承接上兩輯《香港原味道》，主持譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒，以及新成員余德丞帶觀眾追味尋源，到訪年青人創立的本地食品廠，以年輕人的視角，發掘新興的香港原味道。每集走訪本地農場、魚場、鮮菜園、鮮果園、醬園、食品廠等，細嚐本土食材的新鮮、美味同時，亦細味堅守香港原味道背後的人情味和飲食智慧。
颁奖典礼于北京时间2009年11月28日晚上7:00在台北县县政府大楼举行，由陶晶莹主持。
唔同地方都有佢獨特嘅鬼故同鬼怪文化。中世紀以來，歐洲不少古堡、地牢、修道院等等，都曾經係囚禁同殺人嘅殘酷場所，因而傳出鬧鬼同恐怖傳說。嚟到現代，呢啲地方同建築物仍然存在，咁喺入面流傳咗過百年嘅鬼怪同血腥傳說，仲會唔會出現，甚至同而家嘅人互動呢?
茶餐廳是香港特有的飲食文化，是一種代表香港的味道。茶餐廳起源於五十年代，由西餐廳、茶檔、冰室等混合演變而來，成為重要的平民飯堂。茶餐廳以前主要是三行等工人食平價飯的地方，到了今時今日，已是所有香港人的飯堂，大學教授、中環打工仔、退休人士、三歲小孩等都是茶餐廳的座上客，點一杯咖啡、奶茶、凍檸茶，加一客菠蘿油、沙嗲牛麵、常餐、男人的浪漫，舔舔脷，飽餐一頓。
《中年好聲音3》繼續召集本地優秀歌者，還新增設新馬、大灣區兩個賽區，嚴選實力唱將來港參賽。經過多輪海選，新馬賽區、大灣區賽區分別選出20位參賽者，會先在各自賽區接受歌唱考核，再由12名新馬代表與12名大灣區代表展開殘酷PK戰，角逐15個來港參賽的名額，向着好聲音夢想進發！本輯節目再次有主持車婉婉與選手同行，而評審陣容除了肥媽、伍仲衡、張佳添、周國豐，更力邀曾路得、巫啟賢加盟，分別為兩個賽區點評。
「蒲夜市」是大多数香港人前赴台湾旅游的指定动作，而不少当地人亦在夜市吃晚饭和宵夜，可见台湾夜市的美食滋味无穷。除了港人熟悉的士林夜市与饶河街观光夜市之外，其实台北还有多个深受市内民众欢迎的夜市。美女主持曾淑雅(Jumbo)会为观众精选台北十大夜市的必吃美食清单，如供应蚵仔煎、珍珠奶茶等人气商户。想知道最滋味、最地道的台北夜市攻略，大家就要跟随Jumbo《蒲夜市》！
學習就是枯燥乏味？日本設有多項繞富趣味的課程，所學東西包羅萬有。年輕主持走訪東瀛多地，學習忍術、女子摔角、鐵道、採茶、自動車、人力車、和服、單車、電競、偵探、手工啤酒等各式專業技能。來自不同學術專業的學生分享另類知識，透過新奇有趣的小眾文化增進知識交流。一連多集踏入茶園、啤酒工場、專門學校等，藉非主流的課堂打破固有思維，隨着上課時間啟動，重拾學習的樂趣！
戰火無情，活於戰爭陰霾下的民眾，卻過着有情的日子，心裡依然懷着和平的希望。主持黎芷珊遊走當今世界戰火最激烈的兩個戰場，烏克蘭與以色列，以第一身的視角，將戰場上的畫面，透過鏡頭呈現。烏克蘭禁飛，只能從陸路入境，沿途所見的幾個小鎮，沒有完整的建築，看到的盡是悲慘、絕望，但感受到的，卻是烏克蘭人要活好當下的堅定意志。以色列、巴勒斯坦兩地族人，同處於一片仇恨的土壤，表面上生活、工作如常，但實際狀況又怎樣？
山步行嘅極致，當然係喜瑪拉雅山。登上世界之顛唔係人人可以，但到訪高山之國尼泊爾朝聖，一嚐高山遠征的滋味，卻並非難事。年年旅居尼泊爾起碼幾星期嘅達人吳蚊蚊，帶住「去過半次」尼泊爾嘅舊拍檔岑樂怡，由輕易嘅郊山做熱身開始，熟習環境，向在山野長大的當地人取經，最後用一個5 日4 夜嘅hiking trip，登上海拔4500 米嘅Mardi Himal。吳蚊蚊同尼泊爾嘅緊密關係，當然唔止行山。旅程上，阿妹將會遇上工作艱苦，非常罕見嘅女挑夫、受萬人跪拜嘅活女神、仲有生活奢華嘅尼泊爾王國前貴族；走進蚊蚊嘅朋友家中，學整尼泊爾糕點；仲會親身探訪受到大地震影響嘅地區，為災民盡點心意。
新式凍肉店出售素食、方便包，適合注重健康與生活效率的新世代。傳統凍肉店亦不乏支持者，也有二十出頭的後生仔加入，為何願意走進街市打工？阿譚偕拍檔一見「牛肉大王」雄哥，了解經營新鮮牛肉檔要花的龐大心機。騸牯牛從溫體狀態，到脂肪平均、肉質腍滑，過程嚴謹。鮮牛肉要按紋理人手逆切，雄哥和兒子推介刁鑽的牛肉部位，讓主持們品嚐全牛火鍋。正峰、頌鵬亦走訪近年創業的水果檔主，並介紹不少街市推行的食物與廚餘回收計劃。
作为新人教练回归的排球界传奇排球女帝金软景的球队创建项目！
中國飲食文化源遠流長，各方菜式都有其獨特風味。「輝哥」吳錫輝再次出動，偕同「為食」新拍檔林秀怡，遊走大灣區及周邊地方，包括珠海、湛江、惠州、東莞、澳門等，尋找最地道的美味菜餚。 兩位主持前往著名食府享用招牌名菜；深入農莊品嚐農家菜、走地雞；細味列入非物質文化遺產名錄的美食；「捐窿捐罅」搜羅街邊特色小吃，還會介紹滋味消夜、甜品，實行用「食」了解不同地方的文化，感受當地的風土人情！
