身為「全素者」的廚師潘祖兒(Pamela)，聯同兩位注重飲食健康的「女神」伍倩彤(Gillian)、葉靖儀 (Michelle)，合力經營「全素私房菜」，鑽研多元化全素食譜，例如炮製全素乾炒牛河、焗豬扒飯等「茶餐廳美食」；以一款主要食材炮製兩道精美菜式，如以腐竹煮出黑松露炒蛋及腐皮卷；甚至以素菜挑戰鵝肝克力架配梅子醬等Fine Dining高檔菜式！務求介紹各款素菜的烹調技巧，帶出素食的種種好處。
城市生活节奏急促，都市人长期备受压力、心情紧绷，如何能够得到放松？忙碌工作与生活当中总需要一点调剂，以舒解日复日的枯燥乏味，还可为疲惫身心充充电！立即跟随「旅游达人」梁凯晴探索台湾的大自然秘境、世外桃源，漫游绿野山间，来个疗癒十足的「森」呼吸！凯晴亦会引领观众发掘当地不同的特色休闲文化，让城市人忙里偷闲，在短暂的休息旅途中，体验大自然之美。
節目「約埋班Friend遊香港」，將會由一班近年移居內地，鮮有回港的藝人們，來港與昔日節目好拍檔兼好朋友聚舊，一同遊香港，發掘香港旅遊新樂趣及各種全新玩法!
由余咏珊旗下制作公司「好好制作」、何哲图创立的音乐品牌「星演国际」，与香港开电视联手打造的选秀真人秀《就是青春》，节目筹备了接近一年，在全球各地招募参加者，最后从多间跳舞学校、唱歌学校，大学的舞蹈学会拣选有潜质的参赛者，并从一千三百人面试当中挑选最后的18位参赛。为了隆重其事，节目组更用上过百万元于面积七千呎的厂房打造「青春窦」，园地设有有厨房、饭厅、休憇的地方、有打机的地方、排舞室、表演场地和做功课的地方等。一众学员会在内接受不同的任务、游戏、指导，形式有别于近年香港的选秀节目。由歌手导师提供专业指导，助他们踏上《就是青春》的舞台！比赛口号为「为梦想全力以赴，以努力留下青春记号」。
現今世代，做律師要考牌，揸車要考牌，為人爺爺又需不需要考牌？ ViuTV 全新真人騷節目 《甜爺爺》，聚焦時下的跨代矛盾與衝突，期望透過5位藝人/素人爺爺學習「成為一位與孫仔孫女融洽相處的爺爺」的過程，為跨代相處提供一個共融方案，讓老人家不用慨嘆小朋友係「港孩」，新生代不再稱呼老人家做「廢老」！
飲茶是源自廣州的飲食模式，是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」，相信已深入大部份港人的DNA。節目透過不同主題，尋找點心的前世今生，溯源廣式茶樓歷史，主持羅家英、馮盈盈、關楓馨引領觀眾穿梭香港與廣州，走訪舊式及新式茶樓，探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等，由傳統到新派點心，分享並介紹多款美點的故事和人情味，讓大家進一步了解飲茶文化。
《冲遊泰國》不經不覺來到第四輯，「冲哥」胡慧冲(Roger)和冬陰妹(Phakkasupat Pecharawiwat Aomsin)突破之前三輯的模式，為每集內容設下主題，從「食平D」到「食豪D」，從精選酒店到服務式住宅，從必逛跳蚤市場、文青地、咖啡店到夜市……主題包羅萬有，務求滿足各方面觀眾的要求。另外，他們還去到華欣，把曼谷以外的好去處及特色景點介紹給大家。
《香港原味道》新一辑，谭玉瑛第四次领军，带着黄庭锋、孔德贤、林正峰继续追味寻源，从香港农田、鱼排，见证本地农业、渔业的发展。深入土炮食材的产地，寻找真正来自本港或香港制造的优质食材。每集深入认识一种地道食材，走进本土鱼场、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等等，发掘更多本地饮食智慧，品尝每一口新鲜美味，探索每一种港产食材背后的故事。
有人選用紋身去記錄人生，將人生的一部份，變成刻在身體的一部份。圖案紋路，或是懷念光輝歲月，或是逝去的風月情濃，也可以是其苦盡甘來的自豪標記。不論是紋身師傅，還是紋身顧客，每個圖案，或都有一個大千世界。節目登進不同紋身店，訪問紋身大師們和客人，從中探索百花齊放的紋身工藝，兼細聽「紋人」精彩的人生故事。
作曲家伍仲衡将会连同两位“唱得之人”萧正楠和区永权大唱好歌，又会与身在各地的香港音乐人连线，分享抗疫经历，及与主持对唱金曲，举行一场线上音乐会，用熟悉的旋律为香港送上祝福。 三位主持将会演绎各年代的经典金曲，用靓声陪伴大家留家抗疫。节目亦会邀请歌手到现场一同“Jam歌”，以及连线在家抗疫的歌手，他们将会分享近况，并与主持隔空合唱。另外，节目还会连线身在外地的香港歌手，与他们访谈之余，更邀请他们“大开金口”，与主持一同合唱。一众在外地工作的歌手亦会拍摄短片，分享在疫情期间的感触，并为香港人送上祝福。
香港人玩音樂都係生活一部分，但係向全港觀眾 Show off 一次嘅機會就唔係人人都有。秉承「演奏1 TAKE 過」節目宗旨，製作組相信玩音樂嘅人用無數光陰去苦練一種樂器，背後都會有一個動人嘅故事，希望令每一個觀眾都欣賞自己最自豪、最自信、最厲害嘅一面。節目會公開招募最令人驚奇、最有故事嘅樂器表演者喺電視上向全港觀眾 Show off 一次。
大牌档是香港的地道饮食文化表表者，传统的铁皮档口，加上折台、折椅，承载着一代代港人跟亲朋好友开心聚餐的回忆，也是游客体验港式味道的好去处。不过，由于当局已停发大牌档牌照，被誉为香港平民美食天堂的食肆可谓买少见少。为了保存这份老港滋味，黎诺懿、李家鼎、蒋怡、卫诗雅等星级艺人，会到访这些仅存的大牌档口，品尝店内的招牌美食之余，也会了解食店背后的人和事，引领大家认识香港最地道的风味——人情味。
