家乡菜 中国味

　　Brian Cox tackles some of the most challenging and intriguing questions facing science today by using his best material from past programmes and the latest scientific research.
　　Episodes include…
　　Space: How Far Can We Go?（太空：我们对宇宙的探索能走多远？）
　　Brian believes we are at the start of a new age of space travel, where space flight is on the verge of becoming routine. In this episode, he explores the latest science and takes a new look at his old films and asks: how far can we go in our exploration of the cosmos?
　　Aliens: Are We Alone?（外星人：人类是唯一的吗？）
　　Brian Cox looks at our attempts to answer one of the most profound questions we can ask – are we alone in the universe? In this film, he explains why this search should be taken seriously.
　　What Is Gravity?（什么是引力？）
　　Brian takes a fresh look at the concept of gravity, revealing it to be far more than just the force that makes things fall to the ground.
　　What is Time?（什么是时间？）
　　Brian explores the enigma of time – a phenomenon that we take for granted but which, as far as physicists are concerned, is one of the biggest mysteries in the universe.

　　《川味第四季》，彬歌导演及其团队将继续深入乡野市井，循着炊烟与酒香，再一次用镜头诠释人与食物的因缘牵绊。以美食为线索，娓娓道出这人间烟火里的百般滋味，通过乡愁乡味、市井小吃、江湖菜、私房菜以及曾经的官府菜，拨开这“百菜百味”里“味”的奥秘，并从中感受人们生活景象的变化，食物本身与人类味觉的不断调和，以及人们如何食其味而知其所以然。

　　26 岁的杰克·保罗是拳击界的新救世主，还是营销技巧比他的拳头更有冲击力的“妄想症”推广人？这取决于你在《UNTOLD: Jake Paul the Problem Child》中问的是谁。本片大胆地深入探讨了一个来自俄亥俄州的天真孩子如何从网络红人变成体育界最具两极化的人。每有一个高调的批评者（UFC 主席白大拿），就会有另一个支持者（前职业拳击手迈克·泰森）站在他身边。2013 年，杰克和他的哥哥洛根在社交媒体上发布了恶作剧和滑稽动作，先是在 Vine 上发布，然后在 YouTube 上发布，获得了数百万的观看次数。兄弟俩将他们在网络上的成功转化为有利可图的副业，杰克发行了音乐，并在迪士尼频道的节目《音乐玩家》中获得了一个角色。随着他们的名声越来越大，这对曾经亲密无间的兄弟之间的关系也越来越紧张。当杰克在现实生活中的争议几乎毁了他的职业生涯时，他获得了作为拳击手的第二次机会。他击倒了一个又一个对手，震惊了怀疑论者。本片收录了对保罗兄弟以及他们的父母、粉丝、拳击手同伴和持怀疑态度的老守卫的扣人心弦的采访，以一场紧张无比的比赛告终 — 这场比赛将证明杰克是否有能力统治他的新王国。

　　一个巨大又发亮的冰山逐渐呈现了；一条河流蜿蜓的流冰冻的山谷，四周的陡直的群山；一道彩虹由山边划过。Inuit说：“我叫Adamie Inukpuk”，“我已经在这里住5000年了。”他是传说中深植我们心中的Nanook的孙子。Adamie会引导你，领略有关这片土地的传统和文化。让你就像迁徙的驯鹿，透过宽广的视野欣赏丰富的景致，并如身临其境般的经历崎岖不平的土地，与这块土地上的原住民，分享北极大地的自然美景。

　　本片为《发展受阻》的纪录片。一个大富之家因涉嫌经济犯罪，所有资产被冻结。早已习惯锦衣玉食的一家人如何适应这天翻地覆的转变呢？这部片的拍摄手法是使用纪录片的手法,偶尔会对故事里提到的事进行闪回。搞笑的是家族里的人的各种古怪事和相互算计以及通过闪回带来的幽默。
　　严格来说这不是一部好的纪录片。充满了太多的自恋、狂傲、焦虑和对世界的怒意。我会认为这是一部自吹自擂的粉丝纪录片，如果它不是关于《发展受阻》的话。如果。然而我怎么可能否认，《发展受阻》是我看过最聪明、最明智、最了不起的喜剧？因此我在看这个纪录片的时候只能激动地拍着桌子，天才们，你们实在是太谦虚了，你们对FOX和这世界爆出的粗口也实在太少了。而那些通过粉丝之口讲出的赞美，我也实在觉得不及事实之万一。
　　我想说这是人类有史以来最出色的喜剧。如果导演采访到我的话，我会这么说。一开始，我只认为它足以和《生活大爆炸》比肩，承担起这个高级幽默太过稀缺的世界王者的地位。但稍后，我立刻修正了看法。没有喜剧能够和《发展受阻》相提并论了。然而它没有红，它的收视率低下，它被FOX砍了。是是是，我们太了解电视和人均智商那一套东西了不是吗？作为密度叹为观止的高智商喜剧，《发展受阻》要求你全神贯注地观看，像坐在电影院看一部电影那样消化吸收它，——即使这样，你还是可能会因为笑这个joke的时间长达3秒而错过了另外五十个joke。它不仅需要你坐在电影院看，还需要你购置一套蓝光DVD，回家反复琢磨。剧组里的每个人都觉得它拍到第三季其实已经是奇迹了。更别提Netflix在时隔多年之后召唤出了原班人马续签了第四季。Oh，所以你大概已经明白，你需要先花上几天功夫看完整整四季的《发展受阻》，才能领会到我看这部纪录片时的心情。加油！

　　Albert Lin seeks out the truth behind two great stories of the Bible. Did the parting of the Red Sea happen? Were Sodom and Gomorrah really destroyed by fire and brimstone? To solve these mysteries Albert will use satellites and space age technology to look beneath the earth's surface to reveal secrets that have been buried for thousands of years. He will visit the sites of ancient cataclysms and long lost cities to discover the truth.
　　Episodes include…
　　Parting The Red Sea
　　Sodom And Gomorrah

　　英国青少年正视性向与性别的年龄正变得越来越小，现今，出柜的平均年龄是15岁。青春期可以是人生中最美好的时光，可作为一个未成年的同性恋绝非易事。BBC采访了五位青少年，用六个月的时间来观察发生在他们身上的重大变化，可是这个世界做好迎接他们的准备了吗？

　　1994年7月9日深夜，山东济南市的天桥，传来了两声沉闷的枪声，打破宁静夜晚，一时时，警灯闪闪，警笛长鸣，天桥刑警立即出动，赶到现场，迅速展开侦查布控工作，侦查人员从蛛丝马迹入手，排除疑点，层层剥茧，终于把凶杀罪犯捕获，成功侦破凶杀大案。 　　本剧以山东济南天桥区公安公局刑警大队全体警员侦破一个带黑社会性质的犯团伙，并最终使全部罪犯落进法网的真实案件为主要情节而编成，其中有杨斌集团覆灭记、令人发指凶杀案、连环强奸案、无名分尸案等系列真实案件，这是一部重案刑侦纪实电视片。

　　观赏这部荣获艾美奖提名肯定的影集，见识国际烹饪巨星。他们运用创新的菜肴和诱人的甜点，重新定义美食。

　　Is it humankind's greatest achievement? 12 billion miles away a tiny spaceship is leaving our Solar System and entering the void of deep space. It is the first human-made object ever to do so. Slowly dying within its heart is a plutonium generator that will beat for perhaps another decade before the lights on Voyager finally go out. But this little craft will travel on for millions of years, carrying a Golden Record bearing recordings and images of life on Earth. In all likelihood Voyager will outlive humanity and all our creations. It could be the only thing to mark our existence. Perhaps some day an alien will find it and wonder. The story of Voyager is an epic of human achievement, personal drama and almost miraculous success. Launched 16 days apart in Autumn 1977, the twin Voyager space probes have defied all the odds, survived countless near misses and almost 40 years later continue to beam revolutionary information across unimaginable distances. With less computing power than a ...