荒野厨神
3.0 |2024年01月31日 |已完结
简介:

  三位世界一流的大厨,离开设备先进的厨房踏进荒野,他们要周游世界,探索各地文化,在传统烹饪方法融入自己的风格。
  他们是米其林主厨迈克尔.普齐拉奇斯、世界精英的私人主厨凯恩.雷蒙德以及屡获大奖的名厨麦迪逊.考曼,他们在自己动手捕获猎物的同时,还要对抗恶劣的环境,彼此之间的竞争,并在简陋的条件下烹制食物,希望打动部落评委成为赢家,让我们一起迎接奇遇和惊险,挫折与胜利,因为对这三位勇敢的大厨来说,信手佔来都是菜......
  厨神竞赛规则:
  每到一地,首先按当地的竞赛项目三位大厨比出食品原料优先选择权,然后品尝风味美食,自选的食品原料要靠自己捕获,允许大厨增加一项调料品或加工工具,其他佐料要由当地取得,要求在三小时内制作的美食必须具有当地风味,并由当地的族人首领或美食家组成评判小组评比出获胜者。
  第一集 多米尼加 食材:淡水螯虾(就是小龙虾)鼠鼹(一种大号老鼠)海鱼 根茎薯类
  第二集 新西兰 食材:野猪 胡胡虫(一种树木里长的大白虫)鳗鱼
  第三集 泰国 食材:蛇 蛙 蝙蝠
  第四集 斐济 食材:野山羊 螃蟹 海鱼
  第五集 夏威夷 食材:海鱼 野猪 紫薯
  第六集 路易斯安那 食材:海龟(鳄龟) 小龙虾 鲶鱼
  第七集 泰国  食材:鱿鱼 螃蟹 龙虾
  第八集 美国 食材:野兔 鳟鱼 火鸡
  第九集 伯利兹 无食材:尾刺豚鼠 鬣蜥 犰狳
  第十集 美国 食材:短吻鳄 野猪 雀鳝

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龙虾汤
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龙虾汤
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更新时间:2025年02月23日
主演:Heiðar Ingi Aðalgeirsson,Björk Bergsdóttir,Guðbergur Bergsson,Friðrik Áskell Clausen,Óskar Guðjónsson,Þórgeir Guðmundsson,Aðalgeir Jóhannsson,Kristinn Jóhannsson
简介:

  冰島西南海岸雷恰角半島的格林達維克,是個以漁業為生的港口小鎮,人煙稀少、冰天雪地。鎮上有間樸實但獨一無二的「碼頭咖啡」,每天清早,店主人烹調著招牌龍蝦湯,以油滑香熱、噴鮮濃郁的熱湯和熱咖啡,迎接每一個在港邊海風呼嘯的日子。退休的老漁夫,固定在此與老友喝咖啡、聊是非;不時舉辦的音樂演奏會、追思會,傳唱著小鎮故事並凝聚社群記憶。牆上掛的航海照片與「捕魚英雄榜」,記錄了這座小鎮與人們昔日的輝煌。彷彿佇立在世界盡頭的咖啡館,為這當地人自述「除了捕魚,什麼都沒有」的地方,注入了不可或缺的人情與活力。
  本片真實呈現一間在碼頭邊屹立不搖的暖心咖啡館,近半世紀迎接大小漁船來來去去,見證小鎮漁業盛衰、觀光熱潮興起,以及周遭地貌變化。在天寒地凍之中,更見一個空間經年累月形塑起的社群連結與情感羈絆,物換星移,依然暖心且暖胃。

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2020
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