下酒菜

　　Karol G pulls back the curtain on her rise to stardom while navigating a sold-out stadium tour, creating new music and releasing a new album.

　　《回眸》记录三位末期病人冠玮、瑶华、育姗在离开人世前，如何面对死亡的每一刻。冠玮被告知生命剩下一个月，他苦恼来不及看着就读小学的双胞胎儿子佑佑和廷廷长大；瑶华希望在家安宁，但回到家后，家人之间的不和睦让她感到害怕；育姗长期在海外工作，生病返台治疗被判定为末期病人，因为女儿不在身边，育姗担心临走前见不到女儿最后一面……《回眸》细腻呈现三位末期病人各自对生命抱有不同的执着与情绪，用生命故事向大众展现他们对生的不舍、对死的恐惧与以及过程中灵性照顾给他们的勇气。

　　《纽约图书馆》将观众带到了世界最大的知识宝库之一的幕后，这个图书馆是一个包容的文化交流和学习平台，每年接待1800万读者，线上访客3200万人。在曼哈顿、布朗克斯、斯坦顿岛地区散布着92个图书馆分部，致力于为这个复杂而繁华的大都市的所有居民提供资源。影片审视了这个传奇机构是如何在保留传统的同时适应数字化革命的。纽约公共图书馆是多面的，从位于第五大道的庄严宏伟的总部到分布在城区的各个分部，每一个都有自己独特的项目和目标群体。图书馆的功能远不止借书，而纽约公共图书馆通过讲座、社区工作、为孩子而设的工作坊以及为找工作的人而设的培训课程，造福所有人。这部纪录片展示了图书馆是如何用书、音乐会、讲座、课程等多种方式教化读者，激发学习兴趣、传播知识并巩固社区联系。

　　新美食纪录片《家乡菜 中国味》以留在人们记忆中最深处的味道为切入口，跟随八大菜系传承人，回到食材发源地，穿梭在山间、田野、小溪，寻找纯天然食材，在故乡最熟悉的篱笆藤下，还原故乡儿时的味道。远离家乡的人每当尝到这种特殊的味道，就会唤醒对家乡、家人的无尽回忆。

　　海洋是我们星球的跳动之心，但仍有许多未知、未探索和未发现的。从印度洋的热带温暖水域，到大西洋的火热深处，从环火山带包围的太平洋难以预测的水域，到南冰洋和北冰洋与世隔绝的冰天雪地，《我们的海洋》探寻了波浪之下奇观的神奇世界。

马迪·费什进军网球界的故事记载了他青少年时期在著名的萨德尔布鲁克学院的训练过程，以及他与安迪·罗迪克之间的兄弟情谊和持续竞争，并介绍了他永远无法企及的前辈们：80 年代和 90 年代的美国网球偶像约翰·麦肯罗、皮特·桑普拉斯和安德烈·阿加西。2010 年，费什以人生中最好的状态在 ATP 巡回赛中脱颖而出，成为一股不容小觑的力量，并在 2011 年世界巡回赛总决赛中登顶，成为美国头号种子选手。不久之后，他的焦虑开始增长。在 2012 年美国网球公开赛四分之一决赛对阵罗杰·费德勒时，他试图克服心理压力。但是逐渐蔓延的恐惧和痛苦感一天天恶化，一切都戛然而止。费什退出了比赛，后来被诊断出患有严重的焦虑症。作为排名第一的美国男子网球运动员，他退出网球界的消息令人震惊不已，在接下来的几年里，他基本上消失于公众的视线中，在家一待就是几个月。在寻求专业帮助后，他克服了自己的创伤，并将自己所作的斗争公之于众，以帮助消除焦虑，并为其他运动员在处理自己的心理健康问题时提供一个效仿的榜样。费什后来成为了美国戴维斯杯队教练，并将他的焦虑描述为：“每天都在战斗，但我每天都在赢。”

　　由央视纪录频道推出的系列纪录片《城市24小时》（第一季）于2019年5月20日在央视纪录频道播出，首季《城市24小时》聚焦郑州、武汉、深圳、成都、厦门五座城市，以一天24小时为观察轴线，通过不同时间节点上真实和鲜活的生活图景，找寻每个城市独特的气质和个性；从司空见惯的日常琐事中还原被忽略的城市之美。

　　Future of Food In the past year, we have seen food riots on three continents, food inflation has rocketed and experts predict that by 2050, if things don't change, we will see mass starvation across the world. This film sees George Alagiah travel the world in search of solutions to the growing global food crisis. From the two women working to make their Yorkshire market town self-sufficient to the academic who claims it could be better for the environment to ship in lamb from New Zealand, George Alagiah meets the people who believe they know how we should feed the world as demand doubles by the middle of the century.
　　【India】
　　George joins a Masai chief among the skeletons of hundreds of cattle he has lost to climate change and the English farmer who tells him why food production in the UK is also hit. He spends a day eating with a family in Cuba to find out how a future oil shock could lead to dramatic adjustments to diets. He visits the breadbasket of India to meet the farmer who now struggles to irrigate his land as water tables drop, and finds out why obesity is spiralling out of control in Mexico.
　　Back in Britain, George investigates what is wrong with people's diets, and discovers that the UK imports an average of 3000 litres of water per capita every day. He talks to top nutritionist Susan Jebb, DEFRA minister Hilary Benn and Nobel laureate Rajendra Pachauri to uncover what the future holds for our food.
　　【Senegal】
　　George heads out to India to discover how a changing diet in the developing world is putting pressure on the world's limited food resources. He finds out how using crops to produce fuel is impacting on food supplies across the continents. George then meets a farmer in Kent, who is struggling to sell his fruit at a profit, and a British farmer in Kenya who is shipping out tonnes of vegetables for our supermarket shelves. He also examines why so many people are still dying of hunger after decades of food aid.
　　Back in the UK, George challenges the decision-makers with the facts he has uncovered - from Oxfam head of research Duncan Green to Sainsbury's boss Justin King. He finds out why British beef may offer a model for future meat production and how our appetite for fish is stripping the world's seas bare.
　　【Cuba】
　　In the final episode George Alagiah heads out to Havana to find out how they are growing half of their fruit and vegetables right in the heart of the city, investigates the 'land-grabs' trend - where rich countries lease or buy up the land used by poor farmers in Africa - and meets the Indian agriculturalists who have almost trebled their yields over the course of a decade.
　　George finds out how we in this country are using cutting-edge science to extend the seasons recycle our food waste and even grow lettuce in fish tanks to guarantee the food on our plates.
　　He hears the arguments about genetically modified food and examines even more futuristic schemes to get the food on to our plates.

　　Raksha Dave and Dan Snow access a variety of new excavations.

試當真以8個月時間紀錄一位過去只靠「天才波」的文憑試考生滕毅康，備戰公開試到放榜的心路歷程，在許賢串連各個補習名師加以催谷的情況下，可否在開考前4個月，成功追趕中四至中六未曾搏盡的進度，繼而順利考入大學？同時，曾是末代高考生的許賢以半工讀身份報考文憑試，從實戰中了解現今考生面對的困難及香港教育制度問題，亦透過考試解開埋藏於內心十年的公開試鬱結。

　　今天， 气候变迁的挑战已经凌驾于所有问题之上。最近的研究发现，截至二十一世纪末，全球有百分之三十九的人口将面临过去任何生物都从未经历过的处境。
　　过去已经有几部优秀的纪录片说明了地球环境的巨变，并指出人类活动对地球的长期影响。《人类世:荣耀与毁灭》的独特之处，在于强调导致这种局面发生的过程，而不是单纯的陈述。
　　
　　人类在各个领域的进步过程，塑造出成就非凡的工业化时代，而且多半为大家所乐见。然而，我们在课堂上学到的这两百年历史却充满了偏颇思维，现在应该去思考进步背后的历史，并了解我们所认为的进步过程。
　　══导演的话══
　　有一种声音驱使我们回顾那伟大的「曾几何时」；有一种声音贯穿了整部纪录片。我故意不在片中发表任何评论。那声音不是在评论画面或历史；恰恰相反，它在倾诉历史。
　　
　　我使用了各国数据来回顾战争、福特主义、边缘都市化或政治演说。我使用《美国生活方式》（American  way  of life）的宣传档案，呈现反共的美国如何宣扬资本主义和消费主义的优点。我同时也使用业余影片，这些影片是社会学文献，是集体想象的一部分。这些影像的作者不详，内容谈论着我们和几个世代之前的人们。最后，我使用二十世纪上半叶的电影画面。这些片段帮助我呈现画面甚少、或是没有图像的时代（煤炭工业、十九世纪的采矿工作）。
　　档案画面的作用不在阐释，而是呈现各个不同时期。观众将随之回溯过去的点滴，欣赏其美学、氛围、声音、音乐和演说。
　　除了这些档案数据，我还拍摄了一些现代世界的画面，帮助观众更贴近这个故事。这些画面呈现在七十亿芸芸众生中，默默无名工作的人们。亚利桑纳州因核废料而「永久消失」的地区、中国的煤矿工人、贸易港口及一个极为现代化却渺无人烟的数据中心等等。
　　他们提醒了观众在影片中的大哉问：我们如何走到今天这个地步？

　　电影《芳华》主创访谈。