法國的美酒佳餚令人着迷，當地出產的朱古力、波爾多紅酒、魚子醬、生蠔等固然滋味，但於不少人印象中，它們的價格卻絕對不相宜。不過，只要識得揀，其實也可用親民的價錢，買到優質的法國食材。由擅長法國菜的名廚楊尚友(Christian)帶路，走訪多種法蘭西食材的原產地，並教觀眾透過細心留意產品上標籤、了解出產地點等方法，就能以高性價比，入手心儀的食材，助大家打造《親民的品味》！
1889 年，日本九州第一條鐵路開通，幾乎與香港同台灣在同一時期引入。全九州有大約400 個車站，覆蓋幾乎全島所有地區。作為交通樞紐的重要大站可能大家都有去過，部份為鄉民服務的隱世小站則人跡罕至。最舊的車站有百多年歷史，亦有不斷發展的新型車站。無論是JR、私鐵甚至已廢棄路線，由車站出發，到附近社區發掘有趣事物，讓鐵路帶觀眾去到更遠、更美麗的地方。
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
万千星辉贺台庆 2023是2023年11月19日举办的社会活动。
十五名應屆候選港姐分為五組，由江美儀、黎芷珊、高海寧、馮盈盈、賴慰玲、麥美恩等藝人或師姐帶領，除前赴內蒙古、塞班島、菲律賓、新加坡外，還有一組留守香港，並各自開展親善之旅。配合本年度主題Proud To Be A Woman，在旅途上，佳麗們會拜訪當地的傑出女性，向她們請教成功之道，務求成為最優秀的香港小姐！此外，眾位佳麗亦會體驗在地的獨特文化與生活，如參加內蒙草原的年度盛事、下水親親魔鬼魚等等。
娛樂百分百大對抗来啰~
