文學作品中的虛構菜式,大家可有推想過是甚麼味道?作者筆下的美食,味道如何,全憑讀者意會;如果要在現實中煮出來,也並非全無可能。 主持請來星級廚師,從電視劇集、電玩遊戲、卡通動畫、文學名著中尋找創意靈感,發掘內裡提到的一些特色美食,並透過名廚的巧手,將這些看似不真實的菜式「還原」。究竟那些天馬行空的料理可會真的可以烹製?抑或只是創作人的幻想食物? 節目引領觀眾投入虛幻、現實交織的料理世界!
港人愛遊日本,熱門旅遊景點卻已去慣去熟,想尋找另類好去處,不妨考慮位於四國的德島。有別於東京、大阪等大城市的密集式購物玩樂,德島帶來不一樣的慢活體驗。黎諾懿、陳懿德、郭珮文組團出發,探索當地悠久的文化風情,品嚐高質又實惠的和風料理。豐富大自然資源亦是德島的亮點,被譽為「日本三大秘境」之一的西部祖谷地區,還結合刺激與靜謐的魅力。眾主持暢玩森林飛索、吉野川激流,再歎美人湯溫泉,感受原始美景和氣息。
秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
節目「約埋班Friend遊香港」,將會由一班近年移居內地,鮮有回港的藝人們,來港與昔日節目好拍檔兼好朋友聚舊,一同遊香港,發掘香港旅遊新樂趣及各種全新玩法!
配音比拼节目《好声好戏》播出后深受好评,同时引起观众对配音行业的兴趣。TVB与「大湾区共同家园青年公益基金」合办「好声好戏之声级学堂」配音课程,致力培训具潜力的新一代配音员。《声级学堂》会以真人骚形式直击课堂全程,首阶段的众多学员,由专业配音员亲自指导,传授配音基础知识。当中表现优秀的学员会进入第二阶段课程,透过重配戏剧、动画等片段,学以致用,及后还会接受声演考核,最终诞生三位最优秀的配音学员!
蘇麗珊帶同好友林小美遠赴日本,一方面學習不同技藝,界別橫跨麵包師、職業足球員、搞笑藝人、怪獸片特攝演員等,感受日本各行各業的鬥魂;另一方面,兩個女孩全權自訂行程,享受四處遊玩,製造屬於她們的閨蜜自由行。
黃淑儀遠赴第二故鄉溫哥華,重溫移居多年的舊日足跡,遊走格蘭湖島、列治文及北溫等地著名市集和夜市,感受地道飲食文化及風土人情,還介紹加拿大特色土產!Gigi姐到藍莓園、酒莊及麵廠發掘新鮮食材,在港口捉蟹釣魚、挖蚌掘蠔?一一展開天然美食之旅。Gigi姐剖白對故鄉的深厚情感,拜訪熟悉老友記,細說多年街坊情,深入唐人街品嚐特色中菜;怎少得Gigi姐親自下廚大宴親朋?即席炮製濃情厚「宴」,懷緬昔日「情」味。
高鐵遊是現今潮遊世界的新模式,五集節目主持何廣沛、劉穎鏇帶領觀眾由香港出發,暢遊內地六大城市廣州、桂林、汕頭、廈門、杭州及北京,開啟一趟至潮的高鐵之旅!主持聯同一眾「男神」、「女神」唐詩詠、陳展鵬、蕭正楠、李佳芯、龔嘉欣、姚子羚及麥美恩,親踏當地感受高鐵遊的便捷舒適,分享新潮旅行方式的體驗,又與觀眾尋覓玩樂、挑戰、愛情、美食、品味與城中新舊交替的味道,走遍各大城市傳統景點外最紅的打卡地圖!
全新遊戲節目《你估我唔到》,主持組合林盛斌(Bob)、張秀文駕駛着「蠱惑的車」穿梭電視城,即興邀請多名藝員細閱內容包羅萬有的日本短片,再輪流回答「你估我唔到」的刁鑽問題,讓他們動動腦筋,盡情發揮無限智慧。 眾星絞盡腦汁、各出奇謀,力爭第一、第二、第三等大獎!考驗「腦力」、創意的遊戲比拼當然重重有賞,且看一眾藝員參賽者為了登上「第一等」,兼贏走終極Made in Japan的神秘大獎,可以去到幾盡?
《財經透視》緊貼大市,回顧每周港股走勢外,並關注樓市狀況,透過業界人士專訪、市場分析等,深入淺出探討本港、國際財經金融熱門話題,更以專題形式報道不同行業發展面對的問題。
經過漫長等待,終於迎來膠戰第四季!6膠卻被迫停留在膠戰世界,原來一切皆因Edan 對膠戰的愛。一股神秘力量出現,將6膠吸入異世界!要逃回現實,6膠需要進入不同的奇異世界,盡力玩一個又一個遊戲,才能打開通往現實世界的大門,亦成為《膠戰S4》每集的重要內容。