该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
《德云社爱岳之城岳云鹏相声专场杭州站》是德云社当红相声演员——岳云鹏在浙江杭州的相声专场演出。节目内容丰富精彩绝伦，确认过眼神，是小岳岳本人。“铁锤妹妹”们，请期待吧。
本次晚会继续锚定“用奋斗点亮幸福”这一核心主题。晚会不仅结合年度全民情绪，用温暖治愈的情感表达与潮流多元的创新呈现，为观众带来耳目一新的视听体验，全方位契合广大受众的审美期待，更把握“奋斗”内核，把时代精神、年度热点、社会时事有机融入内容设计和晚会编排，以系列主题节目为奋斗之志、创造之力、发展之果深情抒怀。
优酷公布2021年综艺新片单，香港女星容祖儿、钟欣潼、蔡卓妍首度合体加盟《容我Sa个娇》
德云社郭德纲于谦相声专场上海站爆笑来袭。本场节目包括张九南、高九成表演的《出口成章》；郭德纲、于谦表演的《泼天富贵》；孔云龙、章九徕表演的《学哑语》；郭德纲、于谦表演的《霸道总裁》；高峰、栾云平表演的《口吐莲花》；郭德纲、于谦表演的《甜蜜爱情》。
《跑男来了》是浙江卫视大型户外竞技真人秀《奔跑吧兄弟》的衍生节目，由沈涛、罗希主持，主要介绍有关《奔跑吧兄弟》的精彩花絮。
《最强大脑之燃烧吧大脑》是一档大型科学类脑力真人秀节目。本季最大亮点：改为选拔16-24岁有脑、有颜、有样的脑力偶像，组成少年天才战队，与国外选手pk，角逐年度最强大脑。1月5日起，每周五江苏卫视首播。
这是一档记录午夜仍在活跃的城市新青年们的纪实节目。两位观察员将出现在凌晨零点的不同场景，寻找午夜仍在活跃着的00后，并在获得他们的同意后进行纪实互动。
徐志胜周雨彤畅快体验福建宁德当地特色美食、民俗以及非遗文化，并总结感受制定出一份完整的旅行路书攻略。
湖南卫视《向往的生活》第二季——江南篇，主人公为黄磊、何炅、刘宪华、彭昱畅，在风景秀丽的江南小村里招待五湖四海的朋友，过着自给自足的快乐“慢生活”。该节目也是“慢综艺”题材的开山鼻祖。由芒果tv、爱奇艺联合独播。
《热雪沸腾的我们》是一档冰雪探访竞技真人秀。融合冰雪+文旅、民俗、非遗、地域文化等丰富元素，打造一款“玩冰戏雪、沉浸体验、探秘文化、拥抱民俗、轻快爆笑”的跨界融合热雪综艺。将冰雪艺术与真人秀竞技深度融合，打造五大主题。立体展现吉林省将冷资源转变为热经济的巨大成果，以及实践“冰天雪地也是金山银山”理念的成功经验。力争打造“热雪吉林 燃冬首选”的市场定位。
博弈推理综艺《森林进化论2》，将邀请各界优秀青年参加，以紧张刺激的推理赛制模式推进，倾力打造沉浸式推理空间，用全新的比赛机制，展现参赛者多维度综合素质，注重挖掘青年能力，体现青年价值，在混沌又千变的局势中，去洞见理智的光辉，去探索博弈的奥秘。
