香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。
每個人的生活,或許會在百轉千回中創造出跌宕起伏的劇情,亦或會在平凡歲月中譜寫出無心插柳的驚奇。每一天在這片土地上所發生的一切,既是我們每個人的人生經歷,也是屬於這座城市的光輝歷史。 《我的香港故事》是鳳凰衛視中文台2022年全新推出的人物紀實專題欄目。欄目每期以一位土生土長的香港人,或自身故事與香港頗有聯結的人物作為主人公,邀請她/他用自己的方式和語言,親身講述在香港這座城市所創造出的動人故事。以每集13分鐘小而美的篇幅,細緻且富於紀實感的鏡頭語言,為身處全球的華語觀眾帶去觀察香港的新視角,讓大家更立體、深入地了解香港,和生活在這裡的人們。
开心无敌奖门人特别篇,林晓峰客席回归担任主持。
大灣區旅遊氣氛熾熱,連接深圳與中山的深中通道,開通的話,兩地車程可望縮短至約半小時,更方便大家暢遊附近城市。「家燕姐」薛家燕、「煒哥」陳煒率領主持團隊,搶先送上《玩轉深中懶人包》!「好玩隊」何廣沛、陳曉華、關楓馨;「夠歎隊」張彥博、何沛珈、林正峰,分別搜羅中山、江門、茂名、陽江等地的旅遊情報,並為家燕姐、煒哥安排精彩行程,博取前輩們歡心。石岐乳鴿宴、脆肉鯇九食、溫泉酒店等「食住玩」攻略全面整合!
台北距离香港仅约两小时航程,加上美食、玩意多,是港人「快闪」旅游热点。也许大家对台北已不陌生,但可完全见识过当地的每一面?余德丞怀着「冒险背包客」的特质,着重深入体验在地文化,不求吃最贵、住最好,只想来一场难忘贴地之旅。谭凯萤喜欢浪漫,追求既舒适又美丽的旅游经历,还要紧贴当地最新潮流事物。两位风格不一的主持,引领观众以不同玩法游台北,发掘当地不一样面貌,原来台北可以这样玩?
《医次搞定》由犀利女王小祯和幽默帅气中医师陈峙嘉,将从中西医与心理层面探讨各式健康的疑难杂症,轻松帮大家医次搞定创伤百病~
新西蘭是位於太平洋西南方的一個島國,當中的南島有不少冰川,而北島則含豐富的火山資源。主持梁芷珮(Christy)這次偕女兒、攝影師丈夫,用16日玩盡新西蘭的大多數景點。除了乘坐直升機登陸冰川打卡,下水游泳追逐海豚,團隊又會到不同的溫泉,以至泥漿浴浸一浸,也參加各類型的刺激活動、高空機動遊戲,為觀眾帶來適合大人、小朋友的旅程推介!
《全明星辯論會》陶晶瑩在節目中她擔任評審長,另外視網膜則擔任司儀,節目將打破談話性節目框架與政論節目偏頗,以辯論作為表現方式,喚起大家對思考、表達與聆聽的重視。節目陣容堅強,除每集因應辯論主題邀請3位評審擔任評審團外,會分為正反兩隊,每一隊由一位隊長與位明星辨手、二位辯論協會幕後支援組成。一隊由黃豪平擔任隊長,隊員包括關韶文、阿喜、木星、莫宰羊、陳大天、徐新洋、賀瓏、吳怡霈,而另一隊隊長則是陳芳語,她的隊員是倪暄、董仔、凱莉、侯昌明、馬力歐、楊昇達、朱琦郁、蘿莉塔,各個大有來頭。