香港多项瞩目的交通基建稳步落成,其中的青马大桥、汀九桥、昂船洲大桥,设计与技术皆列入世界之最。洪永城随工程师深入认识港珠澳大桥这项世纪工程,了解大桥香港段在设计与规划上的重重难关,兴建旅检大楼人工岛的技术亦令人叹为观止。香港是全球天际线最高城市之一,楼高118层的环球贸易广场可谓世界建筑奇迹。大楼还被誉为「垂直华尔街」,究竟当中的玻璃幕墙设计、升降机系统、控制中心、冷气输送设备如何达到世界顶级?
汕頭與香港,地緣相近、血脈相連、文化相通。隨着汕頭文化旅遊熱度不斷上升,潮汕美食亦自帶流量,計有潮汕牛肉火鍋、生腌海鮮、鹵水鵝肉等等……系列新一輯,主持王祖藍決定「一支公」前往汕頭走一轉,為港人送上汕頭滋味攻略。除了聚焦美食之外,祖藍亦會親身體驗汕頭的獨特文化與人文風情。
每一道意式料理,都有「意料」之外的故事!意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan),在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷,實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程!每集會聚焦不同食材,如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工,親身體驗食材育成或釀製的過程,還造訪不同餐廳,品嚐以特定食材炮製的特色菜,發掘食材背後的故事,及「意料」之外的人情味!
《美女廚房系列》(英语:Beautiful Cooking Series)是由日本朝日電視台授權香港電視廣播有限公司拍攝製作的烹飪遊戲節目系列,由鄭中基、方力申、梁漢文主持。每集邀請三位美女藝人進行廚藝比賽,亦邀請兩位男藝人作為評判。
香港是一個現代化的文明社會,許多奇怪事情卻正在本地發生。街坊如何迸發想像力,把面積有限的天橋底發展為實用社區空間?七百萬人口各有喜好、個性,對於興趣的執着與熱情,常人或難理解。珍藏家為了追求心頭所好,到底可以「去到幾盡」? 新一輯《真係咁都得》登場,並由區永權、劉穎鏇、利穎怡和鄧嘉傑接力主持,全方位揭示更多古靈精怪的本港獨特現象。節目還有測試專員實測多款意念創新的奇怪產品,讓觀眾驚嘆「真係咁都得」!
貧困地區的教育資源不足,導致當地學童「輸在起跑線」。為了幫助慈善機構籌款,在貧困地區興建學校,改善教育水平,藝人麥明詩、潘梓鋒聯同隊友王德志、龔朗賢組成「單車遊學團」,從香港出發,踏單車前往柬埔寨。 這趟單車之旅會於二十八天內跨越中國、越南、老撾、泰國、柬埔寨五個國家,節目以「真人騷」形式記錄團隊沿途經歷的困難、考驗之外,也會到訪各地學校與學生,了解當地的教育文化和理念,讓觀眾領會貧困學童的需要!
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香港寸金尺土,說到城鄉規劃,很多人都自然聯想到(又)收地起樓,城鄉共存只是夢?觀望台灣近年推行「地方創生」,積極在鄉間尋求產業契機,讓年青人返鄉有理。本節目一連十五集,會深入台灣發「返鄉」夢。
杜如風再次本着喪買、喪食、喪玩本色,一連四集走勻福岡、熊本、湯布院,展開「如風Style」九州遊。她先帶路到服裝店、型格店,由頭到腳「大執」一番;穿梭各式精品店,「大出血」無難度!瘋狂購物後,再歎盡海鮮放題、掃平價魚生,一嚐馬肉刺身,面臨增磅危機。湯布院溫泉勝地,除可享受家庭式温泉旅館,還可追尋貓頭鷹蹤影;踏足童話小鎮,如風推介足湯之選,更「犧牲色相」,在鏡頭前泡湯?
香港HoyTV电视综艺节目《卧底旅行团》最新一季又来了,节目系列继续有李尚正和卢颂恩,搞笑混入各种参差的旅游团,探索更多鲜为人知的旅游景点,发掘各种出奇不意旅游陷阱,透过跟团中有趣事及无限喜感的互动,誓令观众再次笑破肚皮。