沒甚麼可再局限「肥媽」Maria Cordero的廚藝!經歷逾兩年的疫情,許多港人更親近大自然,陸浩明(六號)決定帶阿媽接受新挑戰,將肥媽的煮食舞台搬到荒野,又會有何驚喜?肥媽、六號獻出極限級嘗試,置身戶外廚房煮「野」食!二人總有辦法搜羅野生食材,釣魚、掘蠔、拾青口、捕撈生猛河鮮,或向村民買來新鮮「野」味,再運用簡單煮食工具,炮製多道健康美食。身在隱世小島和美麗後花園,一樣能夠煮出阿媽的味道!
國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」,新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪,會化身學廚接受名廚們的連串特訓,從磨練中不斷成長,突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起,到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式,還會向品酒師、茶藝師取經,全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗,兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴,博取VIP賓客的認同!
現今香港人工作忙碌,放工時間越來越晚,下班回家,街市攤檔也許已經關門。除了購入新鮮食材有困難之外,單身人士、同居小情侶,要煮一餐好餸亦不容易。由於食用份量少,買食材較難預算,此時便利店或是大家的「救星」。便利店不但營業時間長,而且內裡的食物種類繁多,即吃食品、零食等一應俱全。加上有名廚「保哥」黃亞保在節目中教路,只需藉着簡單步驟,便利店食物也可變成美味佳餚。
「游生」袁文傑注重飲食健康,還要求集團旗下健康食品公司的職員麥美恩、馮盈盈、朱智賢、鄧智堅,搜尋容易被忽略的健康食物,為大家介紹其營養價值,及相關健康資訊。 有人或覺得健康食物並不好吃,但其實只要巧花心思,食得健康之餘亦可食得滋味!游生為此特意誠邀「星級」大廚陳煒,採用每集的主題食材烹調簡易菜式。此外,他亦會於「游生私房菜」請來big big channel飲食專區的一眾廚藝達人,分享有「營」美食。
歐陽偉豪由大學講台轉戰幕前,生鬼有趣解說廣東話,近年人氣急升。這位「潮語達人」不但是語文專家,還是投資顧問,尤以買樓眼光獨到見稱。Ben Sir今趟帶住陸浩明、麥美恩、林穎彤、季蘋蘋四位研究生,遠赴大阪、京都、曼谷睇樓,分享置業投資秘訣,齊齊「升呢」。他亦繼續將廣東話發揚光大,以獨特的方式解構地產界術語,睇樓不忘「拋書包」!
今次靚廚們去到本地餐廳大對決,由廚藝鬥到餐廳嘅實際營運,資金食材咩都要計,大考廚藝功夫同團隊合作精神!
「你能畢業嗎?」共分為小學、中學、高中三個階段,根據大家在校成績進行排名,每個階段成績排名最低的兩名同學,無法畢業。其他順利畢業的同學,則可以升學至下一階段,看看同學們能否撐到最後,順利完成學業?
四名不同背景的藝人,包括姜皓文、蔡思貝、余文樂、林盛斌,在近乎沒有別人幫助的情況下,獨自走訪南也門、索科特拉島、澳洲昆士蘭大堡礁及北領地紅土地區,分別探討人生四個重大思考課題︰身在逆境應如何自處?人生最可怕是甚麼?人生為誰而活?性格是否決定命運?在渺無人煙的天地之間,每位藝人都於最真誠、無任何騷擾之下撫心自問,來一場真正的《與天地對話》,對自己敞開真正的心扉。
邁向牛年,祈盼萬象更新,如何趨吉避凶、運轉乾坤? 薛家燕帶領林盛斌、馮盈盈、區永權、張秀文組成主持團隊,邀得堪輿學家李居明、李丞責、麥玲玲、陳定幫、楊皓雲坐鎮節目,全方位細談姻緣、財運、健康、姓名學、化小人等不同主題,讓觀眾快一步掌握牛年運勢。 五位大師為黎耀祥、高海寧、湯洛雯、袁偉豪、張寶兒等星級嘉賓指點迷津,解答玄學疑難,預測流年運程。嘉賓們亦在「開運飯局」歡聚,品嚐應節菜式,由師傅拆解開運玄機。
Lyman《造星5》夺冠后以最强「舞」器挑战综艺舞台,联同十多名英雌分享舞士精神。包括与阿Gao凌晨踩入铜记街舞场、邀请足球女将快组限定女团、Jace带队进入神秘「地下舞」世界等等。舞而优则演,Lyman更联同黄修平导演合作,招募潜力女主角,创作劲舞短片尽诉Lyman心中舞士道。