!
節目為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,四位手勢了得的廚藝專家黃婉瑩、陳國賓、蕭秀香、黃亞保輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。
疫情令很多社會現況都帶來大轉變。可能你會認為小朋友成長階段遇到突變,實屬不幸。相反,我們應該與這群被選中的細路,正面新接環境、新轉變!疫情可怕,但疫下仍然有景象、疫下的生態同樣有學習價值!