香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
由主持天王黄子佼主持的《一鸣惊人》，是一档深具教育意义的节目，更是第一个集结全台顶尖国中生一同参与的中华文史益智竞赛节目。中华文化博大精深，锁定《一鸣惊人》节目内容，看节目怎么把中华文化变得更好玩！
首播日期: 2017.01.09 世界那麼大，「世界零距離」再度出發！第三輯節目繼續走訪冷門國度，揭開埃塞俄比亞、厄瓜多爾、哈薩克、海參崴、加裏寧格勒的神秘面紗，又會進軍國際熱點巴拿馬和加泰羅尼亞，了解爭議背後。採訪隊一行三人，包辦策劃、拍攝和採訪，零距離探討當地政經文化、社會民生，宏觀世界，微觀香港。
節目一連兩集，由新晉演員郭嘉駿（193）主持，找來當紅網絡影評人一同「講經」，由四個角度︰「港產大片」、「社會議題」、「人生處境」、以及「賀歲片」去切入，賞析論盡本屆金像獎（第43屆）的入圍電影。當中也有外景環節，訪問《香港四徑大步走》導演Robin Lee，談談紀錄片在香港市場定位；主持亦會帶領觀眾參觀《九龍城寨之圍城》的電影展覽，分析作品揚威海外的原因，展望將來。
《超级冰冰Show》是由主持人白冰冰、阳帆以及台一线共同主持的大型综艺歌唱节目，将邀请观众喜爱的歌手，演唱经典或流行歌曲，以及爆笑大型歌舞剧。
三立、華視與日本極東電視台聯手打造最熱血的海上冒險實境綜藝《上船了各位！》，紀 錄7位藝人獨木舟冒險，最終目標將從花蓮外海划到日本石垣島，挑戰人生極限，實際航 行將面對大海狂濤以及海上各種突發狀況。
身為「全素者」的廚師潘祖兒(Pamela)，聯同兩位注重飲食健康的「女神」伍倩彤(Gillian)、葉靖儀 (Michelle)，合力經營「全素私房菜」，鑽研多元化全素食譜，例如炮製全素乾炒牛河、焗豬扒飯等「茶餐廳美食」；以一款主要食材炮製兩道精美菜式，如以腐竹煮出黑松露炒蛋及腐皮卷；甚至以素菜挑戰鵝肝克力架配梅子醬等Fine Dining高檔菜式！務求介紹各款素菜的烹調技巧，帶出素食的種種好處。
資深娛樂新聞女主播黎芷珊主持的「星級」清談節目《最佳男主角》、《最佳女主角》，揭開巨星嘉賓的內心世界，了解巨星們鏡頭背後的真性情，叫好叫座！芷珊更榮獲2012年度「最佳節目主持」獎項。 芷珊再度載譽歸來，誠意炮製新一輯《最佳男主角》，邀請娛樂圈中「男主角」好友，包括被喻為「宇宙最強」的甄子丹、北上發展並躋身內地當紅小生之列的劉愷威、演活大大小小角色的資深實力派演員吳孟達、展現「不老傳說」的「四哥」謝賢、影壇實力型男余文樂及「大哥大」洪金寶，逐一亮相節目。 六位「男主角」敞開心扉，真情剖白，細訴入行多年來的心路歷程、幕前幕後生活點滴、情感世界經歷的苦與樂……與芷珊無所不談。最後少不得還有分享內心最私密空間！六位「男主角」逐一向芷珊自揭一個從未在公開場合透露過的小秘密，為觀眾帶來意想不到的驚喜！
料理嘅精神係熱血同愛！傳統、經典嘅料理唔係必然，唔試過，點知係嘥料？定係有料？唔怕嘥料，來一場創意與個性共冶一爐的料理真人show！
