隨全民抗疫走到禁堂食階段,香港人的「搵食」習慣大幅改變,食外賣已經成為生活日常,但食外賣不等於食得差!由星級廚師Christian率領Kathy同阿神,每集試食四間來自全港各區的人氣「外餸」美食,進行CP值測試!兩位新晉「食家」Kathy同阿神每集都會落區「點餸」,發掘不為人知的美味;Christian更會大顯身手,每集以家常食材,結合大廚食譜,為大家「加餸」
梁芷珮(Christy)這趟和攝影師丈夫於九月中啟程,齊齊飛赴德國,剛好合時參與慕尼黑啤酒節,可一嚐德國每個城市不同味道的啤酒。除了啤酒節,還有大型的「中世紀節」,周邊所有人都穿古裝外出,別有特色。芷珮還會前往德國的「威尼斯」撐船,撐到倦時就drive thru買杯咖啡,一邊遊湖一邊歎。許多地方有唐人街,德國則有條東京街,走進去仿似置身日本,吃一碗拉麵,買一堆日本雜誌,chill遊行程未能盡錄……
成軍七年的C AllStar將於不久後休團,各自發展。四位成員釗峰、King、On仔和Jase趁着暫時告別之前,一起遠赴泰國,盡情吃喝玩樂! 四人會挑戰各式各樣的玩樂任務,並以「C Allstyle」引領大家「掃街」品嚐地道美食、「豪歎」泰式按摩及水療Spa、「喪玩」高卡車與泰拳、闖入當地大學即興演出,還走訪著名廟宇及景點,體驗當地文化。四子更在節目中互訴心底話,細談相處多年的難忘點滴。
《AK Chill住去美國》窺秘AK私底下最真實的生活樣貌!AK在美國展開一個月的大西洋之旅,除了食買玩之外,最重要的當然是拍攝新歌的MV!現場直擊MV的拍攝現場,窺探幕後花絮!
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
網絡世界流傳着大量影片,將全球一瞬間發生的各類珍貴片段捕捉過來。有些網片蘊藏鮮為人知的資訊與知識,有些為捕捉眼球不惜一切,延伸不少討論空間,也成了網絡熱話。節目由洪永城、區永權領銜主持,挑選出世界各地充滿話題性或關注熱度的片段,帶到觀眾眼前,並與各界專家連線,針對每條影片加以討論和分析,甚或加插測試與實驗,嘗試引證片段內容的真偽,讓大家進一步長知識。
在追求健康生活的時代,究竟大家的飲食習慣可會真的夠健康,或根本一直做錯?馮盈盈、宋宛穎、莊子璇三位港姐冠軍,運用食物及營養學、人類生物學的學術與專業知識,聯同陸浩明、食物營養專家合作,針對不同的飲食迷思深入分析,提供科學解釋。揀好食材都要煮得美味!廚師會示範烹飪技巧及秘訣,以最基本的食材打造家常或創意菜式,不論想減重修身、增強體能,還是追求健康的觀眾,都可以《食好D》,打破飲食謬誤,選擇健康人生。
全球人口老化,「長命百歲」已經過時,活到百二歲是遲早的事。香港人世界最長壽,人生下半場越來越長,挑戰也越來越大。採訪隊跳出香港,到中國大陸、台灣、日本、南韓和新加坡取經。 《長命百二歲》以新思維探討「老」問題,老中青三代記者輕鬆互動,笑談長者事。節目走訪安老院舍,了解樂齡科技發展,零距離接觸天下耆英。