承接上兩輯《香港原味道》，主持譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒，以及新成員余德丞帶觀眾追味尋源，到訪年青人創立的本地食品廠，以年輕人的視角，發掘新興的香港原味道。每集走訪本地農場、魚場、鮮菜園、鮮果園、醬園、食品廠等，細嚐本土食材的新鮮、美味同時，亦細味堅守香港原味道背後的人情味和飲食智慧。
Bonjour！法國是熱門的旅遊勝地，名勝古蹟、時尚品牌、優質美食、浪漫氣氛，都令世界各地的遊客著迷。 《法國潮什麼》主持人梁芷珮(Christy)邀請在法國土生土長的「香港先生」麥凱程(Alex)做導遊，帶觀眾到他成長的地方潮玩、潮食，學習當地文化，感受一種新的法國味道！ 節目還會走訪法國不同的城市，包括首都巴黎、美食天堂里昂、東部小鎮Lorraine、南部港口城市尼斯、西南部港口城市波爾多、西部城市南特及離島ile de Re等，實行反轉再反轉法國最潮的地方和玩意！
主持曾寶儀引領觀眾，探索港人移居台灣的點滴。八十年代浪子詞人潘源良於2020年自個兒前赴台灣，盼望實現港台生活圈，疫情打亂全盤計劃，最想念的，還是在港的家人好友。寶儀偕源良光顧當地港式茶餐廳，讓他憶起那杯往昔的奶茶。對於居台生活，源良有何發展計劃？資深武俠演員關聰早於八十年代定居台灣，經歷過營商失敗的起跌，他一手創立XO醬生意。回歸平淡，關聰仍親力親為推銷產品，寶儀了解其練功、行善等寶島生活日常。
十五名應屆候選港姐分為五組，由江美儀、黎芷珊、高海寧、馮盈盈、賴慰玲、麥美恩等藝人或師姐帶領，除前赴內蒙古、塞班島、菲律賓、新加坡外，還有一組留守香港，並各自開展親善之旅。配合本年度主題Proud To Be A Woman，在旅途上，佳麗們會拜訪當地的傑出女性，向她們請教成功之道，務求成為最優秀的香港小姐！此外，眾位佳麗亦會體驗在地的獨特文化與生活，如參加內蒙草原的年度盛事、下水親親魔鬼魚等等。
日本「旅遊達人」杜如風繼「解風」東京後，再下一城來到同樣深受港人喜愛的大阪，貫徹「瘋狂」、「癲喪」本色，發掘最新「食、瞓、玩、買」好去處，如「喪吃」黑毛和牛放題、海膽Omakase等美食；「喪買」各式潮物、古著、「開箱」特色酒店；化身花魁、忍者「喪玩」一番，又挑戰全球最大的攀登歷奇設施……「玩轉」大阪後，如風還帶攝製隊闖入名古屋，帶來同樣精彩行程，定要洗脫人們心目中名古屋很沉悶的既定印象！
根據2017年一項調查，香港人每年人均出國旅遊次數高達11.4次，成為全球之冠，鄰近香港的泰國和日本等地更成為了不少港人口中的「鄉下」。自2019年疫情發生後，在不能飛的日子裡，港人搞盡腦汁體驗各種異國風情一解「思鄉情」，2021年順著疫苗接種等不同的措施，各國有著對外來來旅客不同的應對措施。節目帶領觀眾如何在疫情下到訪外地旅遊，從選擇地點、到地是否需要隔離、當地是否開放旅客等各方面條件之下到步的流程，從零開始計劃到出發。
