今次靚廚們去到本地餐廳大對決,由廚藝鬥到餐廳嘅實際營運,資金食材咩都要計,大考廚藝功夫同團隊合作精神!
城市生活节奏急促,都市人长期备受压力、心情紧绷,如何能够得到放松?忙碌工作与生活当中总需要一点调剂,以舒解日复日的枯燥乏味,还可为疲惫身心充充电!立即跟随「旅游达人」梁凯晴探索台湾的大自然秘境、世外桃源,漫游绿野山间,来个疗癒十足的「森」呼吸!凯晴亦会引领观众发掘当地不同的特色休闲文化,让城市人忙里偷闲,在短暂的休息旅途中,体验大自然之美。
近年香港掀起一片国内短线团热潮,同时坊间更出现无数大小型不知名的旅游公司,各出奇谋,以超低团费、超值又好玩行程招揽旅客,只需要付出几百港元,已带来三日两夜的豪华膳食、兼住宿五星酒店等优待,究竟当中有没有消费陷阱?深圳出发的旅行团保险又有何间题?故是次摄制队会以卧底身份潜伏旅行团中,实况式纪录旅程中的各种优劣,为香港市民辨别真伪,「潜」出城中最货真价实超值之旅,体验另类旅游乐趣。
父母努力打拼,只盼為家庭給予生活保障。譚俊彥、胡定欣、黃翠如分別走進上一代的職場,體會爸爸或媽媽昔日工作的辛勞與奮鬥故事,領略箇中的傳承精神。父親狄龍從演之前曾擔任裁縫,譚俊彥藉度身、製版、裁剪等細節,體驗不一樣的行業與挑戰。胡定欣的媽媽當年在海味店工作,總是親力親為,定欣承傳女強人特質,嘗試與海味「打交道」。魚檔工作從天未亮就開始,黃翠如自小隨父親進出魚檔,劏魚、賣魚等打工任務又能否應付得來?
有线 鐵道遊,一直都是旅遊節目中吸引觀眾收看的題材,因鐵道旅遊並非人人輕易做到。從鐵道遊衍生的人情故事,風物及文化資訊,均有可觀的價值。 日本的鐵道網堪稱世界最完善,亦最人性化。單是守時的這一點,就看出其對人的尊重,難得的是,向以科技發達的日本國,仍固執地保留傳統鐵路,實在值得以影像紀錄下來。 一連五集的日本鐵道遊,向五個美麗的城縣出發,真實紀錄當地人情,風物,文化,定位深度旅遊節目路向,遠離洗腦式吃喝玩樂的攻略,放棄只有主持而沒有內容的旅行,堅持開創本土特色旅遊節目。
飲茶是源自廣州的飲食模式,是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」,相信已深入大部份港人的DNA。節目透過不同主題,尋找點心的前世今生,溯源廣式茶樓歷史,主持羅家英、馮盈盈、關楓馨引領觀眾穿梭香港與廣州,走訪舊式及新式茶樓,探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等,由傳統到新派點心,分享並介紹多款美點的故事和人情味,讓大家進一步了解飲茶文化。
節目介紹圍繞我們生命中的文化現象、生活、美學及思想等種種課題抒發情懷。文化底蘊深厚的他,熱衷與每一位志同道合的朋友,分享對生命和文化最真實的感受。
拒絕肥胖偏見,活出真實自我,發掘肥美人的無限可能!招募一批有自信、有才能,體重超過BMI≥25的肥胖女性,透過打破世俗對肥人的審美框框,以真人騷形式,挑戰自我,發揮才華,呈現什麼是「自信就是美」的概念。