接着上一辑，高婕（郭可盈 饰）失忆后离开大勇（陶大宇 饰）返回了加拿大。与爱人天隔一方的大勇思念高婕心切，准备飞往加拿大。正当他准备前往加拿大时，意外得知高婕回港了。原来高婕这次回来是要前往北京去做访问，死心不惜的大勇为了唤醒爱人的记忆跟着她一起来到了北京。高婕在机上遇一个叫罗道风的人，他说认识她，令到高婕以为是他失忆前的朋友，两人于是聊了起来。殊不知一起离奇的命案就起源这一次无心的聊天！大勇这次上北京本来准备挽回高婕的爱情，岂料在北京他们却意外卷入了一起离奇的真假高婕杀人案。
香港赌坛群雄逐鹿，烽烟四起。赌邪程逸风（任达华饰）本为赌坛公认的世界第一高手，却招来觊觎世界第一之位的蒋权（高雄饰）深深不忿。蒋权凭高超卓越的赌术，及手下方俊（江华饰）与其弟蒋伟（甄志强饰）的协助，战无不胜，誓要与程逸风一决高下。蒋权为逼程逸风出手，欲从其好友易天扬（汤镇业饰）入手。无意中，易天扬得知其妻郭静蓉（万绮雯饰）一直深爱着程逸风，又因妒恨作祟，遂与蒋权合谋陷害程逸风。程逸风不幸中计，被挑断手筋踢出赌坛。然而峰回路转，一场惊心动魄的绝处逢生由此展开。 香港亚洲电视于1993年制作的赌场风云大戏《胜者为王Ⅲ王者之战》，由任达华、汤镇业、高雄、江华等领衔主演。作为《胜者为王》系列的第三部剧集，本剧在前两部已创下的高收视率和良好口碑下，乘胜追击，耗资三千万港元，远赴法国及摩纳哥赌场实地拍摄。
故事发生在二十世纪三十年代。富家千金慕佩芸（叶全真 饰）出游遇险，被大学生叶耀华（谢祖武 饰）相救，暗生情愫的佩芸央爹爹慕天宏（李铁军 饰）将自己许配给耀华。但芸父要她嫁给门当户对的莫立群（王灿 饰），佩芸不允，阴险的莫立群差人在佩芸订婚当日制造车祸，殃及了搭车的邹平维老师一家人。心生怜悯的耀华时常看望顾照因车祸受伤的邹妻方茹涵（董璇 饰），被莫诬为二人有暧昩关系，不明真相的佩芸嫁给了莫立群。茹涵闻讯大惊，她拖着患重病的身体前往解释，不料途中病发身亡，其夫也以身殉情。耀华悲痛欲绝，他承担了抚养父母双亡的孤女筱蝶（陈文婷 饰）的责任。多年后，长大成人的筱蝶爱上了耀华，一直暗恋立群的采薇（战鹤文 饰）则唆使立群与佩芸离婚，又一场阴谋开始了......
楚留香在临终前透露了宝藏的秘密给萧氏一族，并说六十年后会有他的后人出现来取回宝藏。然而，萧氏一族内部有人贪图宝藏，最终发生了一场血腥的家族灭门悲剧。为了避免重蹈覆辙，萧十一郎（黄日华 饰）的父亲不得不舍命杀害了他的弟弟，使萧十一郎成为了唯一知晓秘密的人。 有传言称割鹿刀与宝藏有关，为了阻止传闻的继续散播，萧十一郎夺取了这把刀。然而，他意外发现这只是一把假刀，真正的割鹿刀掌握在神秘的小公子手中。小公子打算绑架武林第一美人沈壁君（向海岚 饰），为了追求真相，萧十一郎出手相救，并与沈壁君一起踏上了逃亡的旅程。
谢颖的离开让张伟杰（梁朝伟 饰）深受打击，封闭起了内心，不愿意再结识新的伴侣。期间，叔父张竟成（周润发 饰）从大陆来到香港，叔侄两人之间建立起了深厚的友谊。一次偶然中，张伟杰认识了名为巧宣（曾华倩 饰）的女孩，巧宣的温柔和善良融化了张伟杰内心的坚冰，两人渐渐走到一起，最终携手步入了婚姻的殿堂。 然而，随着时间的推移，最初热切的激情慢慢冷却，久而久之，张伟杰竟然和巧宣的好友吴欣产生了一段不道德的恋情。在一宗谋杀案里，吴欣不幸的成为了受害者死于非命，这起案件将巧宣和张伟杰也牵扯了进去。
郑如薇（杨丞琳 饰）和男友汤有彦（颜毓麟 饰）相恋多年，彼此之间感情十分稳定。某一日，身为企业白领的郑如薇遇到了一个千载难逢的升职机会，只是，得到这个机会的她要前往上海工作，这也就意味着，她和汤有彦必须开始一段充满了未知和痛苦的异地恋情。离开或留下，郑如薇不知道该如何选择。 电视剧以平行时空的手法描述了郑如薇做出选择之后可能会面临的结局。选择了离开，郑如薇虽然在职场上经营得风生水起，但和汤有彦之间的距离却渐行渐远，并且最终面临着分道扬镳的结局。选择了留下，郑如薇怀孕生子，却渐渐湮没了光芒，成为了平凡而又劳碌的全职太太。
初一箭（黄浩然 饰）自小就失去了父母，是孤苦无依的孤儿。幼年时的一段经历让他立志成为捕快，并且最终完成了这一梦想。初一箭在职场上的锋芒毕露让捕头程英雄（杨明 饰）感到十分不快，于是他利用职务之便故意指使初一箭去追捕穷凶极恶的尹天邦（麦长青 饰），希望此行能让初一箭吃一吃苦头。 之后，初一箭结识了女贼欢喜（黄翠茹 饰），身份对立的两人如同前世冤家一般水火不容，然而，欢喜却屡屡救初一箭于命悬一线之中，更和欢笑（乐瞳 饰）和欢静（梁嘉琪 饰）姐妹三人重演了梁山伯与祝英台之故事，希望能借此获得初一箭的注意。可是，半路杀出的千金小姐蝴蝶（陈自瑶 饰）将欢喜的如意算盘破坏殆尽，初一箭陷入了和蝴蝶的感情漩涡之中无法自拔。
督察袁金昌（欧阳震华 饰）和电视女主播杨夕雪（关咏荷 饰）相恋多年，在一次办案中，袁金昌误杀恋人夕雪，无限悔恨的他灵魂出窍，穿越时空，现身于宋朝，摇身一变成了包青天。他运用现代知识，与开封六子屡破奇案。不久，他遇到一个叫韩霜霜的女子，惊讶地发现她与夕雪长得一模一样。可惜霜霜生性冷傲，且遗忘了前世所有记忆。不过，二人在查案过程中渐渐互生情愫。然而这一世注定悲剧收尾，霜霜再次死于他手中。苦痛中他再次穿越时空，来到了50年代的香港，再次遇到了与夕雪长得一样的女子，二人命运再度缠绕，这一世，是缘分还是劫数…… 三段时空，三世情缘。宿命能否逆转，有情人能否终成眷属？
这是一部描写新一代警官成长的过程的剧集。演员方面是演技派和新秀共冶一炉，计有刘德华、陈敏儿、李国麒、梁朝伟、陈安莹、叶德娴、刘兆铭、秦沛、陈有后等。故事内容主干是描述江大伟(刘德华)是一个充满理想的大学生投身警界，人考入帮办学堂受训，进而如何出身警官，而围绕在他身边却是各式各样的警务人员，他们的性格和背景均不同，于是做人方式便有所分别，其中虽然有害群之马，但也有尽忠职守的。鉴于毒枭的方式无天，江大伟接受上司的密令，布局遭人陷害革职，成为卧底神探，为贩毒头子(刘兆铭)的得力助手工作 ，虚与委蛇，实行搜集贩毒头子的犯罪证据。做了卧底的江大伟，表面上性情大变，得父亲戚干(刘江)和女友嘉琦(陈敏儿)的谅解，有冤无路诉，充分的描述了当警务人中的痛苦，他几以辛苦，搜集了许多罪证，终于成功。
梁帼英（刘美君）、黄忠信（关礼杰）及蓝祖辉（陈嘉辉），都同拥有高尚职业，表面上都过着一般中产阶级的宽裕而安定的生活，但背后他们却常为金钱及生活而烦恼。信妻蓝祖儿（刘秀萍）因挥霍成性，常令信入不敷支。英为了将来生活安定，终日全神贯注地拼命赚钱，便冷落丈夫曲安源（李国麟），后更由于一次投机失败，把一生积蓄化为乌有。辉亦因为追求名利与物质生活，常与爱侣梁帼凤（袁咏仪）在感情上产生不少磨擦。 在一次偶然机会下，他们顿然拥有横财五千万，但却未能因此而将困境扭转，反而增添更多烦恼困扰。因为祖儿背弃信，挟带私逃；而源抵受不住英利欲熏心，便与大陆女工乐敏（陈慧仪）私奔外地；辉亦因获横财与凤意见不合而分手，甚至连信的表弟黎旭（吴刚）亦无辜涉入旋涡，被歹徒因财而绑架，身陷险境。最后在他们痛定思痛之后，会否为了换回安定的生活而放弃五千万撗财呢？
楼耀明（王浩信 饰）刚刚和女友分手，接连又失去了工作，他唯一的栖身之所被女友擅自出租给了一位名叫蔡坚菁（李施嬅 饰）的钢琴教师，无奈之下，无处可去的楼耀明只得被迫答应了蔡坚菁提出的种种苛刻要求，才换来了同她合租的资格。 起初，个性截然相反的两人之间常常爆发出激烈的争吵，然而，随着时间的推移，楼耀明渐渐发现了蔡坚菁那层层武装的表象之后所隐藏的一颗柔软受伤的心。楼耀明不可自持的爱上了外刚内柔的蔡坚菁。楼耀明找到了一份新的工作，并因此结识了他手下的实习生祝碧姬（岑丽香 饰），祝碧姬爱上了稳重可靠的楼耀明，无奈他的心中早已经有了她人。
玉仪（汪明荃 饰）与老公耀冠结婚多年，育有三个儿子：天泽（莫家尧 饰）、天恩（马德钟 饰）和天平（黄家乐 饰），一家人本来生活安稳，不料玉仪的孪生姐姐碧仪（汪明荃 饰）的出现却给这个宁静带来了波浪。原来，玉仪品性纯良，对丈夫千依百顺，对儿子也是从不打骂，是外人眼中贤良淑德的好媳妇、疼爱子女的好母亲。碧仪却是一个终身为事业奋斗的女强人，事业有成却依然单身的她特地来港看完她唯一的亲人妹妹玉仪一家。碧仪看到玉仪在家全无半点威严，觉得有失女性身份，于是为妹妹出头，决定对家里的四个男人进行军训式的再教育行动，一场场搞笑风波亦由此而起。
张大勇（陶大宇 饰）与干探李忠义（梁荣忠 饰）侦察一件件扑簌迷离的案件，很多案件都是案中案，谜团一个接一个，但他们还是能用自己的聪明才智揭露案情的真相，力求把犯罪分子绳之于法。 他们的感情线也是同样曲折迂回：与沙展勇本是青梅竹马情侣的女友容金枝（苏玉华 饰），贪图富贵， 离开了勇却又与忠义有过一段情。 记者高婕（郭可盈 饰）在与阿勇共同查案的过程中擦出了爱的火花，但由于婕本身就有男友，两人的关系进退两难……
