這是一個結合煮食、睇樓元素的節目。有明火,無明火,除了是有無鑊氣,在香港更是有冇廚房的天淵之別。五百呎以下的新盤,開放式廚房加無明火煮食爐是必然定律。當納米廚房只剩下一個無明火爐頭,如何用巧手、心機、創意就地取材,煮出留住你胃口的納米家菜式?
十個單元故事,分享幾位料理者的煮食之路,了解他們入熱廚房的動力來源。用心烹調的每一道菜,都融入了一份獨一無二的感情;不同的材料,不同的手法,不同的客人,卻有同一樣的人情味。
同一個廚房內,當西廚碰上中廚,既有針鋒相對擦出火花,也有相輔相成,爆發連串煮食新靈感!大廚張錦祥(Ricky)、「保哥」黃亞保,近年常常亮相螢幕及網上視頻,首次破天荒合作主持烹飪節目,上演連番佳餚比拼,更無懼嘉賓前來出題挑戰!嘉賓帶一款食材上「煮場」,考驗兩位「星廚」採用該食材分別煮出中、西不同滋味作比拼。嘉賓欣賞二人精湛廚藝之餘,順道偷師聽聽主廚的煮食秘技。最終哪位能獲得勝利?一同拭目以待!
2025年,《无穷之路》来到第五辑,制作队深入中国科技最前线,带大家见证全国上下如何由「制造」走向「智造」。 一代代科技人的背后,又有什么梦想和坚持? 这一辑通过这些科技突破背后的「人的故事」,展现科研工作者如何用智慧与坚持,推动中国由「制造大国」迈向「智造强国」的转型历程。
股价、楼价、汇价等资产价格不停升跌,令人难以触摸,也因这种特质,成为大家茶余饭后的讨论话题。不过,郑裕玲(Do姐)、周奕玮、郑衍峰话你听,楼价有得估! 以楼价为主题的问答游戏节目,捉紧香港观众对楼价的好奇和兴趣,以本地与海外不同物业的开价、租价、呎价、按揭等,设计成「二选一」的趣味题目,让观众一边收看,一边与艺人嘉宾估答案,有共鸣感之余,还可同时吸收物业买卖、租赁、投资的相关信息。
狗狗是人類最忠誠的朋友,那狗店長會否是最可靠的拍檔呢?《狗店長》帶領大家以「狗狗的角度」去拍攝每一位狗店長的生活日常,讓觀眾了了解店狗的全新詮譯,亦能渡過輕鬆療癒的時光。大眾對傳統店狗的印象多是看門狗的角色,但現在需要狗來來看門口的實際需要不高,狗店長在店舖的角色已經大不同,而讓狗狗留留在店內的原因也各有不同。有些狗狗可能是跟著主人上班,有些單 純喜歡與人接觸,有些因為身世輾轉來來到店舖等等。節目以狗店長為中心,用鏡頭去說每一位狗店 長的故事。每一集會走訪不同種類的店舖,發掘更更多元化的內容,亦能夠讓觀眾欣賞更更多層次的狗故事。內容包括了了狗店長的「工作」日常,亦會呈現狗狗如何在不同環境的生活,不同品種的狗店長到底會否 有不同的習慣和待遇。
香港多项瞩目的交通基建稳步落成,其中的青马大桥、汀九桥、昂船洲大桥,设计与技术皆列入世界之最。洪永城随工程师深入认识港珠澳大桥这项世纪工程,了解大桥香港段在设计与规划上的重重难关,兴建旅检大楼人工岛的技术亦令人叹为观止。香港是全球天际线最高城市之一,楼高118层的环球贸易广场可谓世界建筑奇迹。大楼还被誉为「垂直华尔街」,究竟当中的玻璃幕墙设计、升降机系统、控制中心、冷气输送设备如何达到世界顶级?
家常便飯看似平平無奇,其實講究精打細算、老少咸宜兼健康美味,有賴一家之「煮」的巧手廚藝。十四名參賽者各自拿出獨門食譜,接受主持薛家燕、冼靖峰、關楓馨、阮浩棕、評審「三姐」蕭秀香,還有星級嘉賓及其家人的試食點評。十四人分成七組上演煮場爭霸,比拼指定食材、自選拿手兩道菜式;七位勝方直接晉級,負方最多「美味星章」一人亦可出線。八人隨後以四人一組對壘,每組最高分者共兩人躋身終極決戰,角逐「冠軍霸煮」寶座!
提到電視界別的廚藝高手,肥媽、李家鼎肯定榜上有名!肥媽以「有乜煮乜」、「平靚正快」見稱,鼎爺則以細緻的傳統功夫菜,「圈粉」無數。兩名廚房強者終於聯手主持烹飪節目,更會配合每集話題,一邊教煮餸,一邊交流演藝圈「八卦經」。怕雙方「開伙」變「開火」?藝員游嘉欣跟兩位前輩沒有代溝,還獲得一定關注度;由她到場學煮好餸,同時減低現場火藥味,並藉着兩位「星廚」的菜式,學懂面對人生難關和感謝身邊人。
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《#后生仔倾吓偈》衝出亚洲!陆浩明、冯盈盈、麦明诗、戴祖仪联同原班人马KOL,在温哥华与加拿大、台湾后生仔围绕不同主题,疯狂倾、疯狂爆、疯狂玩!节目还会加入当地主持赵颖䝼,以最贴地话题,从校园生活、娱乐消閒等,了解今时今日的温哥华后生仔文化。温哥华KOL亦会以地胆身分,带香港及台湾KOL到访他们吃喝玩乐秘密蒲点,以至冧爆女仔的隐世景点,让观众进一步认识温哥华后生仔的生活日常。
節目主要以當日的娛樂新聞作重點,讓你瞬間掌握影視娛樂圈動態和最新消息,並以「娛樂大事件」、「搶閘頭條」、「出爐猛料」等為主題作頭條新聞式報道。