秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
「阿姐」汪明荃、森美、余德丞帶領娛樂家族強勢回歸,繼續Bili Bala娛樂大家!新一輯節目衝出錄影廠,前往不同場地大玩遊戲,發放笑彈! 口令遊戲考考急才,邊玩邊熱身。想進入阿姐的魔法世界,嘉賓們要具備邏輯思維,並留意施法細節,方能破解箇中秘密。 傾偈都要動腦筋!圍繞各類主題齊齊「Cheat Chat」,如何為別人設下陷阱之餘又不會跌入圈套?「邊個大阿姐」不單要有膽識,還要反應夠快,才可成為終極贏家!
世界各地隱藏住唔少學習能力超高嘅天才,我哋深信香港同樣隱藏住咁嘅能力者,只係欠缺一個被世人看見嘅機會!《無限試煉場》將會派出肥仔、winwin;Gi 、YoYo、湘湘;Vivian及Maisy組成嘅競技團隊,挑戰各界身懷絕技嘅達人,用最短時間複製佢哋嘅能力!再進行大挑戰,無限試,試到得為止!
在追求健康生活的時代,究竟大家的飲食習慣可會真的夠健康,或根本一直做錯?馮盈盈、宋宛穎、莊子璇三位港姐冠軍,運用食物及營養學、人類生物學的學術與專業知識,聯同陸浩明、食物營養專家合作,針對不同的飲食迷思深入分析,提供科學解釋。揀好食材都要煮得美味!廚師會示範烹飪技巧及秘訣,以最基本的食材打造家常或創意菜式,不論想減重修身、增強體能,還是追求健康的觀眾,都可以《食好D》,打破飲食謬誤,選擇健康人生。
【但愿人长久 邓丽君15周年纪念集】邓丽君 15周年纪念 5碟精选套装但愿人长久 3 CD + 双碟DVD3 CD 精选歌迷最爱曲目双碟DVD追忆日港台经典演唱邓丽君 但愿人长久环球 典藏特别收录【邓丽君夏川里美】时空对唱 重新编曲【别离的予感】为了纪念邓丽君逝世15周年,环球唱片特别结集了历年来她的精选歌迷最爱曲目,以及日港台经典演唱,推出3e典藏纪念集《但愿人长久》,怀念一代华语天后。3CD+2DVD除了辑录了网路票选邓丽君名曲最高票的50首和日港台经典现场演唱之外,还加收在1995年纪念邓丽君演唱会上毛亚敏、艾敬、张学友、齐秦、齐豫、锺镇涛、潘越云演绎的致敬歌曲「心愿」,以及2010年与「冲绳歌姬」夏川里美跨时空对唱日文歌「别离的予感」。在日本发展十多年且备受推崇的邓丽君,她的一曲「别离的予感」令人回味,崇拜邓丽君多年的夏川里美,在邓家首肯之下,特别重新编曲且与邓丽君跨时空对唱这首经典金曲。DVD 101. 北国の春(日)02. 我只在乎你03. 月亮代表我的心04. 甜蜜蜜05. 小城故事06. 何日君再来07. 千言万语08. 但愿人长久09. 再见,我的爱人10. 漫步人生路 (粤)11. 夜来香12. 空港 (日)13. 海韵14. 你怎麽说15. 路边野花不要采16. 偿还17. 独上西楼18. 又见炊烟DVD 201. 爱人02. 原乡人03. 南海姑娘04. 香港之夜05. 忘记他 (粤)06. 襟裳岬 (日)07. 叹十声/ 天涯歌女/ 四季歌 (邓丽君演唱会 01/1982)08. 泪的小雨09. 卖肉粽 (台)10. 往事如昨11. 娘心12. 水上人13. 几多愁14. 东山飘雨西山晴15. 难忘的爱人 (台)16. 心中喜欢就说爱
香港集結不同背景的「美食匠人」,星級食府大廚、老字號靈魂人物、網紅店「煮」人、隱世小店掌廚,都對烹飪充滿熱情,共同為鞏固本港「美食天堂」地位作出貢獻!主持黎芷珊深入飲食世界,走訪「香港名廚」主理的知名食府,嚐味一道道成名、招牌菜,探索佳餚背後的故事。名廚還大方公開廚藝秘技,觀眾也會有所得着。有說「高手在民間」,小店將獨門美食做到極緻,展現對飲食的專注與堅持,芷珊一探各區「民間高手」鮮為人知的秘密。