「香港小姐」一個美麗與智慧並重的名銜，高貴、華麗、典雅、端莊。選美比賽完結，卸下光環後的她們，也有親民、貼地的一面。節目中她們會繼續代表香港，走訪兩個城市進行另類的親善訪問，體驗當地文化及生活。4位不同年紀、不同成長背景的歷屆香港小姐，卸任後各自經歷自己的人生轉變，發展自己的家庭及事業，節目中亦會細訴她們參選時的趣聞、參選後的人生點滴，帶出現代女性的喜與悲。
「黄金盛宴」主理人马浚伟召集九位星厨，一人炮制一道美馔展示各自的厨艺本领。肥妈以快靓正本色带来色香味美焗蚝，李家鼎制作意头菜「捞起」。黄亚保收复当年《大厨出马》速煮失地，三分钟炒出惹味蛏子；萧秀香以猪脚筋炖制滋补汤水。陈炜巧制鲜果生炒骨，黎诺懿的臭豆腐拼虾多士则充满地道风味。Jacques的异国风情碗仔翅、Ken Tam的盐焗鱼、Amanda S.的士多啤梨甜点，又呈现怎样的滋味？
《全能歌手Top Star》是民视2023年的歌唱选秀节目，天马传播制作，主持人由胡瓜担任。7月22日起每周六晚间八点播出。
無上帝視角+夢魘&攝夢人上警局； 邪惡陣營：夢魘+黑狼王+狼人； 正義陣營：預+女+獵+攝夢人+平民*3；
※夢魘不能自刀/自爆※黑狼王自爆不能帶人※女巫全程不可自救。
《港湾起跑线》系列生活纪录片，由创作人陈少琪操刀，讲述10位在大湾区内地不同城市创业、工作、生活和学习的香港人的日常故事，借由他们的亲身经历给大家提供更多元的视角，对大湾区有更立体的认识。纪录片于2月28日起逢星期日22:30在香港的电视81台播出。
《我爱冰冰SHOW》由天王天后主持人白冰冰、贺一航，以及荒谬大师沈玉琳，偶像团体台一线所共同主持的全新大型综艺歌唱节目，华丽的歌舞表演，还有笑料不断的精采内容，中视频道每周六晚间八点播出。
本节目将重新剪辑《花花万物》第一、二、三季精彩节目内容，重新以主题的方式进行构思。该节目将以嘉宾生活为话题切口，从嘉宾生活中拥有的物品出发、多角度探讨人际关系、感知现代人的生活方式。本节目旨在提倡年轻人通过选择物品面对内心真实选择，引导年轻人树立正确的、积极的生活观和价值观，展现青年生活中的新时尚新风貌。希望可以通过此节目，提供更多探讨生活方式和生活态度的机会，以“真”“奇”“暖”为节目基本调性，传递“令人怦然心动的人生整理”生活理念。每个人家中都堆满了各种物品，而这些物品...
秉持原创精神进行一年的田野调查，意识到社会上许多贫富差距及偏乡老化、导致年轻人外流的问题产生，进而邀请艺人以娱乐化的方式及时下年轻人最爱的露营区经营模式进行渔村改造，让社会更加重视这样的议题，拍摄主场景员贝屿身处在澎湖离岛，环岛徒步只需20分钟，藉由员贝屿四面环海特色，同步延伸到全世界都关注的海洋环保，以种植珊瑚、海废再生，同步结合澎湖特有文化艺术，四大面相呈现真人实境秀内容。
