現今香港人工作忙碌,放工時間越來越晚,下班回家,街市攤檔也許已經關門。除了購入新鮮食材有困難之外,單身人士、同居小情侶,要煮一餐好餸亦不容易。由於食用份量少,買食材較難預算,此時便利店或是大家的「救星」。便利店不但營業時間長,而且內裡的食物種類繁多,即吃食品、零食等一應俱全。加上有名廚「保哥」黃亞保在節目中教路,只需藉着簡單步驟,便利店食物也可變成美味佳餚。
汕頭與香港,地緣相近、血脈相連、文化相通。隨着汕頭文化旅遊熱度不斷上升,潮汕美食亦自帶流量,計有潮汕牛肉火鍋、生腌海鮮、鹵水鵝肉等等……系列新一輯,主持王祖藍決定「一支公」前往汕頭走一轉,為港人送上汕頭滋味攻略。除了聚焦美食之外,祖藍亦會親身體驗汕頭的獨特文化與人文風情。
馬來西亞是個美食之都!肉骨茶、叻沙、咖央多士……全是港人最愛!主持廖慧儀(Jessica)、伍韻婷(Juliana) 每集鎖定一款大馬在地美食,走訪各具特色的「人氣」食店,深入廚房禁地向師傅「偷師」!大馬肉骨茶竟有「乾濕」之分?怎樣煮出「粒粒分明」且充滿椰香味的椰漿飯?叻沙湯底要如何熬煮?兩位主持帶出選食材、調味及烹調技巧等重點,讓觀眾在家亦能煮出正宗馬來風味菜;還會「開箱」試食各式大馬特色小食!
殿堂级歌手叶丽仪入行55年,主题特辑透过搜罗她有份参与的综艺、访谈节目珍贵片段,同时带来其传唱遍布华人地方的跨代名曲,跟观众、乐迷回顾她精彩的歌唱生涯,让大家进一步深入认识这位女歌星。
據TVB首席創意官王祖藍透露,《好聲好戲》第二季將開始籌備,屆時節目模式大升級,知名藝人也會悉數參加。
粵菜文化博大精深,隨着時代變遷,不少傳統手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的「鼎爺」李家鼎再三「開爐」,以精湛廚藝,將更多懷舊廣東菜式呈現大家眼前。 廣東菜着重鮮味,鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛,遊走國內的順德與潮汕,探尋在地的優質新鮮材料、發掘地道美食;又會在香港「行街市」,尋找烹飪靈感。回到「阿爺廚房」,鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品,務求讓觀眾「粵食越好味」!
《告诉乃论》街头骰盅 一输就请客,整桌我买单!温暖陪伴各种人生故事。跟著乃哥走上街头、聊人生、玩真的 有笑有料,通通告诉你!
黃淑儀遠赴第二故鄉溫哥華,重溫移居多年的舊日足跡,遊走格蘭湖島、列治文及北溫等地著名市集和夜市,感受地道飲食文化及風土人情,還介紹加拿大特色土產!Gigi姐到藍莓園、酒莊及麵廠發掘新鮮食材,在港口捉蟹釣魚、挖蚌掘蠔?一一展開天然美食之旅。Gigi姐剖白對故鄉的深厚情感,拜訪熟悉老友記,細說多年街坊情,深入唐人街品嚐特色中菜;怎少得Gigi姐親自下廚大宴親朋?即席炮製濃情厚「宴」,懷緬昔日「情」味。
香港人玩音樂都係生活一部分,但係向全港觀眾 Show off 一次嘅機會就唔係人人都有。秉承「演奏1 TAKE 過」節目宗旨,製作組相信玩音樂嘅人用無數光陰去苦練一種樂器,背後都會有一個動人嘅故事,希望令每一個觀眾都欣賞自己最自豪、最自信、最厲害嘅一面。節目會公開招募最令人驚奇、最有故事嘅樂器表演者喺電視上向全港觀眾 Show off 一次。
【但愿人长久 邓丽君15周年纪念集】邓丽君 15周年纪念 5碟精选套装但愿人长久 3 CD + 双碟DVD3 CD 精选歌迷最爱曲目双碟DVD追忆日港台经典演唱邓丽君 但愿人长久环球 典藏特别收录【邓丽君夏川里美】时空对唱 重新编曲【别离的予感】为了纪念邓丽君逝世15周年,环球唱片特别结集了历年来她的精选歌迷最爱曲目,以及日港台经典演唱,推出3e典藏纪念集《但愿人长久》,怀念一代华语天后。3CD+2DVD除了辑录了网路票选邓丽君名曲最高票的50首和日港台经典现场演唱之外,还加收在1995年纪念邓丽君演唱会上毛亚敏、艾敬、张学友、齐秦、齐豫、锺镇涛、潘越云演绎的致敬歌曲「心愿」,以及2010年与「冲绳歌姬」夏川里美跨时空对唱日文歌「别离的予感」。在日本发展十多年且备受推崇的邓丽君,她的一曲「别离的予感」令人回味,崇拜邓丽君多年的夏川里美,在邓家首肯之下,特别重新编曲且与邓丽君跨时空对唱这首经典金曲。DVD 101. 北国の春(日)02. 我只在乎你03. 月亮代表我的心04. 甜蜜蜜05. 小城故事06. 何日君再来07. 千言万语08. 但愿人长久09. 再见,我的爱人10. 漫步人生路 (粤)11. 夜来香12. 空港 (日)13. 海韵14. 你怎麽说15. 路边野花不要采16. 偿还17. 独上西楼18. 又见炊烟DVD 201. 爱人02. 原乡人03. 南海姑娘04. 香港之夜05. 忘记他 (粤)06. 襟裳岬 (日)07. 叹十声/ 天涯歌女/ 四季歌 (邓丽君演唱会 01/1982)08. 泪的小雨09. 卖肉粽 (台)10. 往事如昨11. 娘心12. 水上人13. 几多愁14. 东山飘雨西山晴15. 难忘的爱人 (台)16. 心中喜欢就说爱