霞（梅小惠）与平（陈梅馨）为「飞星唱片公司」旗下之两玉女歌星，二人同时搭上男艺员宁（马德钟），闹出满天绯闻。后霞终看清宁在利用自己，遂与其分手，而平亦另结新欢，后更退出乐坛。两大金牌监制才（黎耀祥）及红（郭少芸）向不咬弦，为一决雌雄，遂打赌谁训练的新人能夺得来年的「最佳新人金奖」，谁便胜出，而两个无意入乐坛的新人培（林家栋）及珊（江欣燕），更阴差阳错成为被力捧的新秀，红极一时！时珊舅父明之酒吧生意日差，遂诱「三只乌蝇」表演歌舞吸引顾客，竟大受欢迎，珊有见及此，决带三人入行……
故事讲述晋国诸侯献公育有三子申生，重耳与夷吾。申生好医术，对继承爵位之事并不着急，而夷吾（黄子扬 饰）不及重耳（黎明 饰）贤能，不惜出毒招重耳，以求得到世子之位，重耳为免兄弟间起干戈，毅然出国游历。重耳应邀出席诸侯大会，途中邂逅秦国怀嬴公主（罗慧娟 饰），情丝互结，可惜生逢乱世，未能成眷属。 献公驾崩后，奸妃骊姬（刘桂芳 饰）专政，力举其子奚齐为帝，为朝中大臣所不容，引起内乱。夷吾得秦穆公之势回国称帝。 夷吾登基后，仍担心重耳争位，故出尽办法对付重耳，并下令将怀赢下嫁其太子圉，令重耳大受刺激。重耳为避免夷吾加害，逃亡至赤狄国，备受重用，娶得季隗公主（郭秀云 饰）声势日隆。重耳获悉晋国法政大乱，遂率军大举回晋主持大局，受推举为帝，为晋文公。
戴顾东（夏雨 饰）经营的茶餐厅受金融风暴牵连陷入财困，急需资金周转，不知内情的叶慕升（许绍雄 饰）觊觎茶餐厅的铺位主动入股，顾东暂得援兵便埋头研制新菜式，谁料新请回来的散工崔喜喜（商天娥 饰）炒了一碟蛋炒饭，深受米芝莲代表赏识，顾东对她宠爱有加。 一天，银行代表利蓉姿（伍咏薇 饰）突然出现，喜喜因迷债事件与她大打出手，喜喜受伤失忆，顾东为保米芝莲星级声誉，安排所有人假装为喜喜的家人，自己是喜喜的大哥，慕升是丈夫，儿子是大提琴教师叶积良（陈键锋 饰），就连女儿戴莹莉（唐诗咏 饰）也被迫由积良的女朋友变做表妹，关系乱七八糟，惹来连番笑话……麻烦事一浪接一浪，被银行辞退的蓉姿突然声称自己是茶餐厅的股东，要为茶餐厅作大改革；一家本来平凡不过的港式茶餐厅，突然三权分立，人人各怀鬼胎……
特工编号C9的余小娇（高海宁饰）隶属的特工组织香港分部无故爆炸，小娇自此与总部失去联络。及后小娇下嫁忠厚老实的卖菜佬高大劲（马国明饰），每天忙着照顾大劲一班麻烦多多却温暖无比的家人，过了四年平凡幸福的师奶生活。没料到昔日的特工拍档B3（黎诺懿饰）突然现身，邀请小娇调查特工分部爆炸原因，以及找回分部被炸毁后失踪的VT神经毒剂。从此，小娇开始过着师奶及特工的双重生活。大劲无意中得悉小娇的特工身份，一时未能接受。冷战期间，大劲认清对小娇的感情，真心接纳小娇。未几，小娇发现B3竟是炸毁特工分部的叛徒，并利用小娇夺取VT神经毒剂谋利。小娇与毫无特工技能的大劲夫妻同心，携手对付B3，力保世界和平！
李子勇Thomas（林保怡／陈健朗饰）出生贫穷，年轻时为赚取母亲（张慧仪饰）的医药费，拼命打工赚钱，认识了同在茶餐厅打工的少女方小薇Sammy（周家怡／谈善言饰），自此变成好朋友。茶餐厅老板（秦沛／艾威饰）分配Thomas到比利时进行走私名表的生意，因一个重大的错误在比利时留了二十年，并结识了出生入死的红颜知己Judy（李思函饰）。四年前，Thomas返回香港跟Sammy一起开办餐厅，并重遇在比利时结识，何乐儿Joyce（卫诗雅／杨偲泳饰），二人一拍即合，很快便走在一起。Thomas及后发现Joyce与一名为胡启源（陈奂仁／黄定谦饰）亦已拍拖八年，并与一名人妻梁淑媛Catherine（伍咏薇饰）育成子（岑珈其饰）。六人关系扑朔迷离。命运让他们的人生交错，相遇，相识，相处，相分到重遇，纠缠一辈子的爱恨，换来一声叹息。
穷家女叶玲，一个不甘平凡的女性，随丈夫被卖到西澳洲当奴工，因而认识焦济夫，济夫更对她一见钟情。因缘际会下，叶玲与夫发现了大批钻石，在济夫的协助下三人带着钻石逃走，可惜途中其夫被杀，叶玲与济夫惟有各占一半钻石到香港发展。二人凭着手上的钻石分别成为香港举足轻重的富豪，但表面从商的他们，暗地里却从事黑帮活动，二人势均力敌。 叶玲在一次枪击中，险遭杀害，幸得探员易麟所救，叶玲对易麟亦产生好感。易麟在筹备结婚期间，巧遇由澳门只身来港的歌女商金珠，二人一见钟情，易麟遂与没有感情之未婚妻柳小眉解除婚约，转而追求金珠。与时同时，一直觊觎叶玲财色的济夫，因妒忌叶玲对易麟的爱意，遂设局陷害他，令其被捕入狱。为救意中人，叶玲誓与济夫一决雌雄，一幕幕黑帮大仇杀亦由此展开...
冷静理智的法政部高级化验师高彦博（欧阳震华 饰），洞察力过人的他单凭一条头发、衣物纤维便能协助警方破案。但他没有想到的是，妻子的弟弟、身为法医的古泽琛（林文龙 饰）和高级督察梁小柔（蒙嘉慧 饰），都怀疑彦博毒害了自己的妻子。 彦博只好用自己的学习的专业知识证明自己的清白。后来彦博、泽琛、小柔三人都成为了各自领域的精英，一起携手合作揭破了一宗又一宗迷离案件，但谜团还是不断出现，甚至威胁到了他们的生命危险……
此剧以泰国曼谷唐人街作为背景，讲述华人到当地的奋斗史。
陈三元(滕丽名 饰)自小就受叔叔小生（欧阳震华 饰）影响，大学毕业后便当上了警察，是个陀枪女警。表现出色调到了“扫黄组”，但上司程峰（魏骏杰 饰）一直对她有性别歧视，好胜的她一直争取好表现。期间她认识了当文职的朱素娥（关咏荷 饰），人称娥姐。娥姐原本有一个幸福的家庭，后来离婚了不得不也做一个陀枪女警。 接着娥姐也认识了小生，与小生成为了一对斗气冤家，后来竟然变成了情侣。而三元与程峰经过一段相处后互相了解了许多，成为了好朋友。令三元想不到的是自己竟然喜欢上了程峰……
施世纶（欧阳震华 饰）幼时曾遭遇意外，无端失踪三天后再度出现时竟对那三日的经历全部遗忘，还摔断了左手，思维也不如从前灵活。其母因此内疚不已，万事都替儿子安排妥当，待到施世纶成年时就捐了一任县令给儿子来当。在师爷的协助下，施世纶的官当得有声有色，不久又带着母亲和三位夫人到江都县任县官。一次，施世纶在荒郊野岭遭遇意外并昏迷，梦中有一个仙枕，还有一老头与施世纶争抢。这并非一般的梦，梦境亦幻亦真竟能为施世纶在现实生活中破案时指点迷津……在江都，施世纶还邂逅了蓉（郭可盈 饰），两人起初是一对冤家，却在逐渐了解的过程中互生情愫……
麻甩的士司機口水發與賢妻良母程程，因一次交通意外被迫拉在一起，二人自此命運交纏。口水發靈魂進入了程程的肉身，成為了懷有身孕的「麻甩媽咪」。與口水發關係疏離的女兒Rene，因擁有陰陽眼，而成為了唯一能看見口水發靈魂的人。在口水發母親張雅、好友「爸爸」、抗癌孕婦家寧、車房仔哈利等其他人眼中，肉眼見到的是程程，內裡實為口水發。口水發被迫與程程合作，學習成為程程老公安仔的好妻子和兒子林昇的好媽媽，同時要面對怪獸奶奶美麗，應付妹妹暐賢與母親娣姐、父親誠哥之間的家事。中間鬧出不少笑話，也經歷不少難題。口水發與程程日漸互相學習、幫忙，一同面對生活，成為更好的人，務求把肚裡的BB帶到世上。
故事发生在七十年代初的香港，阿英（关咏荷 饰）刚刚丢掉了工作，陷入了不知所措的恐慌之中。在好友阿淑（汤盈盈 饰）的介绍下，阿英来到了东升戏院成为了售票员，阿英工作认真又勤奋，很快就得到了老板阿然（吴启华 饰）的信赖和肯定。就在阿然准备提拔阿英之时，阿英忽然告诉阿然戏院里闹鬼。 刚开始阿然觉得阿英是一派胡言，但随着时间的推移，越来越多的证据显示阿英所言非假。最终，一个名叫阿仙（苑琼丹 饰）的女鬼的身影浮出了水面，阿仙揭露了一个密谋已久的阴谋。在调查事件真相的过程中，阿然渐渐爱上了善良正直的阿英。
宰辅严嵩（刘永）权倾朝野，势力庞大，以权谋私，引发出连串冤案，清官海瑞（陈威庭）目睹严氏一党败坏朝纲，官场黑暗腐败，为官者贪污舞弊，陷害忠良，遂立志铲除奸党，与恶势力周旋到底，最后，瑞冒死挥书向皇上十奏嵩之罪状，嵩百词莫辩，下狱而去，瑞为君为民除一大恶，成千古颂歌，流芳百世.........
