《天才GO GO GO》是华视的大型益智遊戲节目，2003年5月23日开播，主持人是吴宗宪，2004年3月19日停播。 2004年3月26日《天才GO GO GO》改版为《天才向前冲》，製作班底不變。 2006年5月12日起《天才向前冲》改版为《天才冲冲冲》。主持人由徐乃麟，曾國城，小嫻，艾莉絲及後期的鐘欣怡接棒。 2014年2月22日起《天才冲冲冲》的女主持由Albee（刘璟莹）和張文綺擔任。
每逢喜慶節日，愛熱鬧的家庭總是會親自下廚，在家大宴親朋，但構思菜單往往是最傷腦筋一環。想趕及於農曆新年前快速學識50道宴客菜？兩大「星廚」肥媽、「鼎爺」李家鼎會為觀眾示範一系列私房美饌，喜愛下廚的主持拍檔龔嘉欣當然要趁機偷師。多位城中名廚也集結「煮」場，拿出非一般獨門食譜，將一道道平平無奇的菜式昇華家常宴客佳餚，而且易學、易上手，不論是廚藝新手，還是一家之「煮」都可以速學速成，在家宴客無難度！
在現今真人騷泛濫的年代，觀眾渴求看到藝人的真實面貌，然而在有限的節目時間裡，藝人能真正展現自己的空間確實有限。觀眾對大多藝人都有固有形象，本節目希望讓觀眾看見眾ViuTV藝人不為人知的才華，重新認識他們。
《综艺OK啦》小猪罗志祥睽违五年重返主持行列，搭档笑点制造机何美，综艺能量满格，陪观众一起经历脑洞大开的主题谈话，刺激爆笑的游戏竞赛，还有燃到不行的各式表演，笑声、惊喜、挑战一网打尽
料理實境節目《真料理兩鍋論S2》由邰智源、羅時豐、黃鐙輝、KID林柏昇、君白、斐棋共同主持。節目中主持人們將親自出馬找尋稀有食材、超強主廚及傳奇秘方與菜單，獻上最美味的完美料理，分為兩組PK對決！
《Ayubowan 斯里蘭卡》（Ayubowan Sri Lanka）係香港電視娛樂製作嘅遊埠節目，由周雅霏、李星熲主持，2021年12月18號到2022年2月5號逢禮拜六20:00-20:30喺ViuTV播。節目用主持會去遊覽斯里蘭卡。節目喺2018年拍落，不過要隔咗三年幾先至有機會喺電視首播。
法國的美酒佳餚令人着迷，當地出產的朱古力、波爾多紅酒、魚子醬、生蠔等固然滋味，但於不少人印象中，它們的價格卻絕對不相宜。不過，只要識得揀，其實也可用親民的價錢，買到優質的法國食材。由擅長法國菜的名廚楊尚友(Christian)帶路，走訪多種法蘭西食材的原產地，並教觀眾透過細心留意產品上標籤、了解出產地點等方法，就能以高性價比，入手心儀的食材，助大家打造《親民的品味》！
承接上兩輯《香港原味道》，主持譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒，以及新成員余德丞帶觀眾追味尋源，到訪年青人創立的本地食品廠，以年輕人的視角，發掘新興的香港原味道。每集走訪本地農場、魚場、鮮菜園、鮮果園、醬園、食品廠等，細嚐本土食材的新鮮、美味同時，亦細味堅守香港原味道背後的人情味和飲食智慧。
近年不少男藝人成家立室，由大男孩搖身一變成為人夫，人前和太太表現甜甜蜜蜜，幸福日常令人羨慕。不過，跟另一半享受美滿生活的同時，多位人夫可能都隱藏着小秘密，或許承受着壓力與責任，很多時候有苦自己知。主持林盛斌相約圈中的星級人夫「圍爐取暖」，品嚐火煱美食期間打開心扉，細談婚後生活的變化與感受，在短短的聚餐時間，傾訴男人心聲。揭開「人夫的秘密」當下，也於理解中尋找樂趣，傳遞溫暖！
每集以中醫醫理、西方醫學的角度，細談不同的生理與心理病症，包括都市病、流行性疾病，還會因應不同病症，帶來業界最新或最有科學根據的治療方案，讓觀眾參考。節目亦邀請本人(或其親朋)曾患上該病症的藝人，以「過來人」身分，訴說患病和康復的心路歷程。
近年，粵港澳大灣區發展蓬勃，成為內地經濟體系最強的地區之一，擴展潛力指日可待。 香港專才的足跡遍及廣州、深圳、珠海、佛山、惠州、東莞、中山、江門、肇慶、澳門，主持吳啟華、袁潔儀透過港人在當地的生活、工作、創業情況，了解背後的故事，他們如何把握難得的發展機遇？ 節目另會介紹大灣區城市、特區的發展定位，將所屬的獨特魅力和優勢，立體呈現！ 香港作為國際金融中心，又怎樣與大灣區及世界各地的樞紐連結聯動？
《一字千金》是台湾公共电视文化事业基金会(公视) 监制的益智竞赛节目，堪称电视史上结合App、最紧张、最刺激的文字书写比赛，由曾国城担任主持人，分为成人赛和校园赛。 节目于2014年12月27日起周六、日下午5时30分在台湾公视播出，2015年2月5日起每周四21:00播出成人赛，每周日17:30播出校园赛。
與家人放假去旅行，可享受吃、喝、玩、樂的愉快時刻之餘，也能一起創造一段美好的共同回憶。關禮傑、關楓馨父女；袁偉豪、張寶兒伉儷；Patrick Sir跟太太關宛珊和仔仔一家人，三組嘉賓各有一個度身訂做的主題行程。關氏父女來一趟惠州宅度假、袁生偕袁太會輕奢遊潮汕，Patrick Sir三口之家則親子廣州行。除了享受旅遊樂趣之外，大家於節目中還會瞞着摰親製造驚喜，讓旅程留下難忘印記。
