系列全新一輯載譽歸來,肥媽將貫徹「食平D」精神,繼續與契仔陸浩明(6號)合作帶來多款簡易又美味的家常菜,以親民價錢呈獻環球滋味。 此外,肥媽亦深明保障家人健康的重要性,特此化身「美食守護神」,並以「守護健康」作為本輯主題。她在菜式設計以至挑選食材方面均會加入更多營養元素,務求滿足味覺之餘,同時達到溫暖心窩、滋潤體魄兩大目的!
為了讓本港時裝設計師展示才華,TVB特地製作時裝設計比賽真人騷。十位參賽者從海選突圍,在準決賽各自以環保、中式主題為合作藝員設計兩個作品,角逐五個晉級名額。最後五強接受終極考核,分別以中性、晚裝主題打造兩套戰衣,配對藝員踏上Catwalk舞台顯風采,冠、亞、季軍隨即誕生!主持胡定欣、袁偉豪聯同「星級」評審Walter Ma、蘇永康、梁詠琪、周汶錡、Amanda S.等,見證《剪裁魔法師》之路。
在收拾泳衣時,討論到是去三亞還是海南還是泰國的海邊,但其實不需要花大幾千飛幾個小時,到惠州,同樣擁有湛藍大海,而且不止一處,至於為什麼去惠州,因為從香港出發只需要一小時高鐵——旅行至緊要近!是時候介紹一些適合合家出遊的項目!要去森山老林露營?要到日本泡温泉?來珠海,就夠了——旅行至緊要近!
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
将于10月举办的第58届金钟奖,为回应内容产业蓬勃发展现状,将延续去年作法,10月14日「广播金钟奖」、10月20日「节目类金钟奖」、10月21日「戏剧类金钟奖」,三场颁奖盛事都将于国父纪念馆隆重举行,并由三立电视台负责典礼制播。
家常便飯看似平平無奇,其實講究精打細算、老少咸宜兼健康美味,有賴一家之「煮」的巧手廚藝。十四名參賽者各自拿出獨門食譜,接受主持薛家燕、冼靖峰、關楓馨、阮浩棕、評審「三姐」蕭秀香,還有星級嘉賓及其家人的試食點評。十四人分成七組上演煮場爭霸,比拼指定食材、自選拿手兩道菜式;七位勝方直接晉級,負方最多「美味星章」一人亦可出線。八人隨後以四人一組對壘,每組最高分者共兩人躋身終極決戰,角逐「冠軍霸煮」寶座!