踏入年尾,許多家庭、朋友均會密鑼緊鼓準備宴客飯局,炮製佳餚做冬過節。正為招待親友的菜式傷腦筋?「鼎爺」李家鼎帶來數以十計的拿手功夫菜後,再特別傳授多款色、香、味俱全的得體宴客菜!鼎爺、阿譚還會跟隨過節習俗,品嚐傳統味道。阿爺當然亦帶來揀料貼士,無論平、貴食材,他皆可做出CP值高的宴客佳餚。當中有步驟簡單的宴客菜,也不少得要花心機的功夫菜,一於跟鼎爺由淺入深學幾招,在過時過節展示廚藝!
香港地少人多,居住環境相對狹窄,要善用家居每一寸空間,才可住得更舒適。有孩子的家庭,會於規劃家中設計時重點考量子女的成長;喜愛收藏人士,佈置則着重如何放置與展示心頭好。每個家庭都有不同需要,故此各自都擁有自家的設計心得。《傾家‧入宅》由陳若思、廖慧儀、胡美貽、何泳芍主持,每集請來家居達人,分享設計巧思。此外,日本民眾在佈置居所方面出名細心,主持們亦會和嘉賓一同觀看當地家居片段,暢談箇中的奇思妙想。
《世界零距离》是TVB新闻部特别製作的旅游资讯节目,记者方东昇、陈沛珈及余凯婷分别走访不丹、瓦努阿图、牙买加、立陶宛等香港人甚少到访,甚至可能闻所未闻的冷门国家和地区,以其独特的新闻触觉发掘有趣故事,透过镜头拉近香港与这些国家、地区的距离!几位主持放眼世界,就当地政策、社会民生等与香港作比较,引领观众以更广阔的眼界、心胸,反观、反思香港人所面对的民生问题。
《輝哥為食遊》系列載譽歸來,「輝哥」吳錫輝曾任職副廣播處長,在多年工作生涯中認識不少藝人、名人。 這次輝哥出盡人情牌,邀得吳鎮宇、米雪、張德蘭、羅家英、蔡一傑、宣萱、黎耀祥、鄭子誠和劉倩怡夫婦等擔任嘉賓。輝哥會按嘉賓的喜好精心挑選驚喜菜館之外,也有嘉實跟輝哥分享自己的私藏餐廳,互相交流美食心得。 透過美食連繫,輝哥與老友們一邊講飲食一邊講人生。大家以閒話家常的形式訴說過往高低起跌,同來細味五味人生。
西元2024年宇宙即將爆發一場巨大的碰撞,所有參與的人都會成為其中的一顆恆星,原子少年2即將引燃,用音樂翻轉銀河,掀起全新的宇宙浪潮。
經過兩輯「為食之旅」,「輝哥」吳錫輝再度出動,並聯同美女主持新拍檔李璧琦,全面回歸本地美食天堂。 輝哥帶隊走遍香港各區的明星餐廳、私房菜、街坊老店、港式大牌檔、老字號小店,食盡不同派系的傳統粵菜、新派菜餚、東南亞風味與特色西餐! 秉承「為食」精神之外,主持不忘尋訪隱世廚神、有心老闆,逐一細味他們的創業夢和奮鬥故事。
说到台湾旅游,除了繁华的台北外,民风纯朴的台南亦不乏好去处,《潮游台南》带你逐一探索!台南古色古香,不单遍布历史古迹,大街小巷内还有不少隐世景点。台湾主持萧新亭尽地主之谊,带领香港艺人蔡明思(Jessica)展开行程丰富的台南乐活之旅!二人来一场「与书共眠」,向大师学习电影画报艺术,培养文化气息;又会化身手工眼镜与做饼学徒,挑战DIY手艺。古都小食固然不能错过,爆量海鲜、森林系甜点更是另一番滋味!